食材明细:
主料::大杏仁50g,
辅料::核桃仁50g,
配料::冰糖适量,
杏仁核桃露的做法步骤:
1.大杏仁切一刀,核桃掰碎一点儿;
2.放进豆浆机;
3.加水到上下水位之间
4.选择五谷豆浆功能,开始加热
5.做好的“露露”可以过滤一下,但本人强烈反对过滤,原因就不说了!
6.加入冰糖即可!
小贴士:
1、如果想做出雪白的“露露”,可以将杏仁和核桃仁用清水浸泡一会儿,再慢慢儿去掉表皮;但本人强烈反对去皮,皮里的营养很丰富,去皮多可惜!
2、最好用生杏仁,买不到生的也要用原味的,咸味的杏仁做出来口感差点儿。
食材明细:
主料::紫薯3个,熟杏仁一把,鲜牛奶250毫升,
辅料::纯净水适量,
紫薯牛奶杏仁糊的做法步骤:
1.紫薯洗净
2.入蒸锅中,水开后蒸20分钟
3.紫薯晾到温热,牛奶、熟杏仁准备好
4.将紫薯一掰两半,与牛奶、熟杏仁同入破壁料理杯中
5.启动“浓汤”程序,成紫薯牛奶杏仁糊
6.将糊糊倒入碗中,可撒少量杏仁碎,或者直接食用
7.口感香糯,微甜
小贴士:
紫薯皮也富含花青素及矿特质,不必舍弃,经过破壁料理机的搅打,其营养成份能充分释放出来,而且质地细腻;如果喜欢稀一点儿的口感,可以再加一些纯净水;可以根据口味需求,加入适量白糖调味。
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