任何可吃的东西，都可称之为食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材决定了美食文化的高度的深度，你平时对食材了解比较多吗？有请阅读小编为你编辑的红枣糊，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
食材明细：
主料：：红枣50克，
辅料：：水适量，
红枣糊的做法步骤：
1.红枣提前用冷水浸泡1小时，清洗干净
2.切开红枣，去核
3.切好的红枣放入料理机的搅拌杯内，加入适量凉开水，启动机器搅打成糊即可
4.成品
小贴士：
红枣糊的稀稠由水量的多少决定，看个人喜好可随意增减水量。
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红枣米糊
食材明细：
主料：：大米120ml，红枣6个，
辅料：：白砂糖3勺，
红枣米糊的做法步骤：
1.原料:红枣6~8颗。大米1量杯（体积约是120ml）。（容积为1.2L的料理机，满满三碗的量）
2.大米洗净，红枣洗净去核。（红枣去核用剪刀很方便）
3.倒进料理机，加水在最低水位处，这样搅出来的米糊不至于太稀
4.选择米糊档，开始
5.20~25分钟后，米糊打好了，等半分钟左右切断电源，打开
6.加白砂糖，我们吃饭用的汤匙，下三汤匙。按果蔬档
7.两三分钟后，米糊好了，切断电源，等约半分钟。倒出来，用筛子过滤
8.红枣皮刮嗓子，喜欢吃的也可以不过滤
9.一碗细腻营养的美味米糊就做好了
10.开吃吧^_^
小贴士：
大米 红枣 核桃仁做成米糊益智哦。
红枣杂粮糊
食材明细：
主料：：红薏仁适量，红枣适量，红豆适量，红莲子适量，红薯适量，红米适量，
辅料：：冰糖适量，
红枣杂粮糊的做法步骤：
1.备材料并泡透，红薯已煮熟（也可用生的）
2.取破壁机调到五谷键，下泡好的材料，红薯除外
3.按下开关，直至停下，下去皮红薯
4.再次按下开关，直至停下
5.取出打好的红枣杂粮糊盛好（想煮多少煮多少，其余的可放冰箱短期待用）
6. 取一锅，下适量的冰糖，煮溶化，再加进适合份量的红枣杂粮糊，小火煮沸后关火即可食用
小贴士：
1 红枣杂粮糊的浓稠可边煮边调节
2 也可把冰糖改为黑糖
红枣山药糊
食材明细：
主料：：红枣150克，山药100克，水250克，
红枣山药糊的做法步骤：
1.原料：红枣、淮山药。
2.锅内烧开水，将洗净的红枣及淮山药放锅中蒸30分钟。
3.红枣加水，放到料理机的研磨杯中，旋动旋钮进行研磨。
4.多搅打一会，让红枣成碎末状，然后倒在一个干净的容器里。
5.蒸好的山药剥掉皮，切成块，加水装进研磨杯中。
6.象红枣一样搅打成碎末。
7.倒出与红枣糊混合，即可。
8.红枣山药糊盛入碗中，满满的红枣的香味和甜味。简单的红枣山药糊，健康美味，亲们试试吧。
小贴士：
这道甜品不需要另外加糖，红枣的甜味足以满足口感了，我用的是新疆的枣，比较甜，买的时候核已经被去掉了，所以我省了去核那道步骤。如果买不到去核的枣，可以先将红枣蒸了，然后用手挤压，核就出来了。做得多了，可以放冰箱冷藏，即吃即取。这里用的水一定要是凉开水，注意卫生。如果水加多了，有些稀了，可以在煮锅中熬一会，除去一部分水分。稀稠度随自己喜欢。没有淮山药可以用普通的山药代替。
山药红枣糊
食材明细：
主料：：红枣三颗，铁棍山药一根，
辅料：：桂花少许，蜂蜜一勺，
山药红枣糊的做法步骤：
1.铁棍山药去皮切段，红枣去核。
2.食材加入美的破壁机，到入1000毫升水，选择米糊功能。
3.三十分钟后红枣山药糊做成，稍凉一凉，加入蜂蜜，最后放入桂花。
小贴士：
山药一定要选铁棍山药，口感好，更营养。红枣选用新疆灰枣，肉质丰厚，核小。如果不喜甜味，不加蜂蜜口感也不错。之所以加入些许桂花，一是因为桂花的甜香也能增进食欲，二是因为桂花是一种天然药材，性温味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰。在干燥的北方冬季，每天早上喝上一碗，又滋润，又养颜。
感谢您阅读“97美食网”的《红枣糊》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了红枣的吃法专题，希望您能喜欢！
