味噌

白萝卜切片；肉末用少许淀粉、料酒、生抽酱油和白胡椒粉腌15分钟，把味噌酱用少许温水搅拌融化备用；小葱切葱花备用

材料：

主料：白萝卜半个，，

辅料：生抽半勺，料酒1勺，鸡粉1匙，白胡椒1匙，小葱1根，淀粉1勺，味噌2勺，，

味噌萝卜汤的做法步骤：

1. 白萝卜切片；肉末用少许淀粉、料酒、生抽酱油和白胡椒粉腌15分钟

2. 把味噌酱用少许温水搅拌融化备用；小葱切葱花备用

3. 将白萝卜片放入锅中，接足两冷水没过萝卜，以中火煮开后转小火煮约15分钟

4. 可以加半小勺糖，这样煮出的萝卜汤很甜

5. 加入味噌酱搅拌均匀

6. 倒入肉末搅拌散后，可以根据自己喜欢加入紫菜碎、鸡粉，撒上葱花，即可关火

近来的新闻铺天盖地都是谢大厨和女神王菲复合的消息，兜兜转转，最终还是走到了一起，很多人因此又相信爱情了。感情的事，有些捉摸不定，但又非常美妙。爱在时，珍惜；不在了，随缘。祝有情人终成眷属！——2014.9.23参与活动:#方太十二道锋味#

材料：

土鸡蛋5个，低筋面粉110g，红糖40g，蜂蜜40g，玉米油30g，新鲜柠檬汁5滴，白芝麻适量，，

红糖蜂蜜脆皮蛋糕（详解）十二道锋味复刻的做法的做法步骤：

步骤1，低筋面粉过筛两次备用。

步骤2，模具提前刷玉米油备用。

步骤3，鸡蛋提前从冰箱取出回温；把鸡蛋、红糖和蜂蜜放到一起，挤入5滴柠檬汁。

步骤4，再取一个大一些的盆，倒入40度的热水，将3中的盆放到大盆里，开始全蛋打发。

步骤5，先低速，再高速，打发至提起打蛋器，蛋糊长时间不会滴落，且盆中蛋糊纹路清晰。

步骤6，分三次加入面粉，轻轻地快速地翻拌均匀（绝对不可以划圈）。

步骤7，翻拌好的模样。

步骤8，取少量蛋糊放到玉米油里。

步骤9，搅拌均匀，手法可以不计。

步骤10，把9倒入蛋糊。

步骤11，翻拌均匀（依然不可以划圈）。

步骤12，烤箱180度预热；把蛋糊注入模具（八分满就好，菜谱中的量是九连模，我只有六连模，为了不浪费火力，最大限度发挥烤箱的功用，我还用了两个小长方形的模具）。

步骤13，表面撒上白芝麻。

步骤14，送入预热好的烤箱，中层，上下火，180度，20分钟左右（请根据自家烤箱实际情况调整时间）。

步骤15，新鲜出炉。

步骤16，脱模晾凉。

步骤17，成品，香甜。

.锅内水煮开，将面条放进锅中煮熟.捞出后用凉开水过凉，控去水分.

材料：

主料：面条200克，，

辅料：油菜心3根，醋1大匙，蒜2瓣，小葱适量，凉拌汁2大匙，朝天椒1根，

凉拌素面的做法步骤：

1. 锅内水煮开，将面条放进锅中煮熟

2. 捞出后用凉开水过凉，控去水分

3. 将面条放入碗中，撒上切碎的蒜头、倒上凉拌汁和陈醋

4. 用筷子拌匀，放上烫熟的油菜心，撒上葱花和朝天椒即可

黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素；适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血。

材料：

主料：黑鱼600g，豆腐1块，

辅料：葱适量，姜适量，豆油适量，食盐适量，料酒适量，醋适量，胡椒粉适量，鸡精适量，

豆腐黑鱼汤的做法步骤：

1. 黑鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净，切厚片。

2. 豆腐切块，用开水烫一下捞出。

3. 锅里油热，放下姜丝，鱼块煸炒。

4. 至鱼块转色，加料酒去腥。

5. 加适量清水，加几滴醋，大火煮开。

6. 中火煮15分钟。

7. 放下豆腐，大火煮开5分钟。

8. 加盐，胡椒粉。

9. 加葱花，鸡精即可。

10. 做好了。

水煮开，放入味磳酱拌开。放入鲑鱼头煮10分钟。再放入切块的豆腐煮5分钟。放入一点糖，葱花就可以了。

材料：

主料：马哈鱼200g，豆腐1盒，

辅料：味噌适量，大葱适量，

鲑鱼头豆腐汤的做法步骤：

1. 所有材料

2. 水煮开，放入味磳酱拌开

3. 放入鲑鱼头煮10分钟

4. 再放入切块的豆腐煮5分钟

5. 放入一点糖，葱花就可以了

6. 出锅盛盘