豌豆腊肠糯米饭

食材明细：

新鲜豌豆适量，腊肠适量，糯米适量

豌豆腊肠糯米饭的做法步骤：

第1步新鲜豌豆剥去外壳取豆仁，腊肠切成小丁；糯米淘洗干净用清水浸泡二小时；

第2步热锅放入油，油温后放入腊肠和豌豆煸炒至变色；煸炒后的腊肠和豌豆放入浸泡好的糯米中，加盐和鸡精调味拌匀；

第3步锅里放适量清水把糯米饭煮熟即可。

简约生活，简单美食，不简单的感觉，美妙需要自己来创造…

材料：

玉米粒适量，豌豆粒适量，盐2克，生抽5g，腊肠三根，糯米，大米，玉米油，

玉米豌豆腊肠糯米饭的做法的做法步骤：

步骤1，很简单的食材，豌豆和玉米如果不喜欢硬的可以提前稍煮下。

步骤2，糯米和大米3:1的比例，都是糯米消化不好，米洗净浸泡3小时以上，我是晚上预约的时间，早起来就可以吃到香喷喷的糯米饭。

步骤3，食材和米都放到电饭煲里，煮饭功能，比平时做饭的水少放一些，没过食材就可以，这样米粒不会粘成坨儿。

步骤4，加入海鲜酱油和少量盐搅匀，不要太咸，腊肠有咸味的，少量玉米油。

步骤5，颜色棒吧，家里没有胡萝卜和香菇，下次再加。

步骤6，有食欲吗？

步骤7，可以撒着小葱末

步骤8，口感软糯，香气十足，有肉粽的味道。

食材明细：

糯米适量，新鲜豌豆粒适量，春笋适量，新鲜香菇适量，咸肉适量

豌豆糯米饭的做法步骤：

第1步糯米洗过沥干,咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁，豌豆洗净。起油锅把咸肉丁煸炒透，出香味。

第2步倒入笋丁和香菇丁，放一点点料酒，炒一分钟。再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米发干。

第3步放水至刚刚没过所有材料，煮开。倒入电饭锅中，插上电，按下煮饭键，等煮饭键跳起，再焖10分钟即可

小贴士：

1. 咸肉要选带点肥的，有点油这样饭才润，好吃。2. 因为咸肉是咸的，所以整个过程就不需要再加盐了。3. 糯米，比较难消化，一次适量，别因为好吃就一下子吃个好几碗，那样你的胃会抗议的。如果不喜欢全糯米的，也可以一半糯米一半大米混合煮。

食材明细：

糯米两杯（cup）

广式腊肠5根（切碎，白油肠）

泡发香菇5个

水1+2/3杯

豌豆1/3杯

葱末少许

腊肠糯米饭的做法步骤：

1、把糯米温水泡两三个小时，沥干水。如果糯米不泡，要增加水量.偶一般都泡，这样省时翻炒。

2、中火，不粘锅放一点油，放腊肠，炒到腊肠出油，再放入糯米，翻炒均匀，加入三分之一杯的水翻炒，炒到水被糯米吸收了，再加入三分之一杯的水。

3、就这样，慢慢加水，慢慢翻炒，到加入最后三分之一杯水时，加入香菇和豌豆，翻匀后，盖上锅盖，小火焖；

4、焖到糯米熟，水份干了，放入香葱，尝尝，如淡的话可加点生抽，拌匀就好！偶一般会多焖焖，焖出点锅巴来更香！

食材明细：

糯米 大米各一半 三量杯，腊肠一小根50克，豌豆一小碗，红烧酱油一勺，盐适量，玉米油30克，一品鲜酱油一勺

腊肠糯米豌豆饭的做法步骤：

第1步先将两种米洗净按平时的煮饭的水略微少一些泡20分钟将豌豆洗净把腊肠切成小块备用

第2步放入玉米油七成热放入豌豆腊肠翻炒至腊肠和豌豆变色

第3步加入一品鲜酱油一点点盐在泡好的大米中加入红烧酱油一勺盐

第4步搅拌均匀大概这个颜色就可以了然后将炒好的豌豆腊肠倒入电饭锅中

第5步按下煮饭键开始煮饭饭好了开始美味的晚餐

小贴士：

不要放太多的盐 需要适量