任何可吃的东西，都可称之为食材，它决定了美食的本味。美食文化的发展在于食材的发展，相信你对食材并不陌生吧？请你阅读小编辑为你编辑整理的《午餐--豌豆糯米饭的做法》，更多相关内容请继续关注本网站。
春天的豌豆好嫩好香甜，蒸上一碗糯米饭，弹牙的口感，配上自制的香肠腊肉，果真是味美，在家吃饭好自在。此份量一家五口，每人可以两碗。
材料：
糯米550g，豌豆米250g，香肠100g，腊肉15g，盐2g，食用油2小勺，
午餐--豌豆糯米饭的做法的做法步骤：
步骤1，原料准备。剥出豌豆米，香肠切成小丁，腊肉切成片。
步骤2，糯米淘洗干净，浸泡1-2小时。
步骤3，糯米沥干水，蒸架上垫上纱巾，将糯米平铺在上面。
步骤4，加入香肠丁和腊肉片，开大火蒸约30分钟。
步骤5，平底锅加2小勺油，倒入豌豆翻炒，加入盐，盖盖，小火焖煮至豆子熟。
步骤6，蒸好的糯米饭，香肠，腊肉。
步骤7，将蒸好的饭和肉，一起倒入有豌豆的平底锅中，小火加热，翻炒混合即可。
步骤8，盛盘出镜。
步骤9，每人都来一碗吧。
步骤10，给个特写。
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电饭煲豌豆糯米饭的做法
材料：
糯米，豌豆，肉末，腊肠，
电饭煲豌豆糯米饭的做法的做法步骤：
步骤1，我用的是速冻豌豆，所以先拿水泡了一会儿，新鲜豌豆不用泡。洗干净之后沥干水分，放一旁待用。
步骤2，糯米拿出来，洗干净
步骤3，洗干净之后，加水满过糯米一点即可。泡一会，这样到时候吃起来口感会更软一点（因为我们家有老人，所以更偏爱软糯口感）。泡糯米的时间准备其他食材
步骤4，这是速冻肉末，不用那么多，我只加了一半，爱吃肉的可以多加点。（如果是速冻的肉末，记得提前拿出来解冻）
步骤5，把腊肠切碎或切丝或切片，随你爱
步骤6，锅里放油，量要比平时多一点因为还要炒糯米。先把解冻好的肉末放下去炒，再依次加入腊肠碎，沥干水的豌豆。不停的翻炒，不用完全炒熟，因为一会还要进电饭煲。炒的差不多的时候，加盐。
步骤7，然后放入沥干水的糯米继续翻炒，记得是沥干水的！！炒啊炒，炒啊炒...
步骤8，炒个几分钟左右，闻到香味啦，或者说看到糯米粘锅底啦，就加入漠过糯米的水，大概如图，然后等水煮开
步骤9，锅里的水煮开之后就关火，不要把水煮干啦。然后把炒好的糯米饭连同水一起装进电饭煲，按下煮饭键，就可以坐等开饭啦～
步骤10，成品图，味道棒棒哒..
豌豆腊肉糯米饭的做法
冬天到了，突然想起糯米饭，这道饭口感软糯，腊肉和豌豆搭配在一起，再合适不过。
材料：
腊肉半斤，豌豆150g，胡萝卜一根，土豆2小个，小葱两片，糯米150g，
豌豆腊肉糯米饭的做法的做法步骤：
步骤1，准备以上材料，洗净备用
步骤2，腊肉先煮好，凉冷待用，萝卜土豆腊肉分别切丁，糯米豌豆淘净，备用
步骤3，放入少许食用油，五成热放入腊肉丁、姜片，中火炒两分钟左右。煸出腊肉本身的油脂，依次放入胡萝卜土豆豌豆，大火炒两三分钟，加入少许食盐，拌匀即可（腊肉本身有盐分，盐可少放）
步骤4，把米放入电饭锅内，加入适量水撒上少许盐搅匀，然后倒上炒好的蔬菜丁，盖好盖子，选择平时煮饭的时间就好
步骤5，米饭闷好后，撒上葱花，搅拌均匀即可食用
腊肉豌豆糯米饭
食材明细：
主料：：腊肉100克，糯米120克，干绿豌豆50克，
辅料：：水适量，
腊肉豌豆糯米饭的做法步骤：
1.用料：腊肉100克，糯米120克，干绿豌豆50克，水适量。
2.豌豆事先用清水浸泡至涨发。
3.腊肉洗净切小丁。
4.糯米洗净，和豌豆腊肉一起放入电饭煲中。
5.加入清水，刚刚没过糯米豌豆。
6.盖好盖子，启动煮饭功能。
7.煮饭结束。
8.揭盖。
9.盛出。
小贴士：
各材料的比例可以根据自己喜好任意调整。
加水不宜太多，没过豆米即可，以免水分过多米饭过于稀软。
豌豆咸肉糯米饭
食材明细：
主料：：糯米400克，
辅料：：豌豆300克，咸肉250克，
豌豆咸肉糯米饭的做法步骤：
1.糯米洗净后浸泡四小时左右。
2.豌豆剥去壳，洗净。要尽量买白壳豌豆，这样蒸出来的饭才漂亮。
3.咸肉是自己家里腌的，切一小块洗净。
4.把咸肉切成小肉片。
5.坐锅热油。
6.倒入咸肉片翻炒。
7.倒入豌豆翻炒。
8.翻炒至豌豆断生、出少许汤汁，关火。
9.浸泡好的糯米取出，放入大盆中。
10.把翻炒过的豌豆和咸肉片，连同汤一起汁盛在糯米上。
11.用勺整平，铺满糯米的面。
12.进蒸锅。
13.冷水入锅，上汽后转中火约蒸20分钟即可。
14.趁热把豌豆、咸肉和糯米饭拌均匀。
15.拌好的豌豆咸肉糯米饭。
16.从小就爱吃的饭~~百吃不厌啊。
17.从小就爱吃的饭~~百吃不厌啊。
18.要不要也来一碗啊~~ 哈哈哈
小贴士：
1、如果浸泡的时间不够久，可以在蒸糯米饭的的时候在米里加少许水。
2、因为咸肉本身就是咸的，所以就不另外放盐了。
玉米豌豆腊肠糯米饭的做法
简约生活，简单美食，不简单的感觉，美妙需要自己来创造…
材料：
玉米粒适量，豌豆粒适量，盐2克，生抽5g，腊肠三根，糯米，大米，玉米油，
玉米豌豆腊肠糯米饭的做法的做法步骤：
步骤1，很简单的食材，豌豆和玉米如果不喜欢硬的可以提前稍煮下。
步骤2，糯米和大米3:1的比例，都是糯米消化不好，米洗净浸泡3小时以上，我是晚上预约的时间，早起来就可以吃到香喷喷的糯米饭。
步骤3，食材和米都放到电饭煲里，煮饭功能，比平时做饭的水少放一些，没过食材就可以，这样米粒不会粘成坨儿。
步骤4，加入海鲜酱油和少量盐搅匀，不要太咸，腊肠有咸味的，少量玉米油。
步骤5，颜色棒吧，家里没有胡萝卜和香菇，下次再加。
步骤6，有食欲吗？
步骤7，可以撒着小葱末
步骤8，口感软糯，香气十足，有肉粽的味道。
肉香豌豆糯米饭
食材明细：
主料：：五花肉400克，豌豆300克，糯米200克，
辅料：：盐适量，糖适量，辣椒粉适量，
肉香豌豆糯米饭的做法步骤：
1.备肉，糯米，豌豆
2.肉切丁
3.装碗里用盐，辣椒粉腌制
4.糯米先泡软，放进肉碗里
5.放进豌豆，糖，
6.拌匀
7.放进电压锅
8.调至肉档高压
9.好香糯的糯米饭
小贴士：
糯米先用清水泡软
腊肉竹笋豌豆闷糯米饭的做法
材料：
腊肉丁200g，竹笋丁250g，豌豆200g，泡好糯米400g，
腊肉竹笋豌豆闷糯米饭的做法的做法步骤：
步骤1，腊肉丁炒香后放入竹笋丁闷变色（竹笋丁不要炒动）
步骤2，放入泡好的糯米
步骤3，放入豌豆
步骤4，最后倒入电饭煲开始闷熟（放适量的水）
好吃没道理～～豌豆干贝糯米饭的做法
平时我也是比较喜欢吃粽子，喜欢它的咸鲜口味，香香的、糯糯的，想起来我就忍不住……糯米饭，刚好满足了我对粽子的念想；且也不会暴露出我不会包粽子的尴尬，哈哈
材料：
糯米800g，豌豆250g，玉米100g，胡萝卜100g，干贝50g，香菇5个，酱油适量，胡椒粉适量，
好吃没道理～～豌豆干贝糯米饭的做法的做法步骤：
步骤1，先将糯米提前浸泡一两个小时，做出来的饭口感才会更松软。
步骤2，香菇，提前泡发好切成小粒。胡萝卜也要，切成粒状。
步骤3，将泡发好的糯米倒入锅中，将各种食材添加，加入适量的酱油，酱油的量按照个人口味喜好添加，然后再加一点胡椒粉。用筷子将食材搅拌均匀，加水。（水量只要超过糯米就可以了；如果水量太多，煮好的米饭就会比较湿。）
步骤4，然后用电压力锅，开启白米饭，口感浓郁程序。
步骤5，香香的豌豆干贝糯米饭煮好了，好吃停不下来。
步骤6，营养多多，好滋味。爱上它没道理。
步骤7，趁着周末快点做起来吧。
步骤8，很负责任的告诉你，真的很好吃！
糯米饭的做法
这个是温州地区的群众，喜爱的早餐之一。
材料：
糯米500G，油条50G，鸭蛋200G，葱花50G，香肠200G，肉丝200G，洋葱300G，香菇200G，榨菜50G，，
糯米饭的做法的做法步骤：
步骤1，昨晚就将糯米淘净，去水放冰箱。早上上锅蒸，基本需要20-30分钟。然后，去买油条，这样能节约时间。我独爱菜市场里面那家的油条，咬到中间还脆脆的。
步骤2，买完油条回来，约10分钟了。该给糯米饭加水了。这碗，是料酒加开水。要均匀地倒在每个地方。这好像有个专业名词的。。。老妈教的，我忘了。。。
步骤3，加盖，继续蒸。。。
步骤4，煎蛋皮。锅里放少量油，煎起来很薄很薄，再切成丝。
步骤5，切丁。突然发现，我最近做的，都是切丁的菜。肉丝，昨晚就腌制好了放冰箱里，这样才入味。盐、鸡精、酱油、还有必不可少的李锦记叉烧酱！强烈推荐！！洋葱，香菇，油条，蛋皮，香肠，肉丝，榨菜，葱花
步骤6，炒熟，加汤后的香料
步骤7，嘿嘿。。。我经常喝的玉米汁。今天太匆忙了，没时间削其他水果了。不然，告诉你们一个配方哟。。。玉米半个皇冠梨一片柠檬酸酸甜甜哟~~
步骤8，成品！！底下铺半碗蒸熟的玉米饭，上面在盖上汤汁香料。《糯米饭玉米汁》！！！每次，他们都说我香料比饭还多。可我觉得，就该是这样的啊。。。这一份，是给弟弟吃的。
步骤9，给同事们带的糯米饭感觉，我可以卖糯米饭了，O(∩_∩)O哈哈~
步骤10，我自己吃的糯米饭！！
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