食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对哪些食材了解较多？以下是小编为大家收集的“香菇碗豆腊肠糯米饭”为防遗忘，建议你收藏本页！
食材明细：
主料：：腊肠3根，香菇若干，糯米饭一大碗，碗豆250G，海米若干，香菜少许，
辅料：：香葱适量，
香菇碗豆腊肠糯米饭的做法步骤：
1.提前焖好一锅糯米饭，怕热量太高和糯米不好消化，我一般是大米和糯米2：1比例。
2.碗豆提前焯熟
3.热锅，因为香肠还会出油，所以锅里放少量油，香葱煸出香味后把香肠还有虾米倒入炒锅内，翻炒到香肠和虾米都变色
4.倒入香菇，继续翻炒片刻
5.倒入青豆，翻炒至所有材料都熟透
6.倒入米饭，翻炒均匀，加入少许酱油和盐，放香菜
7.我喜欢黑胡椒，所以每次我都要洒N多进去
8.满满全是料……
9.开动吧！
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腊肠碗豆焖饭
食材明细：
主料：：东北大米1杯，豌豆350克，腊肠2根，
辅料：：盐1茶匙，
配料：：洋葱半个，
腊肠碗豆焖饭的做法步骤：
1.腊肠切片，洋葱切粒，备用。
2.大米洗干净，泡大概10分钟，备用。
3.豌豆先在开水中氽烫一下，捞起备用。
4.锅中倒入少许油，先爆香腊肠和洋葱。
5.倒入豌豆，加盐翻炒。
6.最后加入大米，搅拌均匀。
7.倒入清水，以没过所有材料为宜。
8.大火烧开后转中小火焖大概20分钟左右，看见水分收干，米粒变饱满就可以了。
小贴士：
因为腊肠本身就有咸味，所以千万不要放太多盐哟～ 如果喜欢吃辣的朋友，也可以拌点辣椒酱哟～
香菇糯米饭的做法
被公婆赞不绝口的美味佳肴绝对的大众口味一般人都会说好吃好吃好好吃✌️参与活动:#万万米想到--创意米厨赛#
材料：
糯米250g，肉馅儿150g，香菇150g，各类蔬菜丁100g，姜末（葱和蒜）适量，料酒20ml，蚝油20ml，老抽20ml，盐和十三香还有糖适量，，
香菇糯米饭的做法的做法步骤：
步骤1，糯米提前泡6-8小时，然后沥出备用；
步骤2，葱姜蒜爆锅（不吃葱和蒜的可以不加，但是姜是必不可少的）；
步骤3，加入肉馅儿翻炒（肉馅儿最好选择五花肉的比较香）；
步骤4，肉馅翻炒均匀后再加入香菇丁（我买的是鲜香菇所以直接水洗净后剁碎即可如果是干香菇记得要提前泡发哦）；
步骤5，继续加入蔬菜丁（我用的是速冻的什锦蔬菜丁你也可以用新鲜的同时还可以再加入土豆丁等自己喜欢的配菜）；
步骤6，接着再倒入沥干水的糯米翻炒均匀；
步骤7，逐步加入蚝油、料酒、老抽、白糖、盐和十三香进行翻炒…
步骤8，最后放入蒸锅蒸40分钟左右（我用的是电压力锅压了30分钟）；
生炒香菇糯米饭
三月十四日是白色情人节，最早起源于三世纪时的罗马，白色代表着纯洁，白色情人节寓意着期盼和美好的祝福！
情人节送玫瑰，巧克力太俗套，为你爱的他（她）下厨做道充满爱心的美味，更您捕获她（他）的心！
有人说二月十四日的情人节是男孩送女孩子玫瑰，三月十四日的情人节，是女孩子收到玫瑰后，考验男孩一个月，回送男孩礼物，且不论谁送谁，美好甜蜜纯洁的爱情都值得祝福！
美味不仅能够通过刺激味蕾带给人享受，还会给带来不一样的心情：软糯香滑的糯米一直备受亲睐，品尝它时，糯糯滑滑的口感会让你的心也变得柔软起来。。。。
为爱下厨，送上一份代表诚挚，浪漫的生炒糯米饭，祝天下有情人幸福甜蜜！
生炒香菇糯米饭
原料：糯米，香菇，瘦肉，
配料：香芹，青蒜，生抽，盐，胡椒粉
生炒香菇糯米饭的做法
1.糯米洗净用冷水浸泡。
2.锅中放入少许的油，放入泡好的糯米，翻炒。
3.加少量的水，翻炒均匀
4.盖上盖子。
5.反复2，3次，炒到糯米粘稠，透明。
6.加入炒好的香菇，肉粒，翻炒。
7.炒到肉变色，加入胡椒粉，生抽，盐炒匀。。
8.加入香芹，青蒜，炒匀出锅。
美食小贴士：
1.糯米一定要用冷水泡。
2.糯米泡发的时间：可短可长，泡的时间短，糯米饭炒的时间长些，比较松散，泡的时间长，炒的时间短，口感比较软糯。
3.香菇泡发好后，预先炒香。
4.放入的料，可以随自己的喜欢，我有时用做包子剩下的馅，方便又不浪费。
网站小提示
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病，胆固醇，高血压，肾炎，尿蛋白症，糖尿病患者的首选
玉米豌豆腊肠糯米饭的做法
简约生活，简单美食，不简单的感觉，美妙需要自己来创造…
材料：
玉米粒适量，豌豆粒适量，盐2克，生抽5g，腊肠三根，糯米，大米，玉米油，
玉米豌豆腊肠糯米饭的做法的做法步骤：
步骤1，很简单的食材，豌豆和玉米如果不喜欢硬的可以提前稍煮下。
步骤2，糯米和大米3:1的比例，都是糯米消化不好，米洗净浸泡3小时以上，我是晚上预约的时间，早起来就可以吃到香喷喷的糯米饭。
步骤3，食材和米都放到电饭煲里，煮饭功能，比平时做饭的水少放一些，没过食材就可以，这样米粒不会粘成坨儿。
步骤4，加入海鲜酱油和少量盐搅匀，不要太咸，腊肠有咸味的，少量玉米油。
步骤5，颜色棒吧，家里没有胡萝卜和香菇，下次再加。
步骤6，有食欲吗？
步骤7，可以撒着小葱末
步骤8，口感软糯，香气十足，有肉粽的味道。
腊肠冬菇碗豆焖饭的做法
吃不上好的煲仔饭，就用电饭煲做焖饭。
材料：
腊肠1条，冬菇50g，胡萝卜半根，碗豆150g，姜丝适量，油盐耗油适量，
腊肠冬菇碗豆焖饭的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，将各食材切成丁丁。
步骤3，干锅把香菇炒干水份，这一步很重要，香菇这样炒干水，香味才出来。
步骤4，热锅放油，炒姜丝
步骤5，将腊肠，胡萝卜丁放入一起炒，加盐，酱油，蚝油，做些汁。
步骤6，碗豆用水煮熟。
步骤7，盛起备用。
步骤8，米饭正常煮，快煮好时，将炒好的食料倒入。继续接煮饭模式，最后，放入碗豆。
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