豌豆糯米饼

食材品类非常的丰富，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材感兴趣吗？以下是小编为大家整理的“豌豆糯米饼 ”,仅供你在工作和学习中参考。

食材明细：

主料：：豌豆适量，糯米粉适量，面包糠适量，

辅料：：桂花糖适量，油适量，

豌豆糯米饼的做法步骤：

1.豌豆、糯米粉、桂花糖、油，面包糠备用。

2.豌豆粒放入料理机，加入适量的水。

3.打成豌豆汁。

4.豌豆汁放入微波炉稍微加热。 加入适量的桂花糖，搅拌均匀。

5.加入糯米粉，和成面团。

6.面包糠倒入盘中。

7.取一小块面团，揉成球，放入面包糠内。

8.用手把面团按扁，两面粘满面包糠。

9.依此做出其它的小饼。

10.油锅烧热，加入做好的豌豆小饼。

11.中火煎熟即可。

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豌豆鸡蛋饼

夏天来了，天气特别炎热，人也容易食欲不振，夏天的早餐吃什么好呢？分享一道豌豆鸡蛋饼，是用豌豆和小米南瓜汁，葱花以及鸡蛋，面粉合起来做的薄饼，由于面糊调的稀稀的，做好的饼软硬适中，是一道老少皆宜的营养早餐，特别适合夏日里食用。豌豆含有人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质的蛋白质，可以提高机体的抗病能力，而豌豆中含有的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便顺畅，能起到清洁大肠的作用。

豌豆鸡蛋饼

食材；面粉200克，豌豆适量，葱花适量，鸡蛋一个，盐2克，油适量，小米南瓜汁适量。

豌豆鸡蛋饼的做法

1.准备食材

2.面粉中加入2克盐拌匀再磕入鸡蛋拌匀

3.豌豆加入盐开水中煮熟后捞起

4.碗中把南瓜小米汁倒入拌匀之后再加入豌豆和葱花按顺时针方向搅拌均匀

5.热锅加入油，把锅旋转一下让锅边能均匀沾上油，加入面糊旋转成均匀的薄饼状

6.底面微黄时候翻面煎至两面熟透即可

10分钟就能全部搞定的营养早餐，喜欢的也可以尝试一下。

特别提示

1.这道薄饼口感不会太硬，很适合早餐食用。

2.油不要太多，不粘就好，这样也不会有油腻感。

3.豌豆先要煮熟再能和面糊混合。

网站小提示

豌豆和蘑菇能一起吃:常吃可以消除油腻引起的食欲望不佳

腊肉豌豆糯米饭

食材明细：

主料：：腊肉100克，糯米120克，干绿豌豆50克，

辅料：：水适量，

腊肉豌豆糯米饭的做法步骤：

1.用料：腊肉100克，糯米120克，干绿豌豆50克，水适量。

2.豌豆事先用清水浸泡至涨发。

3.腊肉洗净切小丁。

4.糯米洗净，和豌豆腊肉一起放入电饭煲中。

5.加入清水，刚刚没过糯米豌豆。

6.盖好盖子，启动煮饭功能。

7.煮饭结束。

8.揭盖。

9.盛出。

小贴士：

各材料的比例可以根据自己喜好任意调整。
加水不宜太多，没过豆米即可，以免水分过多米饭过于稀软。

豌豆咸肉糯米饭

食材明细：

主料：：糯米400克，

辅料：：豌豆300克，咸肉250克，

豌豆咸肉糯米饭的做法步骤：

1.糯米洗净后浸泡四小时左右。

2.豌豆剥去壳，洗净。要尽量买白壳豌豆，这样蒸出来的饭才漂亮。

3.咸肉是自己家里腌的，切一小块洗净。

4.把咸肉切成小肉片。

5.坐锅热油。

6.倒入咸肉片翻炒。

7.倒入豌豆翻炒。

8.翻炒至豌豆断生、出少许汤汁，关火。

9.浸泡好的糯米取出，放入大盆中。

10.把翻炒过的豌豆和咸肉片，连同汤一起汁盛在糯米上。

11.用勺整平，铺满糯米的面。

12.进蒸锅。

13.冷水入锅，上汽后转中火约蒸20分钟即可。

14.趁热把豌豆、咸肉和糯米饭拌均匀。

15.拌好的豌豆咸肉糯米饭。

16.从小就爱吃的饭~~百吃不厌啊。

17.从小就爱吃的饭~~百吃不厌啊。

18.要不要也来一碗啊~~ 哈哈哈

小贴士：

1、如果浸泡的时间不够久，可以在蒸糯米饭的的时候在米里加少许水。



2、因为咸肉本身就是咸的，所以就不另外放盐了。

豌豆馅糯米糕

食材明细：

主料：：糯米粉200g，豌豆馅120g，小麦粉80g，

辅料：：白糖100g，

豌豆馅糯米糕的做法步骤：

1.豌豆洗干净加工熟

2.放入搅拌器的杯子中

3.杯子按装到主机上将豌豆打碎

4.不粘锅加橄榄油，豌豆糊入锅，加白糖炒，炒至豌豆糊粘稠，微硬即成豌豆馅，盛出备用

5.盆中加糯米粉、小麦粉

6.加适量温水和成面团，静置10分钟

7.静置后的面团做成大小适中的面剂

8.将面剂擀成圆片

9.添加豌豆馅

10.用面皮包裹馅料

11.收口在下团圆，成糯米糕坯

12.将糯米糕坯入蒸锅

13.蒸熟即可享用

小贴士：

1、我买的糯米粉太黏，加少许小麦粉可以中和黏度。
2、包糯米糕时，如果太粘，可以在手上沾少许冷水。
3、喜欢甜，和面时加些白糖。提倡低糖饮食，不加糖最宜。

肉香豌豆糯米饭

食材明细：

主料：：五花肉400克，豌豆300克，糯米200克，

辅料：：盐适量，糖适量，辣椒粉适量，

肉香豌豆糯米饭的做法步骤：

1.备肉，糯米，豌豆

2.肉切丁

3.装碗里用盐，辣椒粉腌制

4.糯米先泡软，放进肉碗里

5.放进豌豆，糖，

6.拌匀

7.放进电压锅

8.调至肉档高压

9.好香糯的糯米饭

小贴士：

糯米先用清水泡软

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