食材是美食味道最原始的来源，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的大量篇幅就是食材，你对哪些食材情有独钟呢？小编推荐你不妨读一下腊肉豌豆糯米饭，还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细：
主料：：腊肉100克，糯米120克，干绿豌豆50克，
辅料：：水适量，
腊肉豌豆糯米饭的做法步骤：
1.用料：腊肉100克，糯米120克，干绿豌豆50克，水适量。
2.豌豆事先用清水浸泡至涨发。
3.腊肉洗净切小丁。
4.糯米洗净，和豌豆腊肉一起放入电饭煲中。
5.加入清水，刚刚没过糯米豌豆。
6.盖好盖子，启动煮饭功能。
7.煮饭结束。
8.揭盖。
9.盛出。
小贴士：
各材料的比例可以根据自己喜好任意调整。
加水不宜太多，没过豆米即可，以免水分过多米饭过于稀软。
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腊肉竹笋豌豆闷糯米饭的做法
材料：
腊肉丁200g，竹笋丁250g，豌豆200g，泡好糯米400g，
腊肉竹笋豌豆闷糯米饭的做法的做法步骤：
步骤1，腊肉丁炒香后放入竹笋丁闷变色（竹笋丁不要炒动）
步骤2，放入泡好的糯米
步骤3，放入豌豆
步骤4，最后倒入电饭煲开始闷熟（放适量的水）
豌豆咸肉糯米饭
食材明细：
主料：：糯米400克，
辅料：：豌豆300克，咸肉250克，
豌豆咸肉糯米饭的做法步骤：
1.糯米洗净后浸泡四小时左右。
2.豌豆剥去壳，洗净。要尽量买白壳豌豆，这样蒸出来的饭才漂亮。
3.咸肉是自己家里腌的，切一小块洗净。
4.把咸肉切成小肉片。
5.坐锅热油。
6.倒入咸肉片翻炒。
7.倒入豌豆翻炒。
8.翻炒至豌豆断生、出少许汤汁，关火。
9.浸泡好的糯米取出，放入大盆中。
10.把翻炒过的豌豆和咸肉片，连同汤一起汁盛在糯米上。
11.用勺整平，铺满糯米的面。
12.进蒸锅。
13.冷水入锅，上汽后转中火约蒸20分钟即可。
14.趁热把豌豆、咸肉和糯米饭拌均匀。
15.拌好的豌豆咸肉糯米饭。
16.从小就爱吃的饭~~百吃不厌啊。
17.从小就爱吃的饭~~百吃不厌啊。
18.要不要也来一碗啊~~ 哈哈哈
小贴士：
1、如果浸泡的时间不够久，可以在蒸糯米饭的的时候在米里加少许水。
2、因为咸肉本身就是咸的，所以就不另外放盐了。
荷香腊肉糯米饭
食材明细：
主料：：腊肉适量，糯米适量，土豆适量，香菇适量，豌豆适量，
辅料：：盐适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，
荷香腊肉糯米饭的做法步骤：
1.全部食材准备好，糯米和香菇预先泡发。
2.除豌豆外其他食材全部放在深盆中，加盐、料酒、生抽、少许老抽拌匀。
3.荷叶洗净，铺在圆形蒸格底部。
4.拌匀的食物铺在荷叶上。
5.四周荷叶往上折，包好，按电饭煲蒸煮键水开后蒸1个小时。
6.锅中放水烧开，加少许盐，放入豌豆炒熟。
7.把豌豆放在蒸好的糯米饭上面。
8.腊肉、荷叶、香菇、蔬菜等香味夹杂在一起，合着糯米的软糯，回味无穷。
腊肉豌豆焖红米饭
食材明细：
主料：：腊肉80克，干绿豌豆50克，大米70克，红米50克，
辅料：：葱2根，水适量，
腊肉豌豆焖红米饭的做法步骤：
1.用料：腊肉80克，干绿豌豆50克，红米50克，大米70克，葱2根，水适量。
2.干豌豆事先浸泡至涨发。
3.腊肉切小丁，二米洗净，葱切葱花，备用。
4.将所有材料倒入电饭煲中。
5.加入适量清水。
6.选择煮饭功能。
7.煮饭结束，揭盖。
8.撒入葱花，拌匀。
9.盛出，趁热食用。
小贴士：
各食材比例可以随意调整，干豌豆可以用新鲜豌豆代替。
红米口感略粗，可以根据自己喜好酌情增减，或不用。
肉香豌豆糯米饭
食材明细：
主料：：五花肉400克，豌豆300克，糯米200克，
辅料：：盐适量，糖适量，辣椒粉适量，
肉香豌豆糯米饭的做法步骤：
1.备肉，糯米，豌豆
2.肉切丁
3.装碗里用盐，辣椒粉腌制
4.糯米先泡软，放进肉碗里
5.放进豌豆，糖，
6.拌匀
7.放进电压锅
8.调至肉档高压
9.好香糯的糯米饭
小贴士：
糯米先用清水泡软
豌豆糯米饭的做法
这道菜是老家经常会做的，突然发现火腿吃不完就试着做了，第一次做，味道没问题，糯米却煮的太软了……不过某猫很喜欢
材料：
豌豆200g，糯米300g，火腿60g，冬笋一根，姜两片，蒜两颗，肥肉适量，油适量，盐一勺，胡椒适量，酒适量，，
豌豆糯米饭的做法的做法步骤：
步骤1，糯米喜欢吃软一些的可以先泡几小时，但泡过水的煮的时候就少放水
步骤2，火腿清洗后，切成长1cm的细条，不太喜欢火腿味的同学可以先焯水冬笋剥壳洗净切小方丁豌豆洗净（新鲜豌豆更好，冷冻的也够好吃了）姜切两片，蒜切碎减肥的同学可以省掉肥肉，但是有肥肉的确香比较多
步骤3，加适量油热锅，姜蒜稍微炒出香味，丢入肥肉，稍微逼出一点油先后下入火腿，冬笋，豌豆（冬笋入锅不要立刻翻炒，不然会涩口……）加酒稍微焖下下就出锅
步骤4，将糯米与炒好的材料加盐，胡椒，搅拌好放入电饭锅，加适量水，就等电饭煲滴你了不过可以选择再加热一下，有点焦焦的会更赞
腊肉蒸糯米饭(1)
食材明细：
主料：：糯米100克，
辅料：：腊肉50克，
配料：：葱花适量，
腊肉蒸糯米饭的做法步骤：
1.糯米先泡软盛入碗里。
2.加入适量清水放入锅里。
3.大火蒸约半小时。
4.蒸至糯米饭熟。
5.放入切成薄片的腊肉，盖上锅盖继续蒸数分钟。
6.打开锅盖撒上少许葱花，熄火即可食用。
小贴士：
如果喜欢咸一点味道的可再浇上少许生抽。
腊肉豌豆米饭小披萨
食材明细：
主料：：剩米饭110g，豌豆12g，腊瘦肉20g，拉丝奶酪12g，
辅料：：番茄酱2茶匙，
腊肉豌豆米饭小披萨的做法步骤：
1.所有食材（腊瘦肉提前浸泡）
2.把腊瘦肉切成小块，和豌豆一起放锅里煮开，再继续煮5分钟左右
3.用蛋挞模把米饭做成一小饭团。
4.在饭面上先涂上一层番茄酱，再放上奶酪，接着把切成小块的腊肉和豌豆铺上面。
5.最后再放一层奶酪。
6.烤箱预热，上下火150度烤12分钟便可。
小贴士：
1.因为腊肉比较咸，所以我没放其它任何调料了。
2.如果米饭不是很粘，可以把手弄湿，这样好操作些。
感谢您阅读“97美食网”的《腊肉豌豆糯米饭》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了糯米饭的做法专题，希望您能喜欢！
