什果西米露

食材明细：

西米，西瓜，芒果，火龙果，椰汁，薄荷

什果缤纷西米露的做法步骤：

1.将西米稍过水，放入烧开的水中，中小火盖上盖子煮至西米变半透明。

2.沥干水份

3.立即放入冷水中，

4.再沥干。

5.盖上盖子放入冰箱中冷却。

6.准备各种水果。

7.将西米放入容器，倒入冰镇椰汁，放上水果，把薄荷叶撕碎搅拌虾即可食用。

小贴士：

1.煮西米露的时候的水要多，火不能太大，不能将西米中心煮得全部变透明，那样西米就会比较烂糊。 2.如果用冰水直接倒入西米里也很好吃。

食材明细：

主料： 椰浆 ， 淡奶 ，

调料： 西瓜 ， 火龙果 ， 水蜜桃 ， 芒果 ，

什果椰汁西米露的做法步骤：

1.将所有水果切丁备用。

2.锅中放清水烧开（水一定要多放否则会胡底）,倒入西米小火煮大约15分钟，至小西米只留一点白点（不要煮到全透明，否则或影响口感），然后盖上盖子焖10分钟。

3.捞出西米倒入冷开水中，直到白点完全通透为止，然后放入冰箱冷藏备用。

4.碗里舀上适量西米,倒入椰浆和炼乳,最后放上水果丁即可。

食材明细：

西米，新鲜水果，牛奶，冰糖

什果西米露的做法步骤：

1.材料：西米新鲜水果（桃子，黄瓜，西瓜）调料：牛奶冰糖。

2.西米清洗干净，煮沸一锅水，西米倒入。

3.至西米半透明时捞出（只剩当中有一小白点时），再煮开一锅水，西米倒入同煮直至全部透明，捞出．

4.坐锅热牛奶，放入适量冰糖，再把西米与牛奶同煮两分钟，关火，晾凉放冰箱冷藏。

5.要把想吃的水果，洗净切丁放入冷藏好的西米牛奶搅拌一下就可以开吃了。

小贴士：

小唠叨： １．夏季水果多，要放入的水果自便：） ２．煮西米的时候一定要边煮边搅拌，以免粘底。 ３．冰糖也可以用蜂蜜代替，喜欢清淡一点的，冰糖和蜂蜜都可以不放。 ４．西米跟牛奶一起煮的时候，以防凉后表面起奶皮，煮的时候加一滴食用色拉油就OK了。

食材明细：

小西米，椰浆，炼乳，西瓜，火龙果，水蜜桃，芒果（可以按照自己喜欢的水果搭配)

什果椰汁西米露的做法步骤：

1.将所有水果切丁备用。

2.锅中放清水烧开（水一定要多放否则会胡底），倒入西米小火煮大约15分钟，至小西米只留一点白点（不要煮到全透明，否则或影响口感），然后盖上盖子焖10分钟。

3.捞出西米倒入冷开水中，直到白点完全通透为止，然后放入冰箱冷藏备用。

4.碗里舀上适量西米，倒入椰浆和炼乳，最后放上水果丁即可。

食材明细：

小西米，椰浆，炼乳，西瓜，火龙果，水蜜桃，芒果（可以按照自己喜欢的水果搭配)

什果椰汁西米露的做法步骤：

1.将所有水果切丁备用。

2.锅中放清水烧开（水一定要多放否则会胡底），倒入西米小火煮大约15分钟，至小西米只留一点白点（不要煮到全透明，否则或影响口感），然后盖上盖子焖10分钟。

3.捞出西米倒入冷开水中，直到白点完全通透为止，然后放入冰箱冷藏备用。

4.碗里舀上适量西米，倒入椰浆和炼乳，最后放上水果丁即可。