火龙果椰奶西米露的做法

食材构成了美食最基本的部分，地方美食的差异往往就是食材的差异。中国人对食材一直有着不懈的探究，你平时对食材了解比较多吗？有请驻留片刻，小编为你推荐火龙果椰奶西米露的做法，供你参考，希望能够帮助到大家。

材料：

椰奶250克，西米80克，火龙果50克，，

火龙果椰奶西米露的做法的做法步骤：

步骤1，准备食材

步骤2，锅里烧水，等水开后放入西米，尽量多放些水，西米煮开后体积会膨胀很多，中途一定要多搅拌，不然很容易粘锅底。

步骤3，煮6分钟左右，这时候的西米里面是白芯的，外面呈现透明状态。把西米捞出来，清洗干净粘液，后面的西米才会很清爽，不粘绸。

步骤4，从新起锅，倒入一锅水，同样等水开后倒入西米，煮8分钟，然后关火焖5分钟

步骤5，焖好的西米捞出来，确保所有西米没有白芯。

步骤6，红龙果肉用网筛滤出果汁。

步骤7，然后把果汁和椰奶混合。

步骤8，一杯美出天界的火龙果椰奶西米露就做好了。

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宝宝消暑甜点 | 椰奶火龙果西米露的做法

进入三伏天，宝宝可能会出现苦夏的症状，容易食欲不振。要做些能清热去火的好吃吃给宝宝。椰奶有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。搭配西米更能健脾养胃哦！

材料：

西米20g，火龙果半个，葡萄柚适量，椰汁50ML(半盒)，配方奶50ML，，

宝宝消暑甜点 | 椰奶火龙果西米露的做法的做法步骤：

步骤1，准备食材。水果可以根据宝宝月龄选择搭配，但西米是必须哒！

步骤2，奶锅煮一锅水，水开后下入西米。注意，一定要开水煮西米，冷水煮的话西米就会开花烂成一锅黏黏的。西米大概需要煮二十分钟，煮的过程需要不停搅动西米，以免粘锅底。

步骤3，趁煮西米的时候，处理下水果吧！火龙果取半个，用小工具挖出一些半圆形装饰用，剩下的部分直接用刀切成块待用。葡萄柚去皮，只取出果肉部分。

步骤4，将切块的火龙果加入配方奶和椰汁，搅拌成细腻的火龙果椰奶汁。

步骤5，西米煮到还有一点小白芯的时候，就可以关火了，然后加锅盖焖5-10分钟左右。

步骤6，看！焖好的西米晶莹剔透哦~

步骤7，用西米用滤网捞出，用冷水冲洗几遍，洗掉表面的黏稠感。

步骤8，最后将西米放入准备好的凉开水中浸泡一会。

步骤9，将西米捞出沥干，放入碗中。

步骤10，倒入刚才制作好的火龙果椰奶汁，搅拌均匀。

步骤11，将葡萄柚果肉掰开，放入碗中，不用放我图中那么多量，一点点就好啦！因为葡萄柚有一点苦，会影响整体的味道。

步骤12，最后摆上刚才挖好的火龙果球，西米露就完成啦！赶快拍皂片吧~

步骤13，也可以放入冰箱稍微冷藏一下，夏日午后甜点再好不过的选择啦！这一大碗妈妈和宝贝可以一起吃哦~

火龙果西米露的做法

炎热的夏天，一份冰凉的甜品总能捕获人心。满大街的甜品店里，西米露成了最受顾客喜爱的主打产品。其实不必跑到甜品店，在家里就能轻松制作这一人气甜点。要吃到饱满而有弹性的西米，煮西米是很关键的步骤。西米下锅前只需用水简单地冲一冲，不用浸泡，否则煮出来的西米会过于软烂，吃起来也不清爽。煮西米的时候，要下两次锅，中间还需要关火，利用余热将西米焖熟，这样可以让西米保持完整，透亮又饱满。煮好的西米如果不急着食用，还需要放到凉开水中浸泡，西米会继续吸水膨胀变大。晶莹剔透的西米，淡淡的椰香味和果香味柔和在一起，和椰汁冲撞成粉色的火龙果汁，这一碗火龙果西米露光光看起来就很诱人。冰镇过的西米露，尝一口，冰凉舒爽的口感滑过舌尖，冰力十足，让人在这燥热的夏天里得到一丝丝清凉的慰藉。

材料：

火龙果一个，西米适量，椰奶适量，白砂糖适量，

火龙果西米露的做法的做法步骤：

步骤1，锅中加入水（水量要多些），烧开后倒入西米，转中火煮约五分钟（期间需搅拌避免粘锅），煮到西米呈现半透明状，也就是西米粒中间还留有白点时关火，盖上锅盖焖十分钟。

步骤2，将西米捞出来，过一遍凉水。冲凉水的目的是冲去多余的粘液，使西米吃起来更清爽，不至于成品显得混沌。冲水后的西米晶莹、饱满而透亮。

步骤3，锅中倒进适量水，同时放入西米，用中火再煮上大约5分钟，煮至西米完全透明，中间没有白点时捞出，放入凉开水中备用。

步骤4，火龙果对半切开，取出果肉切块，分成两份备用。

步骤5，取一份火龙果肉，加入适量白糖同椰汁打成火龙果汁。

步骤6，取一个碗，倒入沥干水的西米，倒入火龙果汁，再加入另一份火龙果肉即可食用。

火龙果牛奶西米露

食材明细：

主料：：火龙果一个，西米少量，蜂蜜少量，纯牛奶一盒，

火龙果牛奶西米露的做法步骤：

1.所需食材：火龙果，西米，蜂蜜，纯牛奶一盒

2.西米先用水冲洗一遍备用

3.把火龙果肉用刀挖出备用

4.锅内水开后放入西米，不停的搅拌

5.直到西米还剩下中间一点小白点即可关火

6.用滤网把西米过滤好

7.再用清水清洗一遍，把西米上的粘质物冲干净

8.冲洗好的西米倒入碗内

9.把之前挖好的火龙果肉倒入碗内

10.把牛奶倒入碗内，加两勺蜂蜜

11.搅拌好装盘即可食用

火龙果椰汁西米露的做法

材料：

火龙果1个，西米50g，椰浆250g，糖15g，淡奶油（可选）30ml，，

火龙果椰汁西米露的做法的做法步骤：

步骤1，食材。

步骤2，锅里的水烧开后，把西米放入，水放的尽量多一些。

步骤3，开着盖煮，不停的搅拌以防粘锅，尤其是在后半阶段。

步骤4，西米会一点点变透明，等剩下中间一点白心时，就可以关火了，然后盖上盖子，再焖个10分钟左右就差不多。

步骤5，完全煮好就是这种透明状态。

步骤6，事先准备一碗凉白开，冰的最最好，然后把煮好的西米泡入，等它冷却。

步骤7，火龙果先用半个。

步骤8，挖出果肉，倒入椰浆。

步骤9，加淡奶油和糖。

步骤10，然后打成汁。

步骤11，冷却后的西米沥干水分，舀入容器中。

步骤12，倒入火龙果汁。

步骤13，再把剩下的火龙果切小块放在顶部，就可以啦。

步骤14，完成。

步骤15，完成。

香芒火龙果西米露

食材明细：

主料：：西米少许，火龙果一个，芒果一个，

辅料：：炼奶一勺，

配料：：酸奶少许，

香芒火龙果西米露的做法步骤：

1.原料图。

2.锅里加水煮开，倒入西米。

3.大火煮5分钟。要多搅拌。

4.煮到西米剩下中间的一点白，就关火加盖焖到西米完全透明状。

5.倒入一个漏斗 然后用活水冲一下，增加西米的弹性。

6.火龙果对半切，然后挖出果肉备用。

7.芒果也是多半切 挖出果肉备用。

8.然后装入一半的果粒后加入一勺西米，再放上一些果肉。

9.加入一勺炼奶，再加一勺西米，然后加入一些酸奶或者椰奶就可以了。（放入冰箱里冰一下口感更佳）

感谢您阅读“97美食网”的《火龙果椰奶西米露的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了火龙果椰汁西米露专题，希望您能喜欢！