圣代奶酪甜点

食材明细：

熟虾仁，盐味腰果，西芹，蛋黄酱，原味酸奶适量

虾仁圣代的做法步骤：

1、将蛋黄酱（白沙拉）加入少许原味酸奶调和后，再加入虾仁、西芹拌匀；

2、再撒上碎腰果，艳夏冰爽鲜美的海味！

食材明细：

鲜奶油240ml，牛奶220ml，粟粉2-3茶匙，蜂蜜3茶匙，水蜜桃2个，葡萄干2茶匙，煮熟的红豆2茶匙

水蜜桃圣代的做法步骤：

1、牛奶开小火微微加热，加入粟粉搅至均匀，再加入蜂蜜拌匀放凉待用。

2、鲜水蜜桃打成浆状备用。

3、鲜奶油打至7分发，加入打成浆状的水蜜桃、葡萄干、煮熟的红豆打匀。

4、再加入牛奶拌匀放至冰箱冷冻室，50分钟后取出用打蛋器搅拌。

5、然后再放入冰箱冷冻室，50分钟后再取出重复，发此反复4次，5个小时后可取出作成圣代形状开吃！

小贴士：

1、可以根据自己的喜好，做成各式水果圣代冰激凌。

2、加热牛奶时要不停的搅动，以防糊锅。

3、从冰箱冷冻室取出搅拌时每次保持往一个方向搅。

食材明细：

紫薯200克，奶油奶酪125克，细砂糖20克

美味小甜点紫薯奶酪泥的做法步骤：

第1步紫薯两个约200克，去皮洗净切成片，放入蒸锅蒸15-20分钟至熟透；置于一大碗中用勺背碾成泥；

第2步加入125克奶油奶酪（室温软化），20克细砂糖，用电动打蛋器以低速搅打至顺滑；装入裱花袋中，使用8齿花嘴，象挤冰淇淋一样以打圈的方式挤入玻璃杯中即可。

“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，随着观念的更新，食疗越来越被科学所证明。我们该如何去看待健康食疗呢？小编特地花时间为你收集并编辑了巧克力圣代有营养吗，相信你能找到对自己有用的内容。

又到了一年之中最热的季节：夏季。很多人喜欢夏天，因为夏天可以吃冷饮，而冷饮的种类有很多，巧克力圣代就是其中的一种，也是比较受欢迎的一种。但是一般人能够吃到巧克力圣代都是在一些西式快餐店里，比如世界闻名的肯德基和麦当劳。其实巧克力圣代是可以自己制作的，但是一般人也不会去这样做。

巧克力圣代是很多女孩子和小孩特别喜欢吃的一种冷饮，其实严格来说巧克力圣代应该属于冰激凌的一种。很多爸爸妈妈不给自己的孩子吃巧克力圣代，是因为在他们眼里，巧克力圣代是没有营养的。那么，巧克力圣代究竟有没有营养呢？下面就来仔细介绍下。

美国纽约一家名为“奇缘3”的餐厅日前推出一款售价高达2.5万美元的巧克力“圣代”冰激凌，入选吉尼斯纪录，成为世界上最昂贵的甜点。巧克力冰激凌圣代源自风靡欧美的黑冰客SHOW-COOL时酷冰淇淋传世之作，传承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鲜、健康的制作传统，以极其丰富的产品品种(共有5大类上百个品种，其中又以“爆炒百变冰淇淋”、“倒杯不洒冰淇淋”、“黑色健康冰淇淋”和“夹心花边冰淇淋”极具特色。)和独具匠心、别具一格的产品制作工艺.

巧克力冰淇淋圣代含有丰富的多源苯酚复合物，营养学家已证明：苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸，更能在被食入人体后，迅速给血管吸收，在血液中抗氧化物成分明显增加，并很快积极作用为一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂。这些成分物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用。热量：320.00大卡(1337千焦)/100克.功效：抗衰抗辐射

食用禁忌

1.吃巧克力冰淇淋也会引起头痛。

2.本身就比较肥胖的人，面对加了巧克力外皮的冰淇淋，要节制一下。

3.患胰腺炎的病人，也不要吃这种对肠胃刺激性大，热量高的食物。

通过上面关于巧克力圣代的详细介绍，我们不难发现，巧克力圣代的营养价值其实是不高的，但是一定的营养价值也是有的，并不是一无是处。但是巧克力圣代的副作用往往要比它的营养要多很多。常食巧克力圣代会导致肥胖等病，严重的还会危害身体健康。

食材明细：

主料：：桂花膏1000克，炼奶657克，蜂蜜1125克，低筋面粉1000克，全蛋2000克，白砂糖1000克，色拉油1000克，清水1000克，

辅料：：食粉85克，

甜点的做法步骤：

1.低筋面粉、食粉和匀，加λ色拉油，充分渗透。

2.加入炼奶、蜂蜜、桂花膏搅拌，再加入鸡蛋搅拌。

3.将水加入白砂糖煮开，趁热倒入迅速搅拌。

4.烘盘垫油纸，倒入面浆。放λ炉以上火150℃、下火120℃烘烤3小时，再用上下火120℃放炉内1小时左右，让水分蒸发。

5.烘熟稍凉后，放在案台上，切成2.5厘米宽的长方形即成。