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中国人历来讲究美食,地方美食承载了地方的文化差异。旅游中,人们最急迫的是找地方美食,吃了当地美食意味着不虚此行。你还记得当地美食吗?也许"水果甜点"就是你要找的,欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!

食材明细:

主料: 有机厨房天然超大葡萄干 , 菠萝 , 西瓜 , 火龙果 , 芒果 ,

调料: 冰糖 , 水 , 荷兰乳牛乳酪牛奶 一包,

水果甜点的做法步骤:

1.葡萄干冲洗干净.

2.发小西米.(很难看到有卖大西米的,还是感觉大西米的口感好点.)
小西米先在水里浸泡20分钟.锅里水烧开,倒入小西米,待西米能看到一个小白点时把它取出.用清水冲几遍.

3.锅里加少许水,加冰糖.放入葡萄干,倒入小西米.当中要不停搅拌避免粘锅.

4.水滚后倒入一包牛奶(可以自己选择放椰奶或椰浆等)略煮就可以了.喜欢吃冰的可以放入冰箱或加冰块.

5.最后加入喜欢的水果.我加了菠萝,西瓜,火龙果,芒果.

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奶油芝士甜点


食材明细:

主料: 鸡蛋 2个,

调料: 白糖 55g, 柠檬 2个, 玉米淀粉 15g, 酸奶油 40g,

奶油芝士甜点的做法步骤:

1.奶油乳酪隔水加热,加糖打到细滑无颗粒

2.将柠檬皮擦成屑屑放到1中、接着柠檬汁挤入1中,搅打均匀

3.将蛋液打散,分次加入2中,搅打充分

4.将玉米粉过筛,加入3中,搅打均匀。

5.加入鲜奶油,酸奶油,搅打均匀,倒入蛋糕模,入烤箱。160度水浴烤1小时。烤熟后继续在烤箱中自然冷却。

6.取出冰箱冷藏8小时以上。

水果鸡


食材明细:

带骨鸡肉约500克,洋葱丝适量,罐装菠萝4大片,葡萄干1汤匙,青,红椒粒各适量。老抽1汤匙,酒,生粉各1汤匙,糖,胡椒粉各适量,水2匙,汤汁料:水,菠萝汁各1/2杯,糖,盐各适量,芡汁料:生粉1汤匙,开水2汤匙。

水果鸡的做法步骤:

1、鸡用调味料拌匀,泡油留用。

2、菠萝片切块,用一汤匙热油与葡萄干和青红椒、洋葱同炒,放入鸡块,倒入汤汁料,加盖,用慢火炆约十分钟至鸡熟,用芡汁料埋芡即成。

水果捞


食材明细:

主料: 芒果 100g, 李子 100g,

调料: 金爵鲜酪乳蓝莓果粒酸牛奶 适量, 有机厨房天然超大葡萄干 适量, 荷兰乳牛乳酪牛奶 适量,

水果捞的做法步骤:

1.准备好所有材料(蓝莓忘了拍照了)

2.水果都切成大小一样的丁

3.将椰奶粉和牛奶一起调成椰奶备用

4.将水果,葡萄干一起放入大杯子中

5.放入椰奶,搅拌均匀,

6.最后点缀下即可

水果面包


食材明细:

主料: 有机厨房天然超大葡萄干 50克, 高筋面粉 250克, 奶粉 10克, 黄油 65克,

调料: 食盐 1/2小勺, 朗姆酒 1大勺, 肉桂粉 1小勺, 水 125克, 糖粉 ,

水果面包的做法步骤:

1.材料B全部混合搅拌成团,稍具光滑,加入黄油搅拌成具延展性面团,
再加入葡萄干、水果干、糖渍橙皮、杏仁片混合均匀,进行基础发酵
(这次我用的是冷藏法,冰箱冷藏发酵一夜,12小时)

2.面团分割成两份,滚圆,松弛15分钟

3.面团擀开成椭圆形

4.上下错开一点对折起来

5.擀面棍粘高粉在面团中间压一道深印

6.面团排入烤盘进行最后发酵

7.发酵好的面团刷上蛋液,入已预热至175度的烤箱,烤焙25-30分钟

8.面包出炉后趁热刷上一层黄油

9.待凉后再筛上糖粉即可

水果刨冰


食材明细:

主料: 冰块 , 甜瓜 , 火龙果 , 长寿深山野蜜 , 蜜豆 ,

水果刨冰的做法步骤:

1.1、相应水果准备好,挑自己喜欢的就可以了。(图1)

2、将水果切小丁,备用。(图2)

3、冰块取出,这个冰块自己拿冰格冻就可以了。(图3)

2.4、将冰块用保鲜袋装起来,用擀面杖敲到成碎冰块。你也可以用搅拌机搅碎,这样更细些。但是用擀面杖敲碎的是碎渣渣,所以吃起来很过瘾哦!你自己选择吧!(图4、5)

3.5、材料准备好了,可以装盘了,取一个玻璃杯,用勺子挖点冰渣渣,放点蜜豆。(图6)

4.6、蜜豆上面放一层冰,再放上水果丁。(图7)

7、在最上层放一点冰,淋上蜂蜜,用红樱桃点缀,美味的刨冰做好了!(图8、9)

水果冬瓜


食材明细:

主料: 冬瓜 100g,

调料: 果珍 22g,

水果冬瓜的做法步骤:

1.材料,冬瓜,果珍

2.把冬瓜去皮

3.切成小指粗的小条

4.把果珍倒在冬瓜上

5.搅拌均匀

6.封上保鲜膜,放在保鲜里1-2小时

7.拿出来就可以吃了

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