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“花好月圆(花菇扒时蔬)、幸福美满(粤式香炒饭)、永结连理(美点双辉)”到了餐厅,我们首先是找老板索要菜谱,厨师水平的高低,可以通过菜谱来了解。其实烹饪、原料、调料,让每一道菜都属于自己的味道,你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?考虑到你的需求,小编特意整理了“美味小甜点紫薯奶酪泥”,希望你能从中找到有用的内容!

食材明细:

紫薯200克,奶油奶酪125克,细砂糖20克

美味小甜点紫薯奶酪泥的做法步骤:

第1步紫薯两个约200克,去皮洗净切成片,放入蒸锅蒸15-20分钟至熟透;置于一大碗中用勺背碾成泥;

第2步加入125克奶油奶酪(室温软化),20克细砂糖,用电动打蛋器以低速搅打至顺滑;装入裱花袋中,使用8齿花嘴,象挤冰淇淋一样以打圈的方式挤入玻璃杯中即可。

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南瓜紫薯泥


食材明细:

南瓜紫薯色拉酱巧克力炼乳牛奶

南瓜紫薯泥的做法步骤:

1.材料:南瓜 紫薯 色拉酱 巧克力炼乳 牛奶

2.1.南瓜和紫薯分别切片蒸熟,捣成泥2. 在紫薯里面加点牛奶搅拌均匀(因为紫薯比较干,所以便加了牛奶) 3.将紫薯泥填入杯子,然后填入南瓜泥,接着再盖上一层紫薯泥4.将色拉酱挤在成品表面,然后再淋上巧克力炼乳,好了,可以品尝了哈

紫薯奶酪球


食材明细:

紫薯适量,奶酪适量,芝麻适量

紫薯奶酪球的做法步骤:

第1步食材.紫薯。紫薯洗净刨皮。

第2步切片放微波盒里。放微波炉里高火十分钟。

第3步把紫薯放保鲜袋用擀面杖擀成泥,尽量擀均匀一些。奶酪一块,切小丁。

第4步取紫薯小团放平在手心加奶酪二小块揉捏成团。已揉捏好的紫薯团。

第5步左面是生芝麻右面是炒熟芝麻。(小火炒)把紫薯团滚上芝麻。

第6步用模型做了二个心。再把紫薯团蒙上保鲜膜高火三分钟。

紫薯山药泥


食材明细:

紫薯30克,宝宝米粉30克,铁棍山药50克

紫薯山药泥的做法步骤:

第1步准备食材:紫薯30克丶宝宝米粉30克丶铁棍山药50克紫薯去皮后切小块。

第2步铁棍山药去皮后切小块。在处理山药的时候,容易过敏发痒,妈妈们记得要戴手套哦。紫薯放底层,铁棍山药放二层。

第3步蒸20分钟,蒸至软烂。70度左右温开水倒入宝宝米粉中。

第4步搅拌均匀米粉糊分成两份,分别和紫薯、铁棍山药倒入辅食机中。

第5步搅打均匀后分别倒入碗里。左手拿紫薯米糊,右手拿山药米糊,慢慢地将米糊同时倒入碗中。这一步其实很简单的,妈妈们只要一气呵成就好了,不要犹犹豫豫不敢倒哦。

第6步用裱花袋画出眼睛和小嘴巴。没有裱花袋,也可以借助筷子和勺子来画哦。连我的心都瞬间被萌化了,还别说咱们的小宝贝,看见后肯定啊呜啊呜的吵着要呢~

小贴士:

添加要领:● 给宝宝添加混合泥时,这些混合的食材一定要单独添加过后,确认不会过敏后才可以混合添加,以免引起过敏后不能第一时间找出某种食物过敏的原因。● 给宝宝吃一些色彩鲜艳的蔬菜,除了能刺激宝宝对色彩认知,还能给宝宝添加丰富的叶绿素、叶黄素、番茄红素和花青素等。

排毒小甜品香甜紫薯泥


食材明细:

紫薯适量,蛋糕奶酪适量,鲜草莓酱适量

排毒小甜品香甜紫薯泥的做法步骤:

第1步将紫薯切成小粒。将切好的紫薯粒放入保鲜袋,微波炉里打6分钟,在保鲜袋里将紫薯粒捻成紫薯泥。

第2步将紫薯泥加上蛋糕奶酪,调匀。最后用叉子划上纹路,撒上鲜草莓酱即可!

火腿奶酪烤薯泥


食材明细:

土豆泥适量,火腿适量,马苏里拉奶酪丝适量,胡萝卜适量,洋葱适量,黄油适量

火腿奶酪烤薯泥的做法步骤:

第1步火腿切小丁、洋葱切丁、胡萝卜切丁。土豆泥加入胡萝卜丁、火腿丁、洋葱丁、黄油、盐拌匀。

第2步团成小球,撒上奶酪丝。入烤箱上火200度烤2分钟即可。

薯泥奶酪马芬


食材明细:

土豆(去皮后)120克,全蛋1个,低筋面粉75克,细盐1/2小匙,黑胡椒1小匙,细砂糖20克,色拉油50克,牛奶40克,泡打粉1/2小匙,小苏打粉1/8小匙,切达奶酪切达奶酪

薯泥奶酪马芬的做法步骤:

第1步将土豆去皮,切成簿片,放微波炉高火加热至熟,也可上锅蒸熟。趁热用汤匙按压成泥状。

第2步加入盐。加入黑胡椒。

第3步用汤匙将土豆泥和盐、黑胡椒拌匀备用。全蛋加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。

第4步加入色拉油。用打蛋器搅拌均匀。

第5步加入牛奶。加入第5步的薯泥,用打蛋器搅拌均匀呈均匀的液体。

第6步加入过筛后的低筋面粉、泡打粉及小苏打粉,用橡皮刮刀切拌至干性材料全部湿润。用手将切达奶酪撕成小块,加入面糊中。

第7步用橡皮刮刀继续轻轻拌匀。拌匀的面糊。

第8步将面糊倒入纸模中,约8分满。放入预热后的烤箱中。

第9步上火190度、下火180度,中层,烘烤约25分钟。香喷喷的薯泥奶酪马芬就出炉了。

小贴士:

1、盐和黑胡椒的用量可依个人的口味作调整。2、如果不是独立上下火的烤箱,就用180度来烤25分钟。3、参考数量:直径3.5CM的纸模约15个。4、图中食材用的是2倍的量。

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