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没有好的食材不可能有好的美食,美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在于食材,你对食材精通吗?以下由小编收集整理的《甜点脆皮香蕉》,供你阅读参考,并请收藏本页面!

今年的香蕉真是太便宜了,这几年感觉就没过这么便宜的香蕉,不是8-10元一公斤就是,8元左右,难得今年的香蕉5元左右一公斤,最便时候我还买过10元3公斤的。我们这里不产香蕉,难得遇到这么便宜的香蕉,就狠狠的大吃特吃,我可是香蕉控,这是外星人说的。

每次去买菜,必须买一串香蕉回来,这都成了习惯,连外星人都说,只要你去买菜回来,我就知道有香蕉吃了。外星人只要回家,放下书包,必定吃一根香蕉再去写作业,这也成了习惯。

我和外星人对生的香蕉已经吃腻了,我绞尽脑汁想出了几种吃的方法,这是其中的一种做法,那就是用面包糠做脆皮香蕉,用鸡蛋液裹住,在用面粉裹住,再用面包糠裹住,在再炸的金灿灿的,酥香脆黄,诱人可口,不信你可以试试。

年夜饭上不可少的甜点脆皮香蕉

主料:香蕉

辅料:植物油、鸡蛋、面粉、面包糠

脆皮香蕉的做法

1、鸡蛋打散,用打蛋器搅拌均匀,香蕉去皮切段

2、把香蕉放进蛋液裹均匀,在放进面粉里裹均匀,再次沾上鸡蛋液,再放进面包糠里裹均匀,轻拍香蕉放在盘子里静止3分钟左右,这样炸的时候面包糠不容易脱落

3、热锅凉油,油热7成下香蕉,炸3分钟左右定型,转小火炸熟透,再次中火炸到金黄色捞起沥油即可

香蕉有甜味,加白糖看自己口味

最后一次要沾上蛋液才能沾面包糠

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巧克力脆皮香蕉


巧克力脆皮香蕉,与孩子一起动手,同享DIY美食的乐趣。

一起来DIY一款简单的甜品小吃,

消磨时间的同时,也可以共同享受品尝自己动手制作的美味的那种成就感很棒哦。

巧克力脆皮香蕉,双手奉上,开动

巧克力脆皮香蕉

原料:巧克力块儿,香蕉,竹签。

巧克力脆皮香蕉的做法

1,将巧克力盛入小碗中,隔水融化,

2,香蕉去皮分两段,分别插入竹签备用。

3,巧克力隔水融化后,用勺盛起,淋入香蕉表面,淋均匀,

4,提前准备好一块硬板,上面铺好食品袋或保鲜膜,

5,将淋好酱的香蕉放入铺了膜的板子上,或者盘子也可以。

6,放入冰箱冷藏半小时后即可食用。

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牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢

#新年甜点#香蕉果仁酥


食材明细:

主料::蛋挞皮16个,香蕉两个,鸡蛋一个,

辅料::黑芝麻适量,玫瑰葡萄干10克,

#新年甜点#香蕉果仁酥的做法步骤:

1.准备所需食材

2.蛋挞皮冰箱取出放烤盘回温

3.我这葡萄干是有玫瑰花香,取适量

4.把葡萄干剁碎

5.香蕉去皮装入保鲜袋里用借助擀面杖压成泥

6.香蕉压成泥后放入装葡萄干的碗里搅拌均匀

7.取出回温的蛋挞皮舀入适量的香蕉葡萄干泥

8.然后像包饺子一样对折封口,按此方法全都做好,放入烤箱200度,12分钟

9.现在准备下步的食材,鸡蛋打散,黑芝麻备用

10.12分钟时间到了锡纸未遮住的地方已经起酥了

11.把所有锡纸去掉,在表面刷上蛋液

12.再撒上黑芝麻,再次放入烤箱180度10分钟,继续烤10分钟时间到,表皮已经焦黄非常起酥了

13.金灿灿,香喷喷,酥的掉渣的香蕉果仁酥做零食或下午茶都非常不错哦!

【煎香蕉】法式美味甜点


食材明细:

主料::香蕉2根,

辅料::面包糠适量,面粉适量,鸡蛋黄1粒,

配料::蜂蜜适量,冰淇淋适量,

【煎香蕉】法式美味甜点的做法步骤:

1.香蕉去皮,各切成2半。(不要太熟了,皮呈青黄色最好)

2.蛋黄打散备用。

3.适量的面包糠放较大平盘。(我用的是橙色面包糠,白的也行只是颜色较浅而已)

4.适量的面粉。

5.先把香蕉沾上一层面粉以容易裹上蛋液。

6.再裹一层蛋黄液。

7.面包糠均匀滴裹住整个香蕉。

8.平底锅放少许油,用小火慢慢滴把香蕉煎至2面金黄微焦即可。

9.煎好的【法式煎香蕉】

10.吃时可淋少许蜂蜜在香蕉上(我觉得香蕉已够甜,所以没淋,个人喜欢吧!),再配上一球口味自己喜欢滴冰淇淋,心动了吗??

燕麦香蕉脆皮雪糕


食材明细:

主料::即食燕麦片2勺,酸奶半杯,细砂糖1勺,香蕉1根,黑巧克力少许,

燕麦香蕉脆皮雪糕的做法步骤:

1.免煮即食的燕麦片加入酸奶搅匀

2.和剥皮的香蕉,适量牛奶,糖一起放入破壁机,选择奶昔功能,10秒左右打成糊状

3.倒入雪糕模具中,颠几下震出气泡,插入木棍,入冰箱冷冻。凝固后,用冷水冲一下模具外壁,稍等片刻,提起木棍即可脱模

4.黑巧克力隔水融化,稍晾凉到缓缓流动的状态,提着雪糕在巧克力中迅速蘸一下

5.放在油纸上,因为雪糕表面的温度很低,巧克力会很快凝固

6.用一个小勺,舀少许巧克力淋在空白处,片刻凝固后即可

小贴士:

1. 各种材料的比例可以根据个人喜好,酌情增减
2. 牛奶越多,成品硬度越高
3. 也可以在巧克力没凝固时,在表面洒少许坚果碎

#快手餐#脆皮炸香蕉


食材明细:

主料::香蕉2根,

辅料::鸡蛋1个,玉米淀粉适量,面包糠适量,番茄沙司少许,

#快手餐#脆皮炸香蕉的做法步骤:

1.原料。

2.香蕉去皮。

3.鸡蛋打散。

4.香蕉裹玉米淀粉、蛋液、面包糠。

5.小火炸香蕉。

6.炸至金黄。

7.挤番茄沙司。

小贴士:

香蕉不用炸太久,外皮炸酥即可。

感谢您阅读“97美食网”的《甜点脆皮香蕉》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了脆皮香蕉专题,希望您能喜欢!