亲手做鱼丸

苹果干原料

苹果一个250克、红糖10克、黄油8克，肉桂粉少许

以上可做(成品苹果干50克)

苹果蛋糕原料

低粉100克、泡打粉3克、黄油85克、鸡蛋2个、白糖55克、苹果干50克

做法

1、苹果去皮和核后切成丁

2、放入锅中倒入黄油、红糖，及少许肉桂粉

3、用小火炒至变色，

4、再倒入烤箱中，用175度中层烤15分钟左右。

5、下面制作苹果蛋糕，黄油打发后，

6、加入白糖继续打发

7、再分次加入鸡蛋打发

8、面粉加泡打粉混合过筛

9、将面粉倒入黄油中，混合

10、再倒入苹果丁混合

11、将面糊倒入模具中，

12、烤箱180度中层预热，烤20分钟左右。

小贴士

1、苹果要烤是稍干些。

2、黄油，鸡蛋要放在室温中，不然黄油加入鸡蛋后会引起油水分离。鸡蛋要分次加入。

食材明细：

主料：：面粉适量，水适量，

辅料：：黄瓜适量，绿豆芽适量，

配料：：盐适量，辣椒酱适量，生抽适量，苹果醋适量，白醋适量，香油适量，蒜末适量，

亲手做凉皮，凉爽一夏天的做法步骤：

1.实在太想吃了，中午下班买了普通面粉，到家立即和面成团

2.面团醒半个小时后（由于时间问题，我只醒了20分钟），加水。

3.重复“加水-揉抓面团-倒出面粉水-加水-揉抓--...”的步骤，直至面团水清了。

4.面团经过处理，分家了：面筋+淀粉水。下午上班时间到了，将面筋碗置入冰箱冷藏，面粉水静置不动。

5.下午下班到家，经过5个小时的静置，淀粉水分成了两层：上层是水，下层是纯淀粉糊。

6.倒出上层水，剩下的就是淀粉糊了。

7.用小罗筛过滤掉淀粉糊里的小疙瘩。

8.盛水的小盆、两个不锈钢盘子（凉皮模具）、汤勺、包水饺用的抹子、茶花油（或熟油），准备完毕，开火！

9.模具底抹上油，倒入一勺半淀粉糊。水开，置入。（等待的同时，将第二个模具中放入淀粉糊。）底层起泡，就熟了。

10.取出，置入水盆，冷却，接着讲第二个模具置入锅中。

11.将冷却后的凉皮，沿着边缘用抹子轻轻划一圈，用手就很轻松的整片取出来了。

12.绿豆芽淖好，冰箱里的面筋煮熟（计划下次蒸熟，比较好成型），凉凉，切丁。黄瓜切丝。快八点了，好饿，好馋...

13.凉皮切成喜欢的宽度，加入调味品，先给女儿拌个不辣的O(∩_∩)O~

14.这是放了辣椒酱的，俺足足吃了两大海碗~~~~~吃撑的感觉也不好受o(╯□╰)o

食材明细：

主料：面粉适量，鸡蛋适量

辅料：盐少许，味精适量，花椒面适量，植物油适量

二月二，亲手做的棋子豆的做法步骤：

1，首先，准备少许的面粉，在面粉里加入少许的盐、植物油、花椒面、味精。第二，和家里和面一样，把面揉成面团，然后用擀面杖擀成厚厚的圆饼状。第三，把面饼切成条状，然后搓成圆柱形。

2，第四，把切成的面条切成小块。

3，第五，面粉撒在面块上，以免粘在一起。

4，第六，在电饼铛内刷上油，预热好后，把主角也就是面块放入。

5，第七，大约一到两分钟，把电饼铛揭开，然后用木勺翻一下，然后再刷上油。

6，第八，一两分后，再刷上油。

7，第九，一两分后，就大功告成了。

美食是多种多样的，美食吃前有期待，吃后有回味，不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。有哪些晒美食的文案是你收藏的？下面是97美食网小编精心收集整理，为您带来的“晒亲手做的美食配文”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！

晒亲手做的美食配文(篇一)

1.不识人间烟火色，小葱拌面留人间。

2.山有木兮木有枝，木有鱼丸，木有粗面。

3.人生有百味，深夜请慢用。

4.人间不值得，但我和美食值得。

5.为什么专家建议晚饭吃七分饱，还有三分是留着夜宵吃的。

6.青春岁月已老，而我们，还在烧烤。

7.好好爱这热气腾腾的人间

8.火锅和姐妹，是快乐标配。

9.你们去征服世界吧，我只想征服一个人的胃和心。

10.喜欢你说的情话，比火锅里的肉麻。

11.邀你来品人生的酸甜苦辣。

12.睡前要吃夜宵，不然会做饿梦。

13.满肚子的食物，人才不会空虚。

14.故乡遥，怎归去，故乡食，故乡音。

15.秋天是甜甜的桂花味呀。

16.食物有很强大的治愈力量。

17.汤汤水水有滋有味，尝在嘴里甜在心里。

18.一间食堂藏人间烟火，一味食物记录温情暖意。

19.咬一口，一声脆响，糖汁四溢，芝麻的香气上头，馋哭了隔壁的小朋友，证实了！馋，真的是会人传人

晒亲手做的美食配文(篇二)

20.有趣有盼，不负心中热爱

21.多年前你一句保重 我至今没瘦

22.这辈子唯一拿得起，放不下的就是——筷子。

23.眼见为食。

24.你们去征服世界，我只想征服一个人的胃和心。

25.爱自己，从一个人下厨房开始。

26.香菜牛肉是神仙一般的存在了！

27.为什么专家建议晚餐要吃七分饱，因为另外三分要用来吃宵夜。

28.十年涨价两茫茫，羊肉贵，炒菜狂。千里金城，举城话凄凉。纵使一盘拉条子，肉块少，面量降。

29.三餐正常，四餐满意。

30.脑子装不下的东西，就用肚子来装。

31.火锅的使命，就是给食物一个全新的灵魂，就像你重塑了我。

32.带着美食和宠物给我们的正能量出发。

33.那些我为你烹饪的食物，是写给你最美的情书。

34.吃吃喝喝 day by day

35.人生苦短，唯有美食与爱不可辜负也！

36.谁说吃货除了吃就什么都不会了，她们还知道饿。

37.要旺一起旺，要胖一起胖

38.向宇宙撒一把盐，今晚吃盐焗小星球。

晒亲手做的美食配文(篇三)

39.美食吃进肚子，快乐漫无边际。

40.那些寂寞又快活的厨子。

41.我没胖，是我在你心里的分量变重了

42.百年修的同船渡，千年共吃刺身船。

43.今天吃喝不努力，明天努力找吃喝。

44.安抚你整个夏天的燥热，从一顿夜宵开始。

45.虽然冬天又冷又灰暗，但幸好我家厨房又暖又明亮。

46.用心，所以精致。

47.星河滚烫 不如麻辣烫。

48.汇八方食材，品一城烟雨，道烟火人家。

49.美食带来的快乐，有很香很香的味道。

50.我要吃黄焖鸡米饭！

51.吃饭先喝汤，不用请药方。

52.唯美食与爱不可辜负。

53.与千百种美食相遇，与千百个人相识，与千百种人生相知相惜。

54.word 妈呀！脂肪每日正常营业

55.百事可乐，万事芬达。

56.别让生活耗尽了你的耐心和向往，你还有诗和远方，烤肉和涮肥羊，火锅和麻辣烫。

食材明细：

主料：：鸡蛋4个，低筋面粉100克，糖粉60克，砂糖30克，色拉油40克，牛奶70克，杏仁适量，雀巢淡奶油250克，

给宝贝一个美好的童年回忆——亲手做蛋糕的做法步骤：

1.蛋清蛋黄分离，蛋黄里加30克糖粉，所有油、牛奶，杏仁碎，拌匀后筛入低粉，再次翻拌均匀。

2.蛋白第一次加30克砂糖，一档打匀。

3.第二次加剩下的30克糖粉，三档打至干性发泡。那个状态我没拍，玩烘焙的人都知道的，提起打蛋器，有直立的小尖角。

4.取三分之一蛋白糊入蛋黄糊中，翻拌均匀。分三次取，将蛋白加入蛋黄糊中，快速翻版均匀。

5.烤箱预热150度五分钟，将翻拌好的蛋糕糊倒入八寸蛋糕模中，用力震几下，入烤箱。中上层，160度30分钟，加锡纸，150度继续三十分钟。

6.烤好的蛋糕取出，用小刀沿边划一圈，倒扣晾凉。我直接上切片图啦。不太会切诶。

7.冷藏好的雀巢淡奶油打发。据店主说，雀巢奶油打发的要领是，加糖粉，隔冰水打发，我很严格的照办，每次都能成功。开始抹奶油啊抹奶油。

8.撒上杏仁碎。嘿嘿，跟杏仁较上劲了。

9.裱花。我是第一次，真的。所以，请忽略我的手艺，赞赏我的勇气吧。

10.化巧克力，这个难度太大了，我用裱花袋写的字，妈呀，怕巧克力凝固了，赶紧的，结果，偏了，最后一个字，形似。

11.老公笑眯眯：媳妇，你真能折腾。元芳，你怎么看？

小贴士：

1、方子来自gaopingzhao,感谢美食家分享很多好东西。稍有改动。

2、250克奶油稍显不足，蛋糕上面只是薄薄一层，喜欢吃奶油的童鞋可能会觉得不过瘾呢。不过女儿很高兴，一整天都乐滋滋的，还分蛋糕给邻居家的小孩，很骄傲：这是我妈妈做的。我也很有成就感呢。