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1.培根卷豆角
食材明细:
主料::豆角200g,培根1包,蒜米3粒,
辅料::食用油适量,盐适量,烧烤酱适量,蚝油5g,黑胡椒少许,
培根卷豆角的做法步骤:
1.准备材料
2.将豆角洗干净切段备用,蒜米切碎
3.用锅装好水烧开,再加入适量的油和盐,把豆角放进去过水,用碗装好
4.再另外用个小碗把调料调好
5.放入豆角里搅拌均匀,入味
6.将培根切两段,然后再放三根豆角顺着方向卷起来
7.再用牙签固定放在垫有锡纸的烤盘上
8. 用刷子刷一层油在培根的表面
9.放入预热好的烤箱,上火190度,下火200度,烤20分钟(中途需要取出翻面再刷一次油)
10.出炉后再撒上少许黑胡椒即可食用
2.培根豆角焖饭
食材明细:
大米2小碗,培根4片,豆角300g,小米1/2小碗,糖3g,老抽2茶匙,生抽2茶匙,盐3g,清水适量
培根豆角焖饭的做法步骤:
第1步豆角摘去两头洗净,切成碎,培根切小片将大米和小米放在一起,用手指画圈圈,挑出杂质后淘洗几次,注入没过近一个手指节的清水浸泡
第2步锅内放入油,将培根放入煎炒至出油,烹入生抽、老抽、盐、糖后,倒入豆角碎,大火炒5分钟用手指在浸泡的米中画圈,至大米小米混合均匀,将炒好的培根豆角倒入。按煮饭键,完成后打开盖子,用筷子从中间向四周画圈翻拌均匀后盖上盖子焖5分钟左右即可
小贴士:
1.培根本身有咸味,加盐酌量2.煮饭完成后搅拌再焖是为了使饭菜更好的混合,并且使口感松软3.培根用五花肉或者瘦肉丁代替,味道也非常好
3.培根炒豆角
食材明细:
培根适量,豆角适量,油适量,蒜末适量,生抽适量,盐适量
培根炒豆角的做法步骤:
第1步锅中放一丁点油,下入切片的培根煸出油脂。下切丁的豆角,用中火慢慢煸至豆角出虎皮。
第2步加蒜末、盐、生抽炒匀即可。
4.培根豆角卷
食材明细:
主料::培根1袋,豆角300克,
辅料::油适量,黑胡椒粉适量,老抽适量,白糖适量,
培根豆角卷的做法步骤:
1.准备材料,豆角洗净切段。
2.将豆角用油煎一下,煎到表皮变皱即可。
3.培根一切两段。
4.用培根肉把熟豆角(3、4根)卷起来并用牙签串起备用。
5.锅内抹薄薄一层油,放入卷好的培根豆角卷,加盖用小火煎熟,中途开盖翻面,加入老抽、白糖、黑胡椒粉、水适量,烧至收汁即可。
5.家常豆角培根意面
食材明细:
主料::意面400克,培根3条,豆角5条,
辅料::黑胡椒1克,盐2克,蚝油2克,橄榄油10ml,
家常豆角培根意面的做法步骤:
1.原料
2.意面下锅放点盐中火10分钟左右,可以尝尝 里面没有硬芯就ok
3.煮好盛出放橄榄油防止粘连
4.豆角切块
5.下锅焯水2分钟
6.培根切块
7.用生抽蚝油黑胡椒调料汁
8.锅里放橄榄油
9.放培根煎炒
10.放豆角和蒜末一起翻炒
11.放意面进去翻炒
12.加入料汁,翻炒均匀,可以尝尝,味道淡可酌情加盐
13.盛盘开吃,豆角和培根一起炒有清香味,加上黑胡椒的香味,棒棒哒,是不是很简单?
![培根土豆角](http://static.97msw.com/pc/img/meishi.png)
更新时间:2023/11/03