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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,它决定了美食的本味。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对哪些食材情有独钟呢?下面是小编帮大家整理的家常豆角培根意面,供你参考,希望能够帮助到大家。

食材明细:

主料::意面400克,培根3条,豆角5条,

辅料::黑胡椒1克,盐2克,蚝油2克,橄榄油10ml,

家常豆角培根意面的做法步骤:

1.原料

2.意面下锅放点盐中火10分钟左右,可以尝尝 里面没有硬芯就ok

3.煮好盛出放橄榄油防止粘连

4.豆角切块

5.下锅焯水2分钟

6.培根切块

7.用生抽蚝油黑胡椒调料汁

8.锅里放橄榄油

9.放培根煎炒

10.放豆角和蒜末一起翻炒

11.放意面进去翻炒

12.加入料汁,翻炒均匀,可以尝尝,味道淡可酌情加盐

13.盛盘开吃,豆角和培根一起炒有清香味,加上黑胡椒的香味,棒棒哒,是不是很简单?

97Msw.com相关知识

培根意面


食材明细:

主料::意大利面适量,培根六条,马苏里拉芝士适量,芝士片一片,

辅料::黄油7g,盐适量,

培根意面的做法步骤:

1.锅内烧开水放盐,放进意大利面煮软

2.煮软后的意面过冷水

3.锅内放黄油

4.放进培根稍煎一会

5.意大利面铺上培根,取芝士片切碎放在面里

6.撒上马苏里拉芝士,烤箱预热200度烤10分钟

7.成品图

小贴士:

1、培根要稍为煎一下
2、芝士片放面中可以增添味道

家常培根杂菜意面的做法


之所以说是家常,是因为用的是冰箱里经常会有的存货。洋葱我也没有,用了一根青蒜替代,算是用炒中国菜的做法去做的意面

材料:

意面1人份,杂菜适量,披萨酱两大勺,虾3只,洋葱半个,芝士粉,

家常培根杂菜意面的做法的做法步骤:

步骤1,培根切丝,虾也去壳切碎备用

步骤2,锅中加一勺橄榄油煮意面

步骤3,锅中放油,炒香培根,然后放入杂菜

步骤4,放入洋葱,当然我没有,只好用的青蒜……因为连大葱都没有了……

步骤5,将煮好的意面加入菜里,放一点点盐,因为一会儿还要放披萨酱

步骤6,放入披萨酱翻炒均匀即可。因为披萨酱里有各种香料,就不用放黑胡椒之类的了

步骤7,吃的时候放一点芝士粉,会更美味

步骤8,趁热吃就好

培根字母意面


食材明细:

字母意面三分之一包,培根适量,速冻玉米粒适量,番茄一个,黄瓜一小段,胡萝卜一小段,番茄沙司半碗,盐适量,橄榄油适量,色拉油适量

培根字母意面的做法步骤:

第1步意面准备好培根切段

第2步番茄洗净,切小块,黄瓜、胡萝卜玉皮切小粒准备一小锅,放水加少许盐煮开,滴几滴色拉油,放字母面,煮开后,转小火8、9分钟。取出沥水,滴些橄榄油。

第3步另取平底锅,加少许油,放培根煎好后,取出备用不用另起油锅,锅中加少许油,番茄放入爆炒至粘稠状

第4步转中火,放黄瓜丁、胡萝卜丁和玉米粒,依次加入意面、培根,翻炒均匀。番茄沙司准备好,倒入锅中,

第5步均匀裹至面、菜粒即可,关火。

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