食材明细:
主料:鸡脯肉1块,豆角一把,土豆1个,午餐肉半罐,香菜少许,大米1杯
辅料:食用油适量,盐适量,味精适量,海鲜酱油适量,蚝油适量,辣鲜露适量,鲜贝露适量,十三香适量,白糖适量,老抽适量,料酒适量,白胡椒粉适量,清水适量
鸡丁豆角焖饭的做法步骤:
1,鸡埔肉洗净擦干,切成小块儿,用料酒,白胡椒粉,盐,食用油腌制五分钟,起锅烧油,炒熟后倒出备用。
2,锅内加油,下去豆角丁,土豆丁煎炒
3,加入海鲜酱油,十三香,蚝油,老抽上色
4,下入切好的午餐肉丁翻炒至略微发焦
5,加入鲜贝露,蚝油盐等佐料翻炒均匀
6,电饭锅提前泡上米水比平时略少
7,炒好的配菜盖在米上
8,特写油亮亮,按下煮饭键
9,煮好后把午餐肉片去在上面再按煮饭建五分钟
10,大功告成
11,菜太多了,单独盛出一盆
12,盛出上面菜后的焖饭效果
13,撒上香菜末,开吃。
小贴士:
随心所欲有啥放啥。
一人食总是寂寞的。当自己不知道吃什么的时候,焖饭绝对可以陪伴自己。加入自己喜欢吃的配料,配上米饭,让米饭吸收各种材料的味道。
用料:培根,甜玉米粒,豌豆,大米,橄榄油,豆瓣酱
步骤:1.培根切碎,大米淘净,玉米粒与豌豆解冻,备用;
2.锅入少许橄榄油,烧热后放培根,炒至变色;
3.倒入玉米粒和豌豆,炒匀后下喜欢的酱;
4.倒入大米炒一分钟;
5.倒入基本盖过食材的水,大火煮开后转中小火;
6.二十分钟左右,期间翻拌几次,至水分被完全烧干,米膨胀至两倍大即可。
精彩不断继续啃文》》》》懒人必备的电饭煲焖饭大全懒人必备的电饭煲焖饭大全
焖饭是一种很好吃的米饭做法,做法也很简单哦!今天小编为大家推荐的是懒人必备的电饭煲焖饭大全,还不快收藏!这样妈妈不在的时候也可以自己做出美味焖饭哦!
1、松茸焖饭
主料:松茸,大米,橄榄油,生抽,小葱
做法:
1.干松茸先洗干净,再倒入清水浸泡,蒙上保鲜膜,放冰箱冷藏。
2.泡好的松茸,我是提前一晚泡的。
3.米清洗一下,准备好泡松茸的水。
4.米洗净倒入电饭煲内胆,再倒入松茸水。
5.松茸撕成小条。
6.将松茸条放入锅中,再倒入几滴橄榄油,稍微搅匀一下,泡30分钟。
7.按煮饭键,正常煮饭即可。
2、香肠土豆焖饭
主料:大米,腊肠,土豆,青豆,蒸鱼豆鼓,小葱末,胡椒粉,油,盐。
做法:
1.准备好其他配菜:香肠、土豆切成丁,青豆备用;
2.锅中放少许油,下入香肠丁煸炒;
3.煸炒微微出油后下入土豆丁和青豆干一起翻炒;
4.青豆变色后加入盐和胡椒粉调味,将炒好的配料盛入碗中;
5.将米洗净后倒入福库电饭煲中,加入适量的水;
6.将炒好的配菜倒入,搅匀;
7.加入适量的蒸鱼豉油搅拌均匀,再沿着电饭煲边倒入少许橄榄油;
8.按煮饭键,正常煮饭;
9.煮好最后拌入小葱末即可。
3、腊味什锦沙拉焖饭
主料:大米,腊肠,土豆,胡萝卜,玉米,香葱,沙拉酱,
做法:
1.把腊肠、土豆、胡萝卜分别切成大小较均匀的丁状,再把玉米粒剥下来,备用。
2.大米淘洗干净放入电饭煲内,加入平时煮饭的水量。
3.加入腊肠、玉米、土豆、胡萝卜。
4.调入3大勺的沙拉酱。
5.用筷子或勺子搅拌均匀,让沙拉酱散开。
6.按煮饭键,正常煮饭
7.煮好后的米饭焖上几分钟,拌匀,淋入几滴红葱油,撒入葱花即可。
4、腊肠焖饭
主料:大米,腊肠,洋葱,胡萝卜,香葱,白玉菇,
做法:
1.大米洗净,提前30分钟用清水浸泡
2.胡萝卜去皮,和洋葱,腊肠,白玉菇都切丁,大小差不多就行;
3.锅上灶,先将腊肠中小火煸香;
4.依次加入洋葱,胡萝卜,炒香后放入白玉菇,大火翻炒片刻;
5.将泡好的大米沥干水分后放入电饭煲中,上面铺上炒好的料,加入水适量,
6.按煮饭键,正常煮饭;
7.煮好后,打开锅盖,用锅铲将米饭和腊肠等食材拌匀,撒上切好的葱花,再盖上盖子焖几分钟。这里可以根据自己口味加盐调味。
5、胡萝卜焖饭
主料:大米,胡萝卜,圆白菜,五花肉,细葱
做法:
1.胡萝卜去皮切丝;圆白菜切小块;
2.五花肉切小薄片;葱切末;
3.大米淘洗后倒入电饭煲中,按比例加入适量水,按煮饭键开始煮饭。
4.焖饭的同时,热炒锅,加少许油入五花肉煸出油至焦黄;加入胡萝卜丝和白菜炒软,加盐调味;
5.饭煮好后,把炒好的胡萝卜圆白菜铺在饭上,洒上葱花搅匀,加盖再焖10分钟即可
6、排骨焖米饭
主料:肋排,大米,蘑菇,玉米,胡萝卜,生姜,生抽,胡椒粉,麻油
做法:
1.姜片切成姜丝、蘑菇切片、胡萝卜切丁及肋排洗净备用。
2.肋排放入热水里略微焯水。
3.焯好水后用冷水冲洗一遍,放入姜丝、胡椒粉、麻油及生抽。
4.翻拌均匀腌制1小时。
5.大米洗净后放入电饭煲内与平时煲饭的水份,放入玉米粒和腌制好的肋排。
6.放入胡萝卜与蘑菇片,盖上盖子,按煮饭键,正常煮饭。
7.等煮好后开盖搅拌均匀,继续焖会;这样可以让肋排与胡萝卜的肉汁充分的让米饭吸收。
7、金瓜腊肠焖饭
主料:大米,腊肠,金瓜
做法:
1.将金瓜切块;腊肠切片;葱切碎。
2.大米洗净放入电饭锅,按比例加入适量水。
3.放入腊肠,再放入金瓜。
4.按煮饭键,正常煮饭。
6.饭熟后放葱花淋入酱油。
8、排骨扁豆焖饭
主料:排骨,扁豆,
调料:大葱,姜,蒜,小葱
做法:
1.剁好的排骨用清水泡1小时,去除血水,泡好的排骨洗净,滤干水分。
2.用腌肉料将排骨腌制1小时。
3.腌排骨的过程中,将扁豆拆洗干净,切成两段。
4.准备好姜葱蒜末。
5.另起炒锅里倒适量的油,油热后,将腌制好的排骨倒入,炒至变色,两面金黄,将炒好的排骨铲至一边,将豆瓣酱和姜葱蒜末倒入油中炒香。
6.翻炒排骨。
7.倒入扁豆,翻炒,再放适量的生抽、料酒、五香粉和花椒粉,迅速炒匀。
8.米是提前准备好的,米和水的比例跟平时煮饭一样就可以了。
9.将炒好的排骨倒入电饭煲内,搅匀一下,盖上锅盖,象平时煮饭一样煮熟即可。
结语:以上就是小编推荐的焖饭做法大全,懒人们可以自己做出美味焖饭啦!妈妈再也不用担心我们吃不饱啦!
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懒人做饭必备神器方便到泪奔
懒人们在生活技能上各种无能,但往往有个吃货的灵魂,常常无法在家享受美食。为大家搜罗8大方便到泪奔的神器,让懒人也能轻轻松松享受美食!
馒头机
不要质疑!这真心不是饭锅,而是馒头机!做馒头的懂不?!固然长得差不多,然则真的能做很多多少种面食,松软好吃的馒头放进面粉就搞定,和面、揉面、醒面那些都由它代劳了。爱好吃馒头还有各类面点的盆友,不消迟疑了。
捻蒜器
估计有不少爱做饭的盆友会感叹,蒜好小,弄蒜泥要一向拍一向剁,很累有木有?小编如今要帮大家解决这个问题了!用捻蒜器扭一扭转一转,蒜泥闪亮登场了!并且价格也不贵的说,日常平凡用很好用啊!
剥玉米器
是个弄玉米的机械,不消电,一推就ok,然则貌似要有点力量才行,男盆友们可以尝尝!玉米粒弄下来真的给牙省了不少劲儿!
旋转削皮器
厨娘必备!集合标准型、锯齿型、切丝型刀片于一身,只需按动圆形按钮1秒转换刀片,小身材大能量,蔬菜水果全都不在话下!
削皮器的塑料壳硬度高、透明度好,与不锈钢搭配非常养眼,最重要的是设计符合手握力度,相当服帖!
微波炉煮蛋器
一次可放4颗蛋,放进微波炉7、8分钟就能享受美味水煮蛋,营养从早餐开始!
煮出来的蛋绝对的好吃!可以通过煮的时间长短控制鸡蛋的熟度.完全是小编我这种早上起不来做水煮蛋的救星!
冰淇淋机
冰淇淋粉搭配牛奶,一键全自动,只要8分钟就能品尝天然无添加的DIY冰淇淋,想要什么口味自己做主!
操作非常简单,只需要把冰碗放进冰箱冷冻8个小时,从冰箱拿出来后放进牛奶淡奶油还有自己喜欢的任何水果等待812分钟就可以享用现做的冰淇凌了!
豆角焖饭
老公解析如何做出一锅好饭 在我的家里,老公一手包办煮米饭的工作。所以如果你问我怎么做好米饭。这个要由我的老公来解答。因为他常批评我说我做的饭不好吃。既然你这么愿
食材配方
主料:
豆角
咸肉
米
水
做法 共4个步骤
1.豆角洗净
2.咸肉洗净
3.将米洗好后,倒入电饭锅中,加入切好的豆角丁,咸肉丁,放入适量的水
4.煮好后,将米饭和豆角肉丁混合,过一会儿可以食用。
食材明细:
排骨300g,豆角150g,胡萝卜一根,大米220g,姜3片,蒜3瓣,八角一个,冰糖15g,生抽2大勺,老抽1勺,料酒适量,鸡精少许,盐少许
懒人排骨豆角焖饭的做法步骤:
第1步准备好主料,排骨300g,豆角150g,胡萝卜一根。配料有姜3片,蒜瓣3个,八角一个。(爱吃辣的还可以准备点干辣椒)
第2步排骨冲洗干净,豆角洗净切段,胡萝卜切滚刀块。一锅清水,放入排骨,加一片姜和少许料酒去腥。
第3步大火烧开,出净血沫,捞出冷水冲洗干净备用。锅中少许底油,放入排骨煎至两面金黄。
第4步加入豆角一起翻炒。来两大勺生抽,一勺料酒。
第5步再来一勺老抽。加入开水,将将没过食材就可以啦。
第6步烧开后加入八角姜片蒜瓣。再放点冰糖,一勺鸡精,一勺盐调味。
第7步盖上盖子,转小火焖煮20-30分钟左右即可。电饭锅中放入淘好的米和胡萝卜,加平时烧饭一半的水量就可以了。
第8步煮好的排骨烧豆角倒进去,注意汤汁不要多放,填补平时烧饭的另一半水量就好。然后按照平时煮米饭的程序来做就可以了!(一般我家的锅十几分钟就可以了)当当当当!完成啦!软糯的米饭吸收了排骨的汤汁,香死啦!
小贴士:
1.你可以根据喜好在焖饭里放入喜欢的食材,我一般会选择玉米豌豆土豆之类的。2.爱吃辣的放点辣椒做味道会更好!3.排骨煎一下可以让口感更好,不会腻。4.有一个小秘诀是炖排骨的时候放些山楂可以让肉更软烂,也能解腻哦!5.喜欢就收藏吧
食材明细:
主料:大米适量,培根适量,胡萝卜1段,洋葱半个
辅料:食用油1汤匙,盐少许,生抽适量
培根胡萝卜焖饭的做法步骤:
1,培根煸炒出油。
2,放胡萝卜煸炒。
3,放洋葱炒香后倒入饭煲。
4,加米、盐、生抽,煮饭。
5,饭煮好了,放葱末,拌一拌。
6,懒人餐。
小贴士:
焖饭的水不用太多,和平时煮饭一样就行。
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