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1.黑香米燕麦豆浆
食材明细:
主料::黑香米两勺,黑豆一勺,燕麦一勺,
黑香米燕麦豆浆的做法步骤:
1.准备所用的食材;
2.将黑豆和黑香米洗净浮灰,用清水浸泡8个小时(豆类和米类需要较长时间浸泡,打出来的豆浆更细腻绵滑);
3.将浸泡后的黑豆、黑香米连同浸泡的水,燕麦洗净一同倒入豆浆机中,加入清水至2条水位线之间;
4.盖上机头,耦合器处压紧;
5.用面板上面按键选择五谷豆浆功能,按启动按键,机器开始工作;时间到,豆浆机鸣叫提示,去掉电源,抬起机头,打好的豆浆;
6.放入适量的冰糖/白砂糖/蜂蜜(随君选择),就可以饮用。
小贴士:
1.浸泡豆子的水倒掉上面一些即可,豆子水也是营养丰富的!(一般早上喝的话,晚上睡前泡上就可以了)
2.豆子和米的采购:看光泽度,颗粒大小均匀,无虫蛀,味道闻起来并无异味
3.配方中的一勺是指正常家用的勺子,喜欢喝稠一些的可以多加米类。
4.此配方大约是4碗的量,水是1000ml。大家可根据自己的情况增加或减少。
2.苦荞香米豆浆
食材明细:
主料::黄豆50g,
辅料::苦荞香米25g,
苦荞香米豆浆的做法步骤:
1.将洗净的黄豆和雁门清高苦荞香米分别冷水浸泡3小时;
2.将泡好的豆、米放入豆浆机并加入适量清水;
3.启动豆浆机即可。
小贴士:
记得要泡哦
3.浓香豆浆的做法
材料:
干黄豆1cup,清水适量,白糖少许,,
浓香豆浆的做法的做法步骤:
步骤11,cup干黄豆洗净后用清水浸泡一夜。
步骤2,泡黄豆的水滤掉后,把黄豆倒入Blender中,再加3cup的水,充分搅打。
步骤3,生豆浆过滤后倒入锅中,把豆渣复倒入Blender里,再加1cup的水充分搅打后过滤入锅。敞着锅,中火煮,一边不停搅,快沸腾时转最小火,持续搅。
步骤4,沸腾后继续小火边煮边搅10分钟左右,至浮沫消失,离火加入适量白糖后即可。
4.浓香豆浆(加玉米大米)
食材明细:
主料::黄豆50g,大米20g,玉米珍10g,水适量,
辅料::冰糖1块,
浓香豆浆(加玉米大米)的做法步骤:
1.黄豆提前泡一晚上(虽然干豆也可以用,但湿豆营养更好),放入豆浆机。
2.大米洗干净,倒入豆浆机。
3.小半勺玉米珍,倒入豆浆机。玉米有很丰富的营养,加入玉米珍,豆浆成型后更浓香。
4.再加入一块冰糖或者适量白砂糖,不喜欢甜的可以不放。按湿豆键,开启豆浆机。
5.美味的豆浆出来啦,既营养又简单。
5.浓香花生豆浆
食材明细:
主料::花生适量,
辅料::小米适量,玉米粒适量,水适量,
浓香花生豆浆的做法步骤:
1.食材放入豆浆机
2.加入水,按五谷按钮,一会儿自动打好了
3.好啦,可以尝尝味道了
小贴士:
看似简单,但是味道不错,如牛奶般色泽,浓香。喜欢香浓多加花生,小米不必太多,主要是浓稠,玉米粒清香,加入一块特别浓香。
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更新时间:2023/11/03