食材指制作食物时所需要使用的原料，食材健康与否决定了美食健康与否。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你平时对食材了解比较多吗？由此，小编为你收集并整理了奶香米糕建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
食材明细：
主料：：新良粘米粉200克，牛奶80克，泡打粉5克，
辅料：：糖30克，水100克，
奶香米糕的做法步骤：
1.粘米粉和糖、泡打粉混合；
2.加入水和牛奶；
3.搅拌至无颗粒，米糊特别柔滑细腻；
4.模具涂油撒干粉防粘，有两个我加了红枣碎；
5.把米糊倒入模具，放入蒸箱，15分钟。
6.出炉倒扣脱模即可。
小贴士：
1.可以根据自己口味适量增减糖；
2.趁热吃口感更好；
3.份量是学厨这款6连模外加两个纸杯。
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【宝宝辅食】-奶香米糕的做法
材料：
粘米粉130克，玉米淀粉20克，奶粉15克，糖30克，盐1克，牛奶150克，酵母3克，，
【宝宝辅食】-奶香米糕的做法的做法步骤：
步骤1，酵母加入牛奶中，搅拌均匀静置
步骤2，筛入粘米粉，玉米淀粉，奶粉
步骤3，搅拌均匀
步骤4，盖上盖子，放入烤箱发酵30分钟
步骤5，表面有气泡就证明发酵好了
步骤6，倒入模具中，冷水上锅蒸20分钟
步骤7，浓浓的奶香
步骤8，成品图
椰香米糕的做法
家里有小馋猫，时刻想吃零食，给吃多了又怕上火！偶尔给她蒸点米糕吃代替零食，挺好！
材料：
粘米粉200克，奶粉10克，糖75克，泡打粉5克，清水100克，椰浆100克，
椰香米糕的做法的做法步骤：
步骤1，所有材料称好
步骤2，粘米粉、奶粉、泡打粉和糖搅拌均匀
步骤3，倒入清水和椰浆
步骤4，搅拌呈顺滑无颗粒的米浆
步骤5，准备好模具，将米浆倒入模具中
步骤6，锅里烧开水，放入倒有米浆的模具，大火蒸20分钟，时间久点也没关系，不影响口感
步骤7，蒸好迅速揭盖，不要让蒸汽水滴到米糕上
步骤8，内部组织很细腻
步骤9，好吃又不上火的椰香米糕，你也试试吧！
奶香米饭土司
食材明细：
主料：：高筋面粉300g，米饭120g，
辅料：：牛奶160g，奶粉15g，白糖40g，盐3，酵母粉4g，鸡蛋38g，黄油30g，
奶香米饭土司的做法步骤：
1.米饭晾凉，拨散。
2.加入除黄油之外的其他材料。(空气湿度不同，面粉吸水性会有差异；米饭水分含量不同，也会有差异，根据实际情况斟酌添加！)
3.和面15-18分钟。（看到米饭颗粒没？现在好明显的。）
4.加入黄油丁。（黄油提前自冷冻取出，切丁，软化）
5.开启标准面包模式，揉面结束。
6.用刀子切下一小块面团，轻拉开，能看到薄薄的膜，有韧性，轻轻捅破，边缘规则，顺滑。说明揉面到位了，完全状态。
7.机器工作至一发完成，将机器暂停。（机器暂停设定是15分钟，如果整形完不成，就再按一次就好）将面团取出，放操作台上，用擀面杖擀压，将气体排出。
8.将面团均分成两份，滚圆。
9.取一个面团，擀成长椭圆面饼。
10.卷起。（卷的时候要紧致，不然容易造成大洞洞，就像我的图中那样）
11.松弛一会，再次擀长方形。
12.卷起。
13.将卷好的面包卷放入面包桶内，取消暂停，继续工作。
14.二次发酵至面包发至面包桶8分满。（我这里冷，又延长了15分钟（一个暂停），建议8分满为宜。）表面刷蛋液。
15.撒杏仁片装饰。
16.完成烘烤。（可以根据机器上色情况决定出炉时间，但不能提前太多，防止不熟哦）将面包立即自桶内到处，放晒网上晾凉。凉后，包入保鲜袋室温保持即可。
小贴士：
1、米饭以软硬适中，新米饭比剩米饭效果要好。
2、因米饭的稠稀度不同，液体添加会略有差异，双双这个仅供参考，我的是新蒸的米饭，软硬适中，粒粒分明的那种！
3、机器自带的程序是25分钟，我这个机器揉到完全状态的时间是40分钟，所以我选择提前和面15分钟。和面时间具体要看个人机器哦！
4、标准面包程序，中间整形时候暂停，如果没有暂停功能，据说可以拔电源，机器自带记忆功能，但是先看说明书吧！
5、面包二发到8分满再开始烘烤为宜，温度低，所以暂停了15分钟等他。你那里也温度低，可以采用这种方式。
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