中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材好，方能食得好！食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你记忆中最深的食材是什么？经过小编精心整理，推出简易浓香鱼汤的做法，供你阅读参考，并请收藏本页面！
鱼汤是我们的最爱之一，只要处理得当，不管是鱼汤或鱼肉都是非常鲜美的。身为在沿海城市生活的居民，喜欢吃海鱼，无论煮汤，生煎或清蒸都是首选海鱼。
材料：
新鲜海鱼1条，腌制晒干的黄花鱼1条（可放可不放），蒜瓣6瓣，生姜数片，糖0.5茶匙，盐适量，
简易浓香鱼汤的做法的做法步骤：
步骤1，准备一条新鲜活鱼，在买鱼的时候让店铺帮忙收拾干净。回家后只需清洗即可。
步骤2，将黄花鱼干清洗干净。
步骤3，鲜鱼和鱼干都斩成块状。
步骤4，起油锅，放入蒜，姜片爆香，然后放入鲜鱼稍微过一下油。（这样煎一下，鱼的腥味会减少很多，煮出来的汤浓郁。）
步骤5，放适量水，放入瘦肉，煮开。（鱼汤中放些瘦肉或者排骨，汤的味道会很香甜）。倒入鲜鱼以及鱼干，待水再次沸腾后，放少许白糖，适量盐，即可出锅。
步骤6，如果伙伴们喜欢汤色清一些。则在煎鱼这一步可以省略。则需要直接上油锅，放入姜蒜爆香后直接倒入清水，待水煮开后再放入鱼块。如果喜欢吃香菜的，可以在即将出锅时放入香菜。
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奶香鱼汤
食材明细：
主料：：红枣适量，鲫鱼适量，
辅料：：牛奶适量，
配料：：姜适量，枸杞适量，米酒适量，
奶香鱼汤的做法步骤：
1.先将鱼洗干净，姜切片。
3.最后将牛奶倒入，再煮5至8分钟就可以了。（根据自家人的口味来，可以加点味精的）
浓香奶白鲈鱼汤的做法
鲈鱼含有丰富的蛋白质和许多人体所需的营养元素，具有补肝肾、益脾胃之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用，特别是孕妈咪和坐月子的妈妈吃鲈鱼汤是一种既补身下奶、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，它的肉质白嫩、浓汤清香，没有腥味，最大的特点就是鱼刺少，也更加适合家里的老人和小朋友们享用。
材料：
鲈鱼一条，姜适量，蒜瓣3至5粒，葱适量，葱适量，盐适量，白糖少许，枸杞少许，开水适量，，
浓香奶白鲈鱼汤的做法的做法步骤：
步骤1，第一步：鲈鱼生姜丝葱蒜片枸杞
步骤2，第二步：锅内油七分热时放入鲈鱼两面煎至表面微黄（为了充分的炖出鱼的本汁，所以将鱼中间切断了。不过这样会使买相就不美观了，但鱼汤味会更浓郁了）
步骤3，第三步：加入适量开水和鱼一般平，同时放入姜丝、大蒜片盖锅盖大火烧沸腾5分钟，此时的鱼汤已呈现出来的汤汁是奶白色的。再小火烧5分钟左右加入适量盐、稍放丁点白糖、撒入枸杞子和葱花即可（小窍门：用开水煮出来的鱼汤不仅味美肉嫩而且汤汁似牛奶般的纯白。白糖的作用是提鲜味，少许白糖的加入会使原本已鲜美的鱼汤会更加浓郁香醇）
步骤4，第四步：浓浓的、白白的美味鲈鱼汤！
简易豆腐鲈鱼汤
食材明细：
主料：：鲈鱼适量，豆腐1块，油适量，水适量，
辅料：：姜3~4片，大葱1条，香菜适量，盐适量，
简易豆腐鲈鱼汤的做法步骤：
6.奶白色的汤~
7.鱼肉特别嫩。
8.大功告成~
小贴士：
别心急，炖到奶白色的汤才会比较好喝，水别加太多。
浓香奶白鲫鱼汤
食材明细：
主料：：鲫鱼一条，萝卜适量，
辅料：：花生油适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，生姜适量，开水适量，葱适量，
浓香奶白鲫鱼汤的做法步骤：
1.准备好食材：鲫鱼一条，清洗干净划几刀备用，萝卜适量去皮备用，姜适量洗净切成片备用。
2.热锅倒入适量花生油，放入姜片煸炒出香味。
3.放入鲫鱼煎至两面金黄色。
4.加入适量开水，转中火慢炖十五分钟左右。
5.把萝卜切成小块备用。
6.葱切成段备用。
7.待鱼炖煮十五分钟左右后，汤已变奶白时，放入萝卜块继续炖煮。
8.萝卜放入继续煮十五分钟，放入适量盐，少许胡椒粉，少许鸡精调味，放入葱段即可。
9.浓香奶白鲫鱼汤完美呈现。
10.成品图（一锅端即可，保温又方便）。
感谢您阅读“97美食网”的《简易浓香鱼汤的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了浓香米豆浆专题，希望您能喜欢！