木瓜雪耳煲猪骨

雪耳木瓜猪骨汤

原料：猪脊骨700克，雪耳30克，青木瓜1个(约700克)，红枣5个。

雪耳木瓜猪骨汤的做法

1．猪脊骨洗净，斩件；木瓜去皮、核洗净，切角块。

2．雪耳用水浸开，洗净，摘小朵；红枣(去核)洗净。

3．把猪脊骨、木瓜、红枣一齐放入开水锅内，武火煮沸后文火煲2小时，放入雪耳，再煲1小时，调味供食用。

功效：清燥润肺，健胃生津。用于燥热伤津。症见口渴咽干，或肺燥之干咳无痰，亦用于糖尿病口渴多饮者。

本汤是清润生津、调养肺胃之汤品。既可滋养润燥、生津止渴；亦可润肺止咳、滋阴增乳。

特别提示：本汤若用于催乳，猪脊骨宜改用猪脚，则效果更好。

番木瓜的功效与作用

番木瓜是一种营养价值极高的高档水果，含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等，并富含17种氨基酸及多种营养元素，是一种百益而无一害的“果中珍品”。...[更多]

小提示

莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效

木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效

食材明细：

排骨300公克，干白木耳30公克，老姜30公克，水700㏄，盐1小匙

雪耳猪骨汤的做法步骤：

1.将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。

2.白木耳泡水至涨发，剪去蒂备用。

3.老姜去皮切片备用。

4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片即可。

食材明细：

红萝卜1根，生姜一片，猪骨5块，木瓜一小个，雪耳半个，栗子一袋，蜜枣2颗

猪骨雪耳红萝卜栗子木瓜汤的做法步骤：

第1步将需要的材料洗净切好备用。木瓜、胡萝卜削皮切块，栗子和蜜枣也准备好放一旁，雪儿泡发水煮沸加入姜片焯肉

第2步煮汤锅水开后依次将所有材料倒入锅中加入一小片姜大火1小时，小火1小时加一点盐OK咯好喝

小贴士：

开水煮沸后再加入食材

食材明细：

莲子干，银耳，玉竹，猪骨，盐适量

雪耳莲子猪骨汤的做法步骤：

1.将莲子洗净，银耳泡发。

2.所有材料一起入锅加水烧开，文火煮2小时加盐调味，味道不错哦。

食材明细：

冬瓜，雪耳，猪骨，木瓜，红枣，生姜片，猴头菇。

冬瓜雪耳炖猪骨的做法步骤：

猪脊骨洗净、斩件，飞去血水；

将冬瓜洗净把飞过水的猪脊骨、木瓜、红枣、生姜片一齐放入开水锅内。武火煮沸后，撇去浮沫。

木瓜去皮和籽，洗净，切角形；

雪耳、猴头菇用温开水浸开，洗净，分成小朵；

红枣洗净。

把飞过水的猪脊骨、木瓜、红枣、生姜片一齐放入开水锅内。武火煮沸后，撇去浮沫。

改用文火煲2、3个小时，放入雪耳、猴头菇再煲１小时，调盐食用。

怎么样，即好看又滋补的木瓜雪耳猪骨汤看上去很诱人的吧！！