食材在我们生活中随处可见，它决定了美食的本味。食材文化是美食文化的一大构成，哪些食材让你印象深刻？小编陆续为大家整理了木瓜花生雪耳鸡汤，有需要的朋友就来看看吧！
食材明细：
主料：：鸡半只，木瓜1个，花生1把，枸杞适量，雪耳1朵，
辅料：：姜3片，盐适量，
木瓜花生雪耳鸡汤的做法步骤：
1.走地鸡半只洗净切块。
2.泡发好的雪耳一朵、姜片等材料。
3.木瓜去皮去籽切块备用。
4.花生和枸杞用水洗一下。
5.除木瓜之外其它材料下锅。
6.等待上传加上所需的清水。
7.等待上传大火烧开。
8.等待上传开锅大火烧15分钟后把油和沫子撇掉。
9.等待上传下火煲一个小时。
10.把切好的木瓜下锅调中火煲半小时。
11.这样就可以下盐调味。
12.一碗滋润靓汤就好了。
小贴士：
木瓜大的半个或三分之一就可以了，也可以把鸡换成猪大骨都没问题。
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木瓜雪耳糖水
食材明细：
主料：：木瓜1千克，雪耳1个，
辅料：：红枣15个，枸杞子15颗，冰糖80克，
木瓜雪耳糖水的做法步骤：
1.将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵
2.木瓜削皮去籽，切成小块
3.准备好红枣和枸杞子，也可以根据自己的喜好不加，红枣先去核，因为带核的红枣会比较燥热
小贴士：
木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维，当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平，还能消食健胃，对消化不良具有食疗的作用。有丰胸作用哦!银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
【木瓜雪耳爽】
食材明细：
主料：：银耳一朵，
辅料：：木瓜半个，
配料：：枸杞适量，冰糖适量，温水一碗，
【木瓜雪耳爽】的做法步骤：
1.银耳一朵，木瓜半个，枸杞适量，冰糖适量。
2.银耳一朵泡发。
3.洗净朵里的小杂质，撕成小块，冲洗几遍。
4.一块大碗，银耳加适量温水，冰糖也一次性放入，上锅隔水炖一个半小时。
5.木瓜去籽刨皮，切成块。
6.银耳炖了一个半小时后下入木瓜，洗净的枸杞。
7.继续炖二十到三十分钟即可。
8.炖好的雪耳爽，冬天暖乎乎的一碗吃着爽，夏天冰镇也很爽啊。
木瓜炖雪耳
食材明细：
主料：：木瓜200克，雪耳20克，
辅料：：杏仁5克，
配料：：冰糖适量，
木瓜炖雪耳的做法步骤：
1.雪耳用清水泡发，撕小朵（去蒂及周围黄色为泡发开部分）；木瓜去皮去籽，切小块；杏仁去皮，略浸泡
2.银耳，杏仁先入锅，武火煮沸后加入木瓜，再次沸腾后改文火慢煮20分钟，加入冰糖，熄火
3.食用前可置于冰箱冷藏一段时间，口味更为爽脆。
小贴士：
置于冰箱冷藏后口感更爽滑。
雪耳木瓜炖桃胶
食材明细：
主料：：雪耳1朵，木瓜半个，桃胶2把，
辅料：：冰糖适量，
雪耳木瓜炖桃胶的做法步骤：
1.雪耳泡发。
2.去根蒂，撕小块，放入电压力锅里，放入冰糖和水，按煲汤键开煮。
3.桃胶泡一个晚上。(随意用手抓了2把)。
4.清理好杂质。
5.把切块的木瓜(忘拍照了)和桃胶放入用压力锅煮好雪耳糖水里，放煤气炉上煮30分钟。
6.煮好的糖水，很粘稠。
7.满满的胶原蛋白，滋润养颜。
木瓜雪耳栗子糖水
食材明细：
主料：：木瓜适量，栗子适量，雪耳适量，
辅料：：冰糖适量，
木瓜雪耳栗子糖水的做法步骤：
1.栗子，雪耳，木瓜。
2.雪耳泡发切碎，木瓜去皮切丁，栗子去皮切丁。
3.烧开水，放入雪耳，栗子。
4.煮开后煮半小时。
5.加入木瓜煮开就行，煮太久口感不好。
6.最后加入适量的冰糖。
木瓜雪耳皖鱼汤
食材明细：
主料：：泡发黄豆适量，皖鱼适量，
辅料：：雪耳适量，红萝卜适量，木瓜适量，
配料：：姜片适量，
木瓜雪耳皖鱼汤的做法步骤：
1.材料包括：泡发黄豆，雪耳，红萝卜，皖鱼，木瓜，姜片。
2.将木瓜，红萝卜削皮。今天买的木瓜刚刚好，不会太熟。不过有些人就喜欢熟的木瓜，因为煲汤更加甜
3.将木瓜剖开，把里面的籽挖出来。
4.将所有材料都切好
5.将所有材料放到高压锅里面。
6.往锅里加水，我这里是三个人的分量（中午同学来吃饭），高压锅煲40分钟左右。
7.加盐后就可以喝汤啦。
木瓜雪耳炖牛奶
食材明细：
主料：：木瓜200克，雪耳20克，
辅料：：杏仁5克，
配料：：冰糖适量，牛奶适量，
木瓜雪耳炖牛奶的做法步骤：
1.雪耳用清水泡发，撕小朵（去蒂及周围黄色为泡发开部分）；
2.木瓜去皮去籽，切小块；杏仁去皮，略浸泡 。
3.银耳，杏仁先入锅，武火煮沸后加入木瓜，再次沸腾后改文火慢煮20分钟，加入冰糖，熄火 。
4.开盖十分钟后加入牛奶即可 。食用前置于冰箱冷藏一段时间口感更为爽脆。
小贴士：
牛奶开盖一段时间后在加，以免损失营养营养。
置于冰箱冷藏后口感更爽滑。
鲜奶雪耳炖木瓜
食材明细：
主料：：木瓜三个，鲜奶一盒，雪耳半朵，
辅料：：冰糖适量，枸杞适量，
鲜奶雪耳炖木瓜的做法步骤：
1.木瓜从2.8处切开
2.将里面的籽掏空
3.雪耳用水浸泡，去掉黄色的蒂
4.将泡好的雪耳放进处理好的木瓜里
5.加入鲜奶、冰糖和枸杞
6.盖上盖子，开水后炖半小时即可
7.成品图
小贴士：
1、鲜奶炖不能炖太久，久了会结块
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