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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,食材的好坏决定了美食的成败。中国人历来对食材非常讲究,你见过哪些低中高食材呢?考虑到你的需要,小编特地编辑了“木瓜雪耳红枣奶”,相信你能从本文中找到需要的内容。

食材明细:

主料::木瓜1个,雪耳1/2个,红枣10个,纯奶600ml,

辅料::冰糖30克,

木瓜雪耳红枣奶的做法步骤:

1.材料准备好.木瓜去皮,去核子,洗干净后切成一小块.雪耳泡一个钟后,洗干净后切成一小块.红枣洗干净后去核子切成一小块.

2.把所有材料放在锅子,水淹没材料就可以,假如想雪耳脆口点就下少点水.

3.水煮开后转为中小火.

4.煮到还剩1/5水的时候就下冰糖.

5.冰糖融化后就下纯奶.

6.下奶后要注意火头,奶一煮开就熄火.

7.成品,好香奶味的木瓜糖水噢!

小贴士:

想雪耳脆口点就下少点水.

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木瓜雪耳糖水


食材明细:

主料::木瓜1千克,雪耳1个,

辅料::红枣15个,枸杞子15颗,冰糖80克,

木瓜雪耳糖水的做法步骤:

1.将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵

2.木瓜削皮去籽,切成小块

3.准备好红枣和枸杞子,也可以根据自己的喜好不加,红枣先去核,因为带核的红枣会比较燥热

小贴士:

木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维,当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平,还能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用。有丰胸作用哦!银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。

【木瓜雪耳爽】


食材明细:

主料::银耳一朵,

辅料::木瓜半个,

配料::枸杞适量,冰糖适量,温水一碗,

【木瓜雪耳爽】的做法步骤:

1.银耳一朵,木瓜半个,枸杞适量,冰糖适量。

2.银耳一朵泡发。

3.洗净朵里的小杂质,撕成小块,冲洗几遍。

4.一块大碗,银耳加适量温水,冰糖也一次性放入,上锅隔水炖一个半小时。

5.木瓜去籽刨皮,切成块。

6.银耳炖了一个半小时后下入木瓜,洗净的枸杞。

7.继续炖二十到三十分钟即可。

8.炖好的雪耳爽,冬天暖乎乎的一碗吃着爽,夏天冰镇也很爽啊。

木瓜炖雪耳


食材明细:

主料::木瓜200克,雪耳20克,

辅料::杏仁5克,

配料::冰糖适量,

木瓜炖雪耳的做法步骤:

1.雪耳用清水泡发,撕小朵(去蒂及周围黄色为泡发开部分);木瓜去皮去籽,切小块;杏仁去皮,略浸泡

2.银耳,杏仁先入锅,武火煮沸后加入木瓜,再次沸腾后改文火慢煮20分钟,加入冰糖,熄火

3.食用前可置于冰箱冷藏一段时间,口味更为爽脆。

小贴士:

置于冰箱冷藏后口感更爽滑。

雪耳红枣糖水


食材明细:

主料::雪耳适量,红枣适量,

辅料::冰糖适量,

雪耳红枣糖水的做法步骤:

1.雪耳温水泡3-4小时,泡发后去硬部,撕成小块,红枣洗净

2.将雪耳与红枣放入1.6L的大内胆中

3.将蒸格放入162美人煲不锈钢内胆中,加入适量的水

4.将装有食材的白瓷大内胆放入不锈钢内胆中,然后盖上玻璃盖,选择“汤类”功能,然后按“开始”键。

5.炖2个小时30分钟后,加入适量的冰糖,新鲜的雪耳红枣糖水汤完成。

小贴士:

1.雪耳泡发后量比较多,所以要选择适量的雪耳浸泡。
2.雪耳一定要提前3小时以上时间浸泡,以免影响炖的时间与口味。
3.根据个人口味放入适量的冰糖。

木瓜花生雪耳鸡汤


食材明细:

主料::鸡半只,木瓜1个,花生1把,枸杞适量,雪耳1朵,

辅料::姜3片,盐适量,

木瓜花生雪耳鸡汤的做法步骤:

1.走地鸡半只洗净切块。

2.泡发好的雪耳一朵、姜片等材料。

3.木瓜去皮去籽切块备用。

4.花生和枸杞用水洗一下。

5.除木瓜之外其它材料下锅。

6.等待上传加上所需的清水。

7.等待上传大火烧开。

8.等待上传开锅大火烧15分钟后把油和沫子撇掉。

9.等待上传下火煲一个小时。

10.把切好的木瓜下锅调中火煲半小时。

11.这样就可以下盐调味。

12.一碗滋润靓汤就好了。

小贴士:

木瓜大的半个或三分之一就可以了,也可以把鸡换成猪大骨都没问题。

雪耳木瓜炖桃胶


食材明细:

主料::雪耳1朵,木瓜半个,桃胶2把,

辅料::冰糖适量,

雪耳木瓜炖桃胶的做法步骤:

1.雪耳泡发。

2.去根蒂,撕小块,放入电压力锅里,放入冰糖和水,按煲汤键开煮。

3.桃胶泡一个晚上。(随意用手抓了2把)。

4.清理好杂质。

5.把切块的木瓜(忘拍照了)和桃胶放入用压力锅煮好雪耳糖水里,放煤气炉上煮30分钟。

6.煮好的糖水,很粘稠。

7.满满的胶原蛋白,滋润养颜。

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