木瓜炖大闸蟹

食材明细：

主料： 木瓜 1个， 牛奶 200克，

调料： 冰糖 20克，

木瓜炖牛奶的做法步骤：

1.将木瓜去皮、从中对剖，挖去籽和馕

2.将木瓜切成小丁

3.取一大碗，将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合，包上保鲜膜，入锅中蒸15-20分钟即可

菜品特色

1、牛奶、水果、鸡蛋、淀粉、油、糖和盐，一天早晨最基础而全面的营养都包括在里面了，最方便的是二十分钟即可搞定，简单快捷，很适合家庭操作。

2、+木瓜炖牛奶，简单的食物，营养却很全面很均衡，适合做全家男女老少的早餐。

食材明细：

木瓜150克，带鱼250克，酱油5克，醋5克，姜5克，大葱5克

木瓜炖带鱼的做法步骤：

1. 将木瓜洗净，取肉切片。

2. 将带鱼洗净，勿刮去表面银白色物质，切成块。

3. 带鱼与木瓜入锅中加水同煮，鱼熟后加入酱油、醋、姜粒、葱花调味即成。

小贴士：

此炖菜可补充蛋白质、脂肪和维生素C，通经活络，疏通乳房，促进乳房发育。带鱼：带鱼忌用牛油、羊油煎炸；不可与甘草、荆芥同食。

食材明细：

主料：：木瓜一个，鲜牛奶500g，清水一大碗，

辅料：：冰糖少量，

鲜奶炖木瓜的做法步骤：

1.木瓜去皮、去籽，切成小块。往锅中倒入一大碗水，入木瓜、冰糖，中火煮开，转小火，继续煮5-8分钟。?小贴士：糖可以先少放点，到最后尝下不够再放。

2.倒入牛奶，搅匀，稍微加热，即可。?小贴士：加入牛奶后，不要久煮，牛奶煮久了会破坏营养成分。

3.鲜奶炖木瓜，一年四季均适宜。鲜牛奶是一种很好的蛋白原，其含有丰富的人体必须氨基酸，与木瓜一起食用能起到相辅相成的作用。经常食用，不仅滋润皮肤，还可治疗燥热咳嗽、干咳无痰。?小贴士：1. 煲糖水用的木瓜，最好不要选太软的，以八成熟为宜。购买时用手触摸，果实坚而有弹性者为佳。 2. 木瓜可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。但是炖煮时，木瓜不可早放，以免软烂不成形。

小贴士：

本菜谱有配套视频，在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看，看我的菜谱有不明白的也来公众号提问，里面有营养师妈妈做过的500道宝宝辅食哦，解决你所有的吃饭难题。

食材明细：

木瓜1个，牛排200克，蒜末，辣椒少许，蚝油，高汤，米酒适量。

木瓜炖牛排的做法步骤：

用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。将木瓜切成条状，先用小火过油。用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。

食材明细：

未熟透木瓜1/2个，冰糖1又1/2大匙，水500㏄

木瓜炖冰糖的做法步骤：

1.木瓜去皮、去籽、切块备用。

2.将作法1的木瓜块、冰糖和水，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。