“龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、情深双高飞（一品烩鲍片）”想必你家里也有类似的菜谱，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品，你最拿手的菜品是什么呢？也许以下内容“银耳冰糖炖木瓜”合你胃口！相信一定会对你有所帮助。
食材明细：
鲜木瓜适量，银耳适量
银耳冰糖炖木瓜的做法步骤：
第1步鲜木瓜对半剖开，勺挖去籽，削皮切丁备用。银耳温水泡发，锅内大火煮开转文火，炖至六、七分熟加入切丁木瓜，继续文火，至银耳木瓜呈胶质软糯即可。
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银耳炖木瓜
食材明细：
银耳15克，木瓜(中等大，最好是自然熏熟)1只，北杏10克，南杏12克，冰糖适量。
银耳炖木瓜的做法步骤：
将银耳用清水浸透发开，洗净；木瓜削皮去籽，切成小块；南北杏仁去衣，洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮20分钟后即可食用。
冰糖炖木瓜(1)
食材明细：
主料：木瓜5两（约200克），银耳4钱（约20克），辅料：清水3杯，南，北杏各少许，调料：冰糖适量
冰糖炖木瓜的做法步骤：
)木瓜去皮去核，切成小块；银耳浸软去蒂、洗净、氽水；南北杏洗净。
(2)将木瓜、银耳、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内，加盖，原盅隔沸水炖一小时即成。
银耳木瓜冰糖水
食材明细：
木瓜，清水，姜片，陈皮，银耳，冰糖
银耳木瓜冰糖水的做法步骤：
1、银耳用清水浸透，剪去较硬的蒂部。
2、木瓜去皮切粒，陈皮浸软去瓤。
3、清水4杯烧煮，放入姜片和陈皮煮片刻。
4、捞去姜片和陈皮，下银耳和木瓜粒，慢火煮15分钟。
5、最后放入冰糖，煮至糖溶解便成。
冰糖梨子炖银耳
食材明细：
银耳1朵，红枣3-5颗，梨0.5个，冰糖7-8颗
冰糖梨子炖银耳的做法步骤：
1.银耳多用清水泡开，去蒂撕成小块；
2.红枣洗净，撕开去核（卖枣的人说，枣子要买有核的比较甜些）；
3.梨去皮，去核切小块；
4.以上3样材料统统扔进电饭煲或者陶瓷煲，加足够水，放入冰糖，炖至喜好的程度即可。
冰糖银耳炖雪梨
食材明细：
大梨一个 冰糖适量 银耳
冰糖银耳炖雪梨的做法步骤：
1.银耳温水泡30分钟左右 去梗 去杂质 撕小块
2.把除了梨之外的都放进锅里 加水 超出食材2指节
3.开锅后小火20分钟
4.放入梨再10-20分钟 大功告成~！趁热吃 冰了再吃都好吃~~~HOHO
鸡蛋冰糖炖银耳
食材明细：
银耳(干)15克，鸡蛋70克，香油1克，冰糖10克
鸡蛋冰糖炖银耳的做法步骤：
1.银耳用温水泡发后，去蒂洗净撕成片。
2.锅内加适量水，倒入银耳用小火煮至银耳熟透为止。
3.将冰糖放另一锅中，加水用小火烧至融化。
4.鸡蛋取蛋清，加水适量，搅拌均匀后倒入冰糖内，烧沸滤去浮末，然后与银耳搅拌，出锅前加香油即可。
小贴士：
功效：滋阴活血。银耳中含有的银耳多糖有抗肝炎、促进骨髓造血机能提高的作用，有助于慢性肝炎和糖尿病的治疗。本品营养丰富，滋阴活血，能有效降低胆因醇，对心肺也有一定的保护作用。中医认为：银耳清肺热、益脾胃、生津滋阴，补中益气；鸡蛋性平味甘，有滋阴初血、养心安神的功效。鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
感谢您阅读“97美食网”的《银耳冰糖炖木瓜》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了木瓜炖排骨专题，希望您能喜欢！
