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“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,自有文字记录以来,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。健康食疗有哪些妙招呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的莲子银耳炖木瓜,欢迎阅读,希望对你有帮助。

食材明细:

木瓜,莲子,银耳,冰糖

莲子银耳炖木瓜的做法步骤:

1.木瓜去皮去籽掏洗干净切块备用.(木瓜是自家种的哦)。

2.将银耳用温水泡发,银耳洗净去根部,用手撕成大小均匀的片状;再将莲子扒开去掉中间的苦心洗净.

3.莲子、银耳同时放入炖锅内加水适量,炖至莲子软烂银耳出胶质再放木瓜和冰糖,再炖10钟点即可。木瓜莲子银耳羹的优点是滋润+美容养颜

小贴士:

木瓜的功效  木瓜是贵族水果之王,它的功效可多了~可丰胸,养颜,瘦腿,减肥(降脂),降血压,同时还是抗衰老的好手哦!! 木瓜肉色橙黄或红橙,可食率高,果实含有丰富的木瓜酶、维生素C、钙、磷、钾、及矿物质,营养高,易吸收,具有保健、美容、预防便秘等功效。木瓜果实营养丰富,果实含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、苹果酸、酒石酸、柠檬酶和维生素甲、乙、丙和C。 含有成分:番木瓜以果实、种子及叶入药。果实含水分90%、糖5~6%、少量的酒石酸、枸橼酸、苹果酸等。种子含脂肪油25%。叶含番木瓜碱及番木瓜甙、胆碱等。 性味功能:甘、酸、温。消食健胃、疏筋通络。主治脾胃虚弱、食欲不振、乳汁缺少、关节痛疼、肢体麻木等症。如鲜番木瓜250克、猪蹄1个,熬汤服,治乳汁缺少;番木瓜150—250克,鲜食,治胃、十二指肠溃疡疼痛。 利用加工:夏、秋季采集成熟果实,生食或熟食,或切片,晒干备用。叶全年可采,鲜用或晾干备用。此外,番木瓜果实含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢

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牛奶炖银耳木瓜


食材明细:

银耳,木瓜,牛奶,冰糖

牛奶炖银耳木瓜的做法步骤:

1、先将银耳用炖盅隔水炖8分熟。

2、木瓜去皮切块后,加冰糖和银耳一起炖至熟透。

3、加入牛奶后,继续炖5分钟至木瓜入味。

小贴士:

1、炖银耳的时候水不要放太多,因为最后要加牛奶。

2、冰糖稍微多放点,可以提升木瓜的甜度。

桃胶银耳炖莲子


食材明细:

主料::桃胶50g,银耳2朵,莲子适量,

辅料::红糖适量,

桃胶银耳炖莲子的做法步骤:

1.主要材料备齐。

2.泡发桃胶。桃胶先在清水中泡软后筛洗一遍,将杂质剔除。再用清水水发一晚后备用。

3.银耳在水中泡软后,用剪刀剪去根蒂,撕成小朵。

4.将银耳倒入泊尔炽陶智能电炖锅内胆中,先按快速汤按钮煲一个半小时将银耳煲成胶状。

5.银耳煲好后,倒入桃胶按糖水按钮。

6.糖水的煲制时间是3个小时,在煲制2个半小时的时候,加入莲子和红糖至煲满3个小时就可以了。

7.滋补又美味的温润糖水。

小贴士:

1、红糖的量以个人口味而定;
2、桃胶要事先泡发过夜较好。
3、还可加入椰奶或牛奶更滋养。

银耳炖木瓜(2)


食材明细:

主料:银耳15克,木瓜(中等大,最好是自然熏熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖适量。

银耳炖木瓜的做法步骤:

耳用清水浸透发开,洗净;木瓜削皮去籽,切成小块;南北杏仁去衣,洗净,连同银耳、冰糖一起放入炖煲内,加适量开水炖煮20分钟后即可食用。

冰糖木瓜炖银耳


食材明细:

木瓜0.5个,银耳2朵,冰糖50克

冰糖木瓜炖银耳的做法步骤:

1.用温水把银耳泡10-15分钟~

2.木瓜从中间切开,去皮去籽,然后切成小块~

3.把银耳放入锅中炖1小时后,放入冰糖和切好的木瓜~

4.因为木瓜本来就可以生吃,不宜炖太久,10分钟以后就可以了~

苹果莲子炖银耳


食材明细:

主料::苹果1个,银耳6克,莲子40克,

辅料::枸杞子适量,

配料::黄冰糖60克,

苹果莲子炖银耳的做法步骤:

1.准备好食材。

2.银耳提前泡发。

3.莲子冲洗干净;银耳洗净、撕碎;苹果去皮,切小粒备用。

4.苹果、莲子、银耳放入炖盅内胆。

5.内胆加入适量冷水。

6.炖盅内胆盖上盖,将冷水注入炖盅。

7.炖盅加上外盖。

8.接通电源,调好所需时间。

9.汤品炖煮至时间快结束时,加入冰糖、枸杞子。

10.炖好的银耳羹盛出温热食用。

小贴士:

1、如需预约,按说明书操作,很方便。



2、用炖盅炖汤,无须担心水分被蒸发掉。按调好的时间炖好汤品,水分只减少了1/3。

木瓜银耳红枣莲子汤


食材明细:

木瓜200克,银耳,莲子,红枣,冰糖,清水

木瓜银耳红枣莲子汤的做法步骤:

1.木瓜200克去皮切成块。

2.银耳、莲子各30克和红枣10余粒泡发洗净。

3.木瓜、银耳、红枣、红莲子、冰糖放入锅中,加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍),大火炖开后转小火1小时即可。

养颜佳品——木瓜炖银耳


食材明细:

银耳30克,木瓜半只,冰片糖适量。

养颜佳品——木瓜炖银耳的做法步骤:

将银耳用清水浸透发开,洗净;

木瓜削皮去籽,切成小块;

木瓜、银耳、冰糖一起放入炖煲内;

加适量开水炖煮20分钟后即可食用。

小贴士:

营养价值:

银耳每百克含蛋白质5.0克,脂肪0.6克,碳水

化合物79克,热量341千卡,钙380毫克,磷250毫克,

铁30.4毫克。此外,还含有多种维生素和微量元素及

银耳多糖等成分。

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