食材文化是我国美食文化的重要组成部分，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的发展在于食材的发展，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,小编特地为大家精心收集和整理了“木瓜冰糖炖桃胶”，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：：干桃胶20克，冰糖60克，木瓜150克，
辅料：：清水适量，
木瓜冰糖炖桃胶的做法步骤：
1.干桃胶用清水浸泡12个小时，使其泡发变软。
2.将泡发变软的桃胶挑除杂质，沥干水备用。
3.洗净的桃胶平均分到两个小炖盅里，往其中一份放入木瓜块，分别放入30克冰糖。
4.加入适量的饮用纯净水。
5.放入电炖盅，隔热水炖2个小时。
6.可配炼乳或椰奶，拌匀品尝。
小贴士：
桃胶作为一种滋补保健品，在生活中很多人将它作为自己美容或治疗一些疾病的选择，而且不需要担心有副作用，这对我们的身体非常有益，但并不是所有的人都适合吃桃胶，例如孕妇不能吃，吃桃胶对宝宝发育不好。
97Msw.com相关知识
桃胶炖木瓜
食材明细：
主料：：桃胶25G，木瓜500G，
辅料：：姜适量，
配料：：冰糖适量，
桃胶炖木瓜的做法步骤：
1.水果木瓜对半切开，去皮去籽，切成适量大小块备用；
2.桃胶提前浸泡至少18小时以上，至完全泡发，涨至10倍大，挑去杂质，此时状如果冻，备用；
3.把桃胶和木瓜都放入炖盅；
4.炖盅内注入约八成满的开水，按使用说明操作，外围也加入适量的开水至最高水位线；
5.放入姜两片；
6.放入适量的冰糖；
7.盖好盖子，炖约2小时左右即可！炖好的甜品用碗盛出，冬天趁热享用，非常不错啊！
小贴士：
桃胶性寒，加入姜片可以中和一下，同时也别具风味啊！
桃胶用量可随食用人数随意增减！
木瓜炖桃胶
食材明细：
主料：：桃胶20g，
辅料：：木瓜1个，冰糖适量，
木瓜炖桃胶的做法步骤：
1.材料。
2.桃胶用清水浸泡一个晚上。（我是头晚上泡好早上起来煲）
3.泡好的桃胶反复清洗几次去除杂质。
4.木瓜去皮切块，放入电饭煲中。
5.桃胶和冰糖一起放入锅中，注入适量清水。启动电饭煲一个半小时即可。
6.桃胶Q弹爽滑。
7.桃胶因具有保养颜功效，与燕窝类似，为嫩肤养颜保健之佳品。
8.木瓜香甜软糯。
冰糖红枣炖桃胶
食材明细：
主料：：红枣适量，桃胶适量，
辅料：：冰糖适量，
冰糖红枣炖桃胶的做法步骤：
1.取适量桃胶，用清水泡发12小时
2.泡发后把桃胶里的杂质出来。（泡发后的桃胶是这样的，体积增大了N倍，所以泡发时不能放太多！）
3.准备干净的桃胶，红枣，冰糖
4.把所有材料倒入锅中，加水。浓稠度可以根据个人喜好调节。
5.大火煮开后，转中小火继续煮15分钟。至红枣煮透，桃胶软糯！
6.满满的胶原蛋白哦！！
小贴士：
1，桃胶泡发率很好，一定要控制泡发前的量哦！
2，桃胶品质等级很多，尽量买稍贵一些的，杂质少一些，而且胶质也更足一些。
冰糖炖木瓜
食材明细：
木瓜5两(约200克)，银耳4钱(约20克)。清水3杯，南，北杏各少许。冰糖适量。
冰糖炖木瓜的做法步骤：
(1)木瓜去皮去核，切成小块；银耳浸软去蒂、洗净、氽水；南北杏洗净。
(2)将木瓜、银耳、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内，加盖，原盅隔沸水炖一小时即成。
雪耳木瓜炖桃胶
食材明细：
主料：：雪耳1朵，木瓜半个，桃胶2把，
辅料：：冰糖适量，
雪耳木瓜炖桃胶的做法步骤：
1.雪耳泡发。
2.去根蒂，撕小块，放入电压力锅里，放入冰糖和水，按煲汤键开煮。
3.桃胶泡一个晚上。(随意用手抓了2把)。
4.清理好杂质。
5.把切块的木瓜(忘拍照了)和桃胶放入用压力锅煮好雪耳糖水里，放煤气炉上煮30分钟。
6.煮好的糖水，很粘稠。
7.满满的胶原蛋白，滋润养颜。
木瓜冰糖炖燕窝
食材明细：
主料：：燕窝碎适量，木瓜适量，
辅料：：冰糖适量，
木瓜冰糖炖燕窝的做法步骤：
1.燕窝碎提前一夜浸泡。
2.冰糖用开水化开。
3.木瓜洗干净外皮对半切开去掉籽。
4.将发泡好的燕窝加入到木瓜里，再注入冰糖水。
5.隔水炖约一小时即可食用。
木瓜桃胶
食材明细：
主料：：桃胶8克，木瓜70克，雪莲子8克，红枣10克，
辅料：：牛奶椰浆20克，
木瓜桃胶的做法步骤：
2.冰塘准备好
3.木瓜切成菱角
4.红枣去心
5.雪莲子
6.挑胶
7.加水泡4小时洗净
8.泡好放进冰塘红枣木瓜加水9分满
9.盖上盖子放入真炉炖三个小时就完成
10.冷热可喝，可以不加奶直接喝
桃胶木瓜炖云吞皮
桃胶还有个很美的名字叫桃花泪，养颜的功效非常的高，用来做糖水，一年四季都可以吃，冬季吃热的，夏天吃凉的，晚上不吃饭，吃它就够了。
原料：
桃胶20克、红枣2个、木瓜适量、云吞皮4-5张、冰糖20克
做法：
1.桃胶先用清水冲洗2遍，然后再用清水泡12小时以上，至桃胶完全变软体积变大，泡软后，摘去上面的杂质，再用清水冲洗干净，淋干水分，掰成小块备用。
2.木瓜去皮、去籽切成小粒备用。
3.将桃胶和大枣放入小锅中，加入清水，大火煮滚，转成小火继续煮约30分钟，至汤汁粘稠。
4.放入冰糖木瓜丁，继续小火煮约15分钟，至木瓜软烂，冰糖融化。
5.将云吞皮用手撕成小块，放入糖水中。
6.继续煮约1-2分钟，至云吞皮熟透即可。
贴心提示：
桃胶煮到一定时候汤水会变得很粘稠，所以云吞皮最好不要放的太多，以免糖水过于粘稠而影响口感，如果想多放云吞皮，煮桃胶时的水量需要多一些。
云吞皮可以事先用手抻一下，使其变薄，既可以减少煮的时间，也可令口感更顺滑。
可以用红糖代替冰糖制作这道糖水，别有一番风味。
小编有话说：以上就是小编教大家做的桃胶木瓜炖云吞皮，美容养颜的一碗甜汤，你也煮来试试吧。
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