食材明细:
主料::木瓜一个,鲜牛奶500g,清水一大碗,
辅料::冰糖少量,
鲜奶炖木瓜的做法步骤:
1.木瓜去皮、去籽,切成小块。往锅中倒入一大碗水,入木瓜、冰糖,中火煮开,转小火,继续煮5-8分钟。?小贴士:糖可以先少放点,到最后尝下不够再放。
2.倒入牛奶,搅匀,稍微加热,即可。?小贴士:加入牛奶后,不要久煮,牛奶煮久了会破坏营养成分。
3.鲜奶炖木瓜,一年四季均适宜。鲜牛奶是一种很好的蛋白原,其含有丰富的人体必须氨基酸,与木瓜一起食用能起到相辅相成的作用。经常食用,不仅滋润皮肤,还可治疗燥热咳嗽、干咳无痰。?小贴士:1. 煲糖水用的木瓜,最好不要选太软的,以八成熟为宜。购买时用手触摸,果实坚而有弹性者为佳。 2. 木瓜可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。但是炖煮时,木瓜不可早放,以免软烂不成形。
小贴士:
本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看,看我的菜谱有不明白的也来公众号提问,里面有营养师妈妈做过的500道宝宝辅食哦,解决你所有的吃饭难题。
食材明细:
主料::木瓜1个,牛奶250ml,
辅料::水适量,
木瓜牛奶炖的做法步骤:
1.木瓜洗净,去皮去籽切块
2.切好的木瓜放入养生壶中,加水稍没过木瓜即可,开始煮
3.水开后倒入一盒纯牛奶,继续煮,煮开后关火焖一小会
4.舀碗里放不太烫就可以喝了,淡淡奶香,绵绵木瓜,不放糖哺乳期喝也没有负担
小贴士:
1.可以自己依口味添加适量蜂蜜或冰糖 我是因为哺乳期都没有加
2.想要口感丰富些也可以在碗里加一点葡萄干或者坚果碎
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