毛葱炒笨鸡蛋

食材明细：

主料：：毛葱300克，培根200克，青辣椒1个，

辅料：：油10克，盐4克，蚝油10克，

毛葱炒培根的做法步骤：

1.把培根切片。

2. 把毛葱去皮洗净，切块。

3. 切几块青辣椒配色。

4. 热油，放入培根煸炒均匀。

5. 放入毛葱翻炒。

6.加适量蚝油。

7. 旺火，烹入少许水。

8. 加入青辣椒，同时加少许盐提味。

9. 翻炒均匀，即可关火。

10. 出锅装盘，即可上桌品味。

小贴士：

1、青辣椒可以不加。
2、因为毛葱的辛辣味很浓，所以省去了葱姜爆锅。
3、加盐时要尝一尝，要少加。

食材明细：

主料：：肉适量，毛葱嫩芽适量，

辅料：：油适量，十三香适量，盐适量，姜适量，酱油适量，料酒适量，淀粉适量，生抽适量，

毛葱嫩炒肉丝的做法步骤：

1.成品！

2.肉适量，切丝！

3.适量料酒，淀粉，生抽，腌制2分钟！

4.毛葱嫩芽洗干净！

5.切段！

6.锅里适量油，姜爆锅，肉丝炒熟，加入适量十三香，酱油，翻炒！

7.倒入毛葱嫩芽，炒蔫断生，加适量盐调味，即可出锅！

8.成品！

食材明细：

主料：：笨鸡蛋4个，黄瓜1根，木耳1把，大葱1根，

辅料：：油少许，盐少许，五香粉少许，小苏达1勺，温水适量，

黄瓜木耳炒笨鸡蛋的做法步骤：

1.四个笨鸡蛋，1根黄瓜，1把木耳，1棵大葱。

2.木耳用1勺小苏达，温水泡发半小时。如果着急可用带盖的小盆晃晃几分钟就好。

3.黄瓜洗净切片，鸡蛋打散。

4.泡好的木耳焯水，过凉。

5.准备好所有食材。

6.平底锅加热加点油中火开始煎鸡蛋。

7.鸡蛋煎好了，直接下葱花炒香。

8.加焯好的木耳翻炒。

9.加黄瓜翻炒。

10.最后加盐加五香粉翻炒均匀。

11.清淡营养好吃的黄瓜木耳炒笨鸡蛋。

简单好吃的家常菜

材料：

鹅蛋2个，毛葱2头，盐适量，十三香少许，油适量，，

毛葱炒鹅蛋的做法的做法步骤：

步骤1，把鹅蛋可入碗里

步骤2，把鹅蛋搅散

步骤3，把毛葱切好

步骤4，锅里加适量的油小火烧热

步骤5，倒入鹅蛋液煎熟

步骤6，把煎好的鹅蛋盛出

步骤7，锅里另加少许油烧热

步骤8，放入十三香和毛葱

步骤9，放入鹅蛋

步骤10，加适量的盐

步骤11，翻炒均匀即可出锅

笨鸡蛋炒香菜味道很不错的说。现在已经立夏了。东北的大地还是灰蒙蒙的，外边的草地刚刚复苏。地里没有香椿树，没有发芽的野菜。弄把香菜来炒笨鸡蛋吧。也是春天的味道哈，特别的推荐，香菜炒笨鸡蛋。味道嘎嘎的好

材料：

鸡蛋3个，香菜适量，盐适量，油适量，

香菜炒笨鸡蛋的做法的做法步骤：

步骤1，笨鸡蛋

步骤2，新鲜的香菜洗净切成小段

步骤3，笨鸡蛋洗净打到容器里

步骤4，打发泡放适量的盐油热下鸡蛋翻炒

步骤56，.在放入香菜

步骤6，快速翻炒

步骤7，混合的还不错装盘