凉拌绿豆芽

吃饱饱减肥餐30、凉拌豆芽

材料：

豆芽，

吃饱饱减肥餐30、凉拌豆芽的做法步骤：

1，豆芽清水洗净

2，锅内放热水烧开，加入豆芽焯水两分钟

3，捞出过冷水，控干水分备用

4，放入配料拌匀

食材明细：

豆芽适量，胡萝卜适量，葱丝适量，蒜末适量，盐适量，白糖适量，苹果醋适量，香油适量，辣椒油适量，鸡精适量

凉拌绿豆芽的做法步骤：

第1步豆芽用清水冲洗干净。入开水锅里焯至断生。

第2步捞出入清水中浸泡一会儿。挤去多余水分放进大碗中，胡萝卜切丝。

第3步胡萝卜丝放在豆芽上，再放上葱丝、蒜末。加入盐、白糖、苹果醋、香油、辣椒油、鸡精。

第4步将大碗中的所有原料拌匀即可

食材明细：

主料：：木耳一把，

辅料：：绿豆芽适量，香葱适量，香菜适量，花生碎适量，芝麻适量，糖适量，盐适量，醋适量，凉拌汁适量，

凉拌木耳绿豆芽的做法步骤：

1.绿豆芽摘掉根部热水焯一下，过凉水，木耳泡好备用。

2.放入所有配菜和调料拌均匀，浇上适量热油。

3.装盘。

食材明细：

主料：：绿豆适量，

辅料：：水适量，

绿豆芽的做法步骤：

1.准备绿豆

2.用开水泡

3.容器为有漏孔的蒸锅

4.铺一块百洁布

5.均匀铺上泡好的绿豆

6.再盖一块百洁布

7.用自来水浇透

8.下面接一盆子

9.罩上黑色塑料袋

11.五天左右，可看到上面的百洁布高起来了。拿起蒸锅，下面冒了很长的根出来。这时可打开来准备收获。

12.看看长度，还可再发一发

13.接下来去根去绿壳，整理好是不是很好看？！

14.炒起来吃罗

小贴士：

一定要避光，中途不要好奇哦。

食材明细：

绿豆芽，蒜苗，干红辣椒，油炸花生米，柿醋

爽口绿豆芽的做法步骤：

将绿豆芽洗好，蒜苗切好，准备少许去皮油炸花生米。

放少许油，等油热后放入干红辣椒。然后放入绿豆芽，快速翻炒，依次放入盐、白糖、柿醋、少许油炸花生米。

最后快出锅时放入蒜苗，整个制作过程只要2-3分钟。

小贴士：

只要快速翻炒即可