懒人蛤蜊粥

食材明细：

冷冻蛋炒饭，1包，蛤蜊，12颗，高汤，5杯，姜丝，1大匙，葱花，适量，盐，1又1/2大匙，糖，2小匙，香油，1小匙。

蛤蜊粥的做法步骤：

(1)将所有材料准备好，冷冻蛋炒饭包装打开备用。

(2)将高汤5杯煮沸，放入冷冻蛋炒饭，熬煮成粥状，约需15分钟。

(3)放入盐、糖及蛤蜊、姜丝一起煮至蛤蜊壳全开，即可熄火，再放入葱花、香油，即可盛入碗中食用。

食材明细：

主料：：蛤蜊400g，面粉200g，

辅料：：西红柿一个，鸡蛋一个，鸡粉适量，生抽适量，盐适量，胡椒粉少许，葱适量，蒜适量，姜适量，

懒人蛤蜊疙瘩汤的做法步骤：

1.葱姜蒜切末，西红柿切小块，丝瓜切片

2.蛤蜊煮开口取出蛤蜊肉备用

3.面粉入容器中，把水龙头打开最细的水流，边加水边迅速搅拌成小面疙瘩

4.锅烧热入油烧热下入葱姜蒜煸香加入丝瓜翻炒至软

5.加入西红柿翻炒至软

6.添入适量蛤蜊汤或水烧开

7.加入生抽和盐，鸡粉，胡椒粉调味，分次加入面疙瘩搅匀

8.打入蛋花关火即可

9.蛤蜊肉入碗中，浇入煮好的疙瘩汤即成

小贴士：

疙瘩一定用最细的水流分次加入
丝瓜可以不放

食材明细：

材料：，，蛤蜊10个，大米（最好用东北大米）150克，姜丝20克，水，食用油1茶匙（5ml），盐适量，葱花适量，

蛤蜊粥的做法步骤：

做法：

1、 提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上（也可以在水里放入适量香油），让其吐尽泥沙，用刷子将青蛤表面清洗干净；将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟，浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合，不用担心油腻，如果将米提前用搅拌机打碎熬出的粥会更细腻粘稠；

2、 锅中放入足够多的清水，大约2000ml，烧开后放入泡好的大米煮开，加盖转小火保持粥微开熬制40分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来；

3、 将洗净的新鲜蛤蜊和姜丝放入到熬好的白粥中，转大火烧开，等蛤蜊开壳以后即关火，用少量盐调味即可（蛤蜊本身带有咸味，味淡的不用加盐也可以）。

4、 将粥盛出以后撒上适量葱花即可

食材明细：

粳米100克，蛤蜊150克，鱿鱼(鲜)115克，大葱5克，姜5克，盐3克

鱿鱼蛤蜊粥的做法步骤：

1.　鱿鱼洗净，切片；

2.　蛤蜊取肉洗净，放入热水中稍烫一下，用刀背敲碎；

3.　粳米洗净泡好，放入锅中，加入约1000毫升冷水，用旺火煮沸；

4.　将鱿鱼片、蛤蜊及大葱、姜、盐放入煮沸的粥锅中略煮几分钟，至鱿鱼肉烂即可。

小贴士：

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。

食材明细：

主料：：蛤蜊8个，秋葵2个，冬瓜60g，姜片3片，宝宝粥米适量，

辅料：：盐适量，

蛤蜊秋葵粥的做法步骤：

1. 蛤蜊清洗干净。

2.放入锅中，加入姜片和适量水，壳开后再煮2分钟。

3.取出肉，切去砂囊，切碎。蛤蜊的内脏有很多的脏东西，给宝宝吃的时候一定要去掉哦。

4.秋葵灼水，捞出，切碎。

5.冬瓜切小丁。

6.大米提前泡一会。

7.清洗干净的宝宝粥米，倒入锅中。加入适量的清水

8.煮至粥米膨胀后加入冬瓜，搅拌均匀。

9.煮至冬瓜透明粥粘稠加入蛤蜊肉和秋葵。搅拌均匀。

10.加入适量的盐和核桃油，搅拌均匀。

11.晾凉食用，顺顺溜溜的一碗都喝完了。不仅润燥还补锌，能强势提高孩子秋季抵抗力。