1.冰激凌水果沙拉
食材明细:
香蕉2根,桔子2个,苹果1个(不宜太大),猕猴桃2个,红樱桃20粒左右。
冰激凌水果沙拉的做法步骤:
1、将香蕉、桔子、苹果、猕猴桃去籽、去皮,切块(大小随意)与红樱桃一起放入玻璃器皿中;
2、取冰激凌(多少随意,但多点好吃,最好能包住水果块),搅拌均匀即可食用。
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懒人版冰激凌
其实我做甜品没有什么天赋,酸奶给我做失败了,姜撞奶也给我做失败了,自己一个人瞎折腾的结果就是连失败也不知道原因出在哪里。再说了家里一没有奶油二没有丁吉利神马的,
食材配方
主料:
纯牛奶
250ml辅料:
棉花糖
80g
做法 共6个步骤
1.准备好棉花糖和纯牛奶。
2.将牛奶放到锅里加热。
3.加入棉花糖。
4.拌至棉花糖完全化开后关火,放凉。
5.将棉花糖牛奶液倒入事先准备好的保鲜盒。
6.将保鲜盒放入冰箱冷冻四个小时,冷冻完成后取出放置几分钟,稍微化软即可食用。
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懒人美味冰激凌
一次用棉花糖、牛奶、QQ糖做果冻,可能配方不对,最后失败了,于是就冷冻了一下,结果发现变成了好吃的冰激凌,所以不用害怕失败,也许会得到另一种惊喜。
食材配方
主料:
纯牛奶
300ml辅料:
草莓味棉花糖
100g
做法 共5个步骤
1.准备好材料以及一个耐冻的容器。
2.将牛奶和棉花糖一起放入锅里加热。
3.搅拌至棉花糖完全化开和牛奶融为一体。
4.关火放凉倒入事先准备好的容器,放入冰箱冷冻即可。
5.冷冻完成后取出放置几分钟,稍微化软即可用冰激凌挖球器挖出食用了。
4.水果冰激凌玫瑰蛋糕
食材明细:
主料:低粉100g,大鸡蛋3个,砂糖90g,色拉油25g,水40g,玫瑰花酱2勺,玫瑰香精2滴,黄油少许
辅料:冰激凌适量,奥利奥饼干适量,黄桃适量
水果冰激凌玫瑰蛋糕的做法步骤:
1,模具先用融化的黄油刷一遍然后撒干粉放入冰箱冷冻一会
2,色拉油和水混合备用
3,鸡蛋加入砂糖进行全蛋打发
4,打发至蛋糊提起滴下不容易消失即可
5,筛入低粉
6,加点玫瑰香精一起翻拌均匀
7,我还加了自制的玫瑰花酱一起拌匀
8,加入提前混合均匀的水油混合液
9,继续拌匀
10,把拌匀的面糊倒入模具里,震出气泡(8成满即可,我的倒多了)
11,入预热好的烤箱150度烤30-35分钟
12,蛋糕顺利脱模(上面白色的是我在模具里撒的干粉多了)
13,在杯子里我加了奥利奥饼干、冰激凌、水果,可以是淡奶油、慕斯、水果根据自己喜好尽情发挥!
14,成品剖面图
小贴士:
做好的蛋糕杯里面想装什么都可以,打发的淡奶油、慕斯、水果....用料中的鸡蛋一定要大我用的土鸡蛋,鸡蛋小再加上我的模具里面糊倒入太多了,所以成品只做了4个!
5.水果酸奶冰激凌
食材明细:
主料:酸奶适量,芒果适量,猕猴桃适量
辅料:葡萄干适量,蔓越莓干适量
水果酸奶冰激凌的做法步骤:
1,准备一个模具。
2,铺上保鲜膜。
3,倒入酸奶。
4,把酸奶铺平。
5,铺上水果和干果,放冰箱冷冻三个小时。
6,成品图。
更新时间:2023/11/03