任何可吃的东西，都可称之为食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材在美食文化中占据重要位置，你对食材感兴趣吗？也许下面的“干贝蛤蜊海鲜粥的做法”正合你意！欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
精选上乘的原材料东海产的蛤干、瑶柱，熬一锅香喷喷又营养健康的海鲜粥！！做法简单，饕餮的享受~~软烂的大米混合海鲜的鲜香，干贝和蛤干稍稍的弹嫩，顺着喉咙滑下，足不出户就能享受到星级酒店的美味~~任何香精都不加、任何味精也不用加，原始而纯粹！熬煮的过程中，阵阵鲜香飘出，就知道是好品质！一起来做吧！简单美味，少油少盐少脂肪哦！！原料来自于淘宝,请搜“寻味志”哦~~~~
材料：
大米适量，蛤蜊干适量，干贝（瑶柱）适量，姜丝少许，小葱少许，盐少许，胡椒粉少许，芝麻油少许，
干贝蛤蜊海鲜粥的做法的做法步骤：
步骤1，适量上乘品质的蛤干、瑶柱用水稍微淘洗后，加入清水浸泡。
步骤2，泡3个小时，让蛤干、瑶柱吸饱水后沥干。
步骤3，大米淘洗干净
步骤4，姜切成丝
步骤5，将泡好的蛤干、瑶柱、姜丝、大米加入适量的水（平日熬粥用量）混合，放入高压锅开火煮，上汽后，中小火20分钟。
步骤6，小葱切碎
步骤7，海鲜粥煮好后，锅里加入适量的盐和胡椒粉拌匀，盛到碗里，撒上小葱，香喷喷开吃喽！
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干贝鲜虾海鲜粥的做法
之前在饭店吃过这样的海鲜粥意犹未尽想着自己做应该也挺方便的
材料：
基围虾半斤，干贝一两，芹菜，大米，生姜，，
干贝鲜虾海鲜粥的做法的做法步骤：
步骤1，基围虾洗净去头切成两半待用
步骤2，干贝放在温水中浸泡倒少许料酒去腥
步骤3，生姜刨丝待用
步骤4，芹菜洗净切丁待用
步骤5，锅里倒水烧开后倒入基围虾汆熟后捞出
步骤6，将浸泡过的干贝捏碎连水一起倒入锅中再加水煮开
步骤7，煮开后倒入浸泡过的大米开小火炖煮
步骤8，准备好的虾芹菜姜丝
步骤9，粥煮半小时左右米已经软了之后把准备好的食材倒进锅里搅拌再煮十分钟左右
步骤10，撒盐和葱搅拌即可
步骤11，吃之前可以根据个人口味加麻油或者生抽
干贝粥的做法
宝宝很爱吃，清淡又有营养！
材料：
大米适量，干贝适量，小葱一棵，姜片两三片，盐少许，香油少许，
干贝粥的做法的做法步骤：
步骤1，提前泡好的米，是沥干水份的。
步骤2，温水泡发的干贝。
步骤3，葱，姜备用。
步骤4，水中放入姜片煮开。
步骤5，放入干贝，煮上一会儿，大概8分钟左右。
步骤6，捞出干贝待用，葱白待用。
步骤7，锅中倒入米熬粥了，用文火熬煮，滴几滴香油，使米更糯。快糯时放入干贝葱白，少许盐，即可。
养生粥系列|“白果干贝粥”海鲜粥 营养早餐的做法
很多人去海边游玩都会带干贝回来，该怎么吃呢。最简单的就是熬粥。泡软的干贝每一根纤维都散发着海的味道，和粥一起下肚，不浪费一丝一毫，才算不辜负这份鲜美。干贝富含核黄素、蛋白质、钙、铁、磷等多种营养成分Ps：此粥具有滋阴补虚、调气、健身之功效。头晕目眩，久咳虚喘者宜食。
材料：
大米80克，干贝20克，白果20克，盐适量，
养生粥系列|“白果干贝粥”海鲜粥 营养早餐的做法的做法步骤：
步骤1，先将干贝洗净后用温水泡30分钟，至其变软。同时将大米淘洗干净，放清水中浸泡半小时
步骤2，砂锅中加入清水1400ml，大火烧开，放入大米。白果去壳去摸洗净
步骤3，大米熬煮60分钟左右后，再将白果和干贝还有少许盐倒入锅中熬煮15分钟左右即可关火。
花菇干贝粥的做法
花菇和干贝营养价值都非常高，并且味道香浓，一起煲煮成粥非常鲜美。具有滋阴补肾，和胃调中，助力降血压，降胆固醇和补益健脾的功效。
材料：
花菇4朵，干贝10g，大米100g，姜丝2片，盐1勺，油1茶匙，
花菇干贝粥的做法的做法步骤：
步骤1，花菇洗净，放温水中泡发。
步骤2，泡发好，切成片（浸泡的水留用）
步骤3，干贝洗净，放温水中泡发。（浸泡的水留用）
步骤4，姜去皮切丝备用。
步骤5，大米淘洗干净，放入容器中。
步骤6，加入花菇片，连同发泡的水一起倒入
步骤7，在加入干贝，连同泡发的水一起加入
步骤8，在加入姜丝
步骤91，茶匙油
步骤10，启动常规煮粥程序煮熟即可
步骤11，煮好的粥，加少许盐调味，在煮2分钟即可~
步骤12，成品
青菜干贝粥的做法
家人身体不适，没胃口吃饭时，最受欢迎了。
材料：
大米适量，干贝适量，青菜适量，盐适量，香油适量，，
青菜干贝粥的做法的做法步骤：
步骤1，水开了后，把洗净的大米放入锅中，小火熬半小时左右。
步骤2，干贝洗净用温水泡发。
步骤3，青菜洗净切碎。
步骤4，泡好的干贝撕成碎条，先放到粥里熬5分钟，然后放入青菜碎，加适量盐，几滴香油，粥再次滚开后，关火即可。
干贝冬瓜粥的做法
冬瓜它是唯一不含脂肪的瓜菜，还含有较多的蛋白质以及钙、磷、铁等矿物质。这碗干贝冬瓜粥，可以消暑清肠道，口味清淡却不乏鲜美，
材料：
冬瓜50克，干贝10克，大米40克，小米10克，葱或姜少许，，
干贝冬瓜粥的做法的做法步骤：
步骤1，食材准备:大米40克，小米10克，冬瓜50克，葱少许。
步骤2，干贝里放入葱或姜末，提前用冷水浸泡2个小时左右。
步骤3，大米小米浸泡十几分钟左右。
步骤4，冬瓜切末。
步骤5，浸泡好的干贝，切成末。
步骤6，米开水下锅，大火煮开后转文火，煮10分钟左右，加入少许食用油。搅拌均匀。
步骤7，再煮10分钟后，加入干贝，
步骤8，再过5分钟左右，加入冬瓜。将冬瓜煮软即可。
步骤9，加入食材后要多搅拌，以免糊锅。
步骤101，岁以上宝宝吃可加少许盐调味。
蛤蜊明虾粥的做法
虾含丰富的营养成分，配上蛤蜊熬成热腾腾的海鲜粥，鲜美无比！
材料：
明虾250克，蛤蜊250克，大米200克，姜一小块，葱适量，盐2勺，鸡精一勺，胡椒粉适量，生抽适量，，
蛤蜊明虾粥的做法的做法步骤：
步骤1，食材。
步骤2，蛤蜊提前浸泡淡盐水20分钟，让其吐净泥沙和杂质。
步骤3，明虾去头对背切，去除虾线洗净。姜切姜丝，葱切葱花，蛤蜊洗净备用。
步骤4，锅里适量水烧开，放入洗净大米不停搅拌以防粘锅，以大火煮开后转文火慢慢熬煮，煮至大米软烂粘稠。
步骤5，倒入蛤蜊、明虾、姜丝搅匀。
步骤6，煮至蛤蜊开口，调入盐、鸡精、生抽、胡椒粉搅匀，继续煮一会儿，待蛤蜊完全断生，撒上葱花即可关火。
步骤7，盛入碗里。
步骤8，成品。
步骤9，成品。
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