食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的重点就是食材，你记忆中最深的食材是什么？下面是小编为大家整理的“懒人吃法@@美味简单~~奶酪蛤蜊海鲜意大利面”，希望你能从中找到有用的内容！
食材明细：
主料：：意大利面适量，
辅料：：意大利面酱适量，芝士片适量，马苏里奶酪适量，
懒人吃法@@美味简单~~奶酪蛤蜊海鲜意大利面的做法步骤：
1.原料：意大利面 意大利面酱（口味蛤蜊海鲜）芝士片 马苏里奶酪
2.取一锅煮水至滚沸，加入1匙盐，再放入意大利面。
3.煮熟用漏勺捞起面条。
4.沥干水分加油翻拌备用。
5.根据意大利面酱包装的指示。也就是取个深锅，不必开袋直接放入沸水中加热3至5分钟即可。
6.将面酱淋在意大利面上。
7.将芝士片撕小块和马苏里奶酪放上做法（6）里。
8.预热烤箱150度，烤5分钟或马苏里奶酪融化即可食用。
（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）
9.成品图@@奶酪蛤蜊海鲜意大利面。
97msw.cOm延伸阅读
蛤蜊意大利面-简单美味的海鲜面
食材明细：
主料：：意大利面160g，蛤蜊300g（含壳），
辅料：：蒜2瓣，欧芹适量，橄榄油适量，盐适量，黑胡椒适量，
蛤蜊意大利面-简单美味的海鲜面的做法步骤：
1.欧芹切碎，蛤蜊洗净备用。
2.水烧开加入一勺盐和意大利面，煮至9成熟备用。
3.整瓣蒜放入橄榄油中爆香。
4. 将蛤蜊倒入锅中拌炒两下，并加黑胡椒调味。
5.盖上锅盖小火闷5分钟至蛤蜊开壳出汁。
6.大蒜捞出扔掉，将煮至9成熟的意大利面倒入锅中。
7.煮至蛤蜊汁收入面中，加盐调味，并撒上欧芹即可上桌。
小贴士：
1、新鲜的蛤蜊，鲜美不腥，不需要用酒去腥；如果实在怕有腥味，建议用味道较淡的米酒烹入去腥，不建议用味道较重的料酒，会破坏整体的风味。
2、欧芹主要是用作装饰，放不放都可以。
3、蛤蜊本身带咸味，所以加盐之前一定要尝一尝。
海鲜奶酪焗意大利面
俺今儿早上又灰了，去上海了。最近北京的空气不好，一出门老天爷就阴沉着大脸，阴风嗖嗖，还算好昨儿晚上留一心眼订了一车，打车没费劲，要不我这没吃饭的身子板在寒风中瑟瑟的，我都心疼自己个儿，求求订票的大哥了，下回您能别老订最早滴航班中不？当然话说回来了，订早班我发现也有好处，揍是不堵车啊，不到半小时司机奏把我扔到机场了。
哎！到早了，瞎溜达又犯困，后悔天冷没带昨天买的围脖出来得瑟。百无聊赖的等待，我发现人生有大把的时间都是在等待中，干事的时候不多啊！于是就有了这篇博文，尽管我今儿有点语无伦次，但跟您说今儿菜真不含糊，是我最最最喜欢的一道海鲜奶酪焗意粉，每周不吃就难受，意大利面啊，肿么做都好吃，最近我带的连俺爹俺娘都跟着俺爱吃呢！我把方子开给了某个着急上火家里有不爱吃饭的宝宝滴娘也跟着说效果超好。不信您也试试!
在中国老少皆宜的一道西餐海鲜奶酪焗意大利面
原料：长条形意大利面、加工奶酪、青蛤、文蛤、洋葱、黄油、橄榄油、迷迭香碎、欧芹
海鲜奶酪焗意大利面的做法
1、洋葱洗净去皮切成丝，
2、意面放入温水锅中大火煮，加少许盐至九成熟。捞出放入筛中虑干水分，将意大利面加入橄榄油拌匀，备用。
3、锅烧热放入黄油融化。
4、倒入洋葱煸炒
5、倒入青蛤和文蛤煸炒出香味
6、炒至蛤蜊开盖出汤放入迷迭香碎
7、加入煮好的意面
8、放入三大块奶酪
9、直至奶酪融化撒入，加入黑胡椒、盐调味，撒入欧芹即可关火
小米提示：
1、我用的奶酪是半硬质奶酪：含有奶的醇厚美味和甘甜，湿润而有弹性，关键是比较适合中国人口味，老人和孩子也不抵触。半硬质奶酪可以直接入口品味，还可以用于三明治、奶汁烤菜等各种菜肴，且操作非常方便。它气味温和，直接吃能尝出它浑然天成的美味，同时因为它极易溶解，所以用来入菜也是最佳的选择。
2、蛤蜊类的食物买回后，放在淡盐水里浸泡一会儿，能让它很有效的吐沙。
网站小提示
海鲜和鸡蛋能一起吃:都是良好的蛋白质来源，提供丰富的锌、铁等微量矿物质
红枣和海鲜不能一起吃:红枣与海鲜同食，令人腰腹疼痛。
意大利蛤蜊面
食材明细：
蛤蜊300克，洋葱，大蒜，奶油，辣油，香菜末，使用面类：意大利肉酱面。
意大利蛤蜊面的做法步骤：
1.蛤蜊泡盐水半小时以上，使其吐沙干净。
2.洋葱、大蒜切末。
3.面条用热水泡开备用。洋葱末、蒜末入奶油锅爆香，加入蛤蜊、少许辣油，炒至蛤蜊开口，最后加入面条和调味料略炒，盛起时倒些香菜末增添香气即可。
白酒蛤蜊意大利面
食材明细：
主料：：意大利直面100克，蛤蜊200克，洋葱丁30克，蒜末少许，小红椒2颗，绿叶蔬菜少许，
辅料：：盐适量，黑胡椒适量，白酒100ml，橄榄油1大勺，煮面水100ml，
白酒蛤蜊意大利面的做法步骤：
1.锅中加水烧开，放一小勺盐，放入意面煮至无硬芯捞起，留煮面水少许备用
2.炒锅加橄榄油将洋葱丁、小辣椒、蒜末炒香
3.下蛤蜊、白酒、煮面水煮至蛤蜊开口
4.放入煮好的意面、拌炒均匀，盐巴黑胡椒进行调味，起锅前下蔬菜拌炒均匀即可
小贴士：
不喜欢辣椒的朋友可以不用加，没有橄榄油用色拉油也是可以的
懒人版意大利面~
食材明细：
主料：：意大利面约150g，意大利面肉酱适量，西兰花适量，胡萝卜少许，
辅料：：盐少许，
懒人版意大利面~的做法步骤：
1.食材集合：意大利面肉酱、西蓝花、胡萝卜、意面。
2.烧一锅开水。
3.煮意大利面，约10分钟左右。
4.加点盐煮煮。
5.过凉水。
6.沥水后滴几滴橄榄油拌一拌，防粘。 当然，这一步也可以省略。
7.另起一锅烧开水。
8.西蓝花焯水。
9.水不用倒掉，直接把意大利面肉酱料包扔进去加热，约3分钟。
10.装盘。
11.浇上意大利面肉酱。
12.肉酱特写。
13.真的有肉粒哦！ 吃的时候拌一拌，非常美味。
小贴士：
这个酱口感比较清淡，可以根据自己的口味加大分量或者加入其它配菜再煮一煮，随意发挥，给你的味蕾最极致的体验！
懒人版意大利面
食材明细：
主料：：意大利面适量，
辅料：：番茄火锅底料适量，盐适量，
懒人版意大利面的做法步骤：
1.平底锅加水，放入意大利面。
2.加入适量番茄火锅底料，搅拌均匀。
3.盖上盖子，大火烧开后转小火，煮7、8分钟。
4.面条膨胀后，大火收汁，加盐。
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