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“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”,每到一个新的吃饭地,我们首先看的是菜谱,要做好这些菜,并不是随随便便就可以的。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法,每道菜有了属于自己的味道,你是不是在研究这些菜谱呢?也许下面的“百香果松饼”正合你意!更多信息请继续关注本网站。

食材明细:

低筋面粉150公克,全蛋194公克,细砂糖89公克,蜂蜜36公克,小苏打3公克,百香果果酱适量

百香果松饼的做法步骤:

1.低筋面粉以筛网过筛后备用。

2.将全蛋中加入细砂糖与蜂蜜一起打发备用。

3.在作法2中加入作法1的低筋面粉与小苏打一起搅拌均匀至无干粉即可。

4.取一平底锅,热匀后取一汤匙份量的作法3面煳倒在平底锅上,煎至底部上色再翻面煎至熟即可。

5.搭配百香果果酱一起食用更显美味。

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百香果冬瓜


食材明细:

材料:冬瓜1斤,百香果原汁半杯,酸梅3颗 调味料:盐1/4小匙,

百香果冬瓜的做法步骤:

1.先将冬瓜削皮并去除囊籽后,切成约拇指宽的长条,再放入滚水中汆烫3秒钟后,立即捞出放入冰开水中漂凉,再取出沥干水份备用 2.取一个碗,放入冬瓜条,加入百香果原汁、酸梅和盐拌匀后,再移入冰箱中冷藏1天即可完成 厨师叮咛: *冬瓜需去除白色内囊,腌渍后口感才会爽脆 *百香果也可用香吉士代替

柠檬百香果


食材明细:

主料:百香果4颗,柠檬1个

辅料:冰糖100克,蜂蜜50克

柠檬百香果的做法步骤:

1,备好食材

2,百香果切开

3,用勺子挖出肉籽

4,放入玻璃瓶

5,加入柠檬片

6,放入冰糖蜂蜜

7,泡上一周味道特别好

小贴士:

喜欢吃酸的可以做好当天泡来喝。

百香果吐司


食材明细:

百香果2颗(连籽55克),高筋面粉400克,低筋面粉50克,酵母5克,鸡蛋50克,水200克,细砂糖60克,盐5克,黄油40克

百香果吐司的做法步骤:

第1步除了黄油外的所有原料均投入面包机桶,开启面包机搅拌程序,搅拌20分钟。加入黄油,继续搅拌至面团光滑,能拉出透明薄膜。

第2步重新滚圆面团,放入面包机桶内。发酵面团至原面团二倍大。

第3步启动烘焙档,烤焙55分钟即可。

柠檬百香果茶


食材明细:

柠檬1个,百香果一个,茉莉绿100毫升,果糖40毫升,果蜜15毫升

柠檬百香果茶的做法步骤:

第1步准备柠檬百香果和一个百香果切开放雪克杯

第2步柠檬切片放入放入雪克杯3片放入果糖,果蜜

第3步放入绿茶汤冰加满杯,放入纯净水,雪克杯摇一摇

第4步最后倒入700出品杯,加柠檬3片做装饰,完成

小贴士:

绿茶的比例是1:40

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