东坡肉、东坡鱼、泡菜鱼、鸡豆花、瓤莲藕、板栗烧鸡，每个餐厅都会准备类似的菜谱，厨师水平的高低，可以通过菜谱来了解。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你还记得哪些菜谱呢？以下由小编为大家精心整理的“开心果黄油饼干怎么做好吃 开心果黄油饼干”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
开心果黄油饼干
多一个小步骤，饼干口感上升一个层次，方子来自君之，做起来不算难，不过真的很好吃，放了糖粉和砂糖，糖粉融化了，砂糖烤完还是一粒一粒的。加上香脆的开心果，滋味真的很
食材配方
主料：
黄油
低筋面粉
蛋液
开心果仁
糖粉
白砂糖
做法 共11个步骤
1.黄油放入锅中小火融化煮至沸腾，变成浅褐色时关火
2.倒入碗中，放入冰箱冷藏至凝固，不需要冷藏很久，凝固成黄油可以打发的状态即可
3.开心果仁用刀稍微切碎
4.冷藏好的黄油分几次加入糖粉和砂糖打发至发白蓬松
5.加入蛋液打发
6.筛入低筋面粉，用搅拌刀和成团
7.加入开心果仁
8.用手揉匀至面团包裹开心果仁
9.用保鲜膜包好整理成扁长方条形，冷冻一小时
10.冻硬的面团取出切成3MM厚的片
11.预热烤箱175度 烤15分钟至表面微微金黄即可
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开心果仁饼干
过完春节，剩下的坚果一大把，今天咱们就利用吃剩的开心果做小饼干吧，烘烤完毕后，独特的黄油焦香味是不是让你垂涎欲滴了呢?
原料：低粉110g/黄油67g/鸡蛋20g/细砂糖35g/开心果仁25g
做法：
1黄油放入小奶锅中中小火加热至呈褐色
2倒入盆内放凉放入冰箱冷藏降温至开始凝固
3取出加入细砂糖用打蛋器略打发
4少量逐步加入全蛋液至油水完全融合
5筛入低粉用橡皮刮刀翻切至充分混合
6倒入切碎的开心果仁用手抓捏成团
7包入保鲜膜，用刮板整形成长条状
8放入冰箱冷冻室约半小时
9取出切成3mm左右的薄片
10平铺放置在铺了油纸的烤盘上
11烤箱180度预热，中层烤制18分钟，饼干略上色即可。
温馨小贴士：放其他坚果也可以哦!
【猜你想看】吃开心果真的开心多吃这些食物有效缓解压力！吃开心果真的开心多吃这些食物有效缓解压力！
有一种坚果，还没吃之前光听着名字就觉得很开心!对，它就是开心果。也不知道是哪位高人最先为它取了这么一个有意思的名字，但现在我要告诉你的是，吃开心果真的能让人开心!缓解压力!这是美国一项最新的研究发现!还有哪些食物具有我们意想不到的减压效果呢?一起来看看!
开心果有助缓解压力让人心情愉快
美国宾夕法尼亚州立大学一项新研究发现，吃开心果有助于缓解压力。研究称，心理压力较大的患者吃开心果可以降低压力性血管收缩，改善心脏的神经控制状况，进而缓解压力。
哈佛大学营养学系主任张丽莲博士表示，开心果是具有减压效果的优质食物。原因是，吃开心果的过程相对较慢。先剥开外壳，然后仔细咀嚼，这个过程有助于改善注意力，减轻压力。
除了开心果外，其他有益减压的慢节奏食物还有哪些？
【不看后悔】吃一粒开心果得到八种营养
鳄梨
下次当你对高脂、奶油食物垂涎三尺时，拒绝冰淇淋，取而代之自制的鳄梨沙拉酱。它醇厚的口感能满足你的需求，降低狂躁的情绪。
另外，单不饱和脂肪、钾能够降低血压。根据美国心肺与血液研究所的报告，降低高血压的最佳方法之一是摄入足够的钾。半个鳄梨可提供487毫克的钾，高于一个中等大小的香蕉。自己动手做鳄梨沙拉酱，把一个中等大小的鳄梨搅拌成泥状，加入2汤匙柠檬汁、少许辣椒粉即可。
麦片
口感粘稠、营养丰富的麦片富含纤维，可减慢胃的吸收速度。乌特曼博士还建议在麦片中加入果酱，以加快大脑产生血清胺的速度。当你要面对高压的一天时，应避免精加工的食物，这样的食物消化速度更快，最好选择老式麦片。如果早餐时间紧，可选择速溶麦片。
【不得不看】压力可能增加患癌风险
脱脂牛奶
科学家证实，治疗失眠和焦虑症的传统热牛奶疗法是有效的。旧金山大学生理学教授玛丽达尔曼博士介绍，钙能够减少肌肉痉挛，舒缓压力。喝一杯牛奶(最好是脱脂或1%脂肪的牛奶)还能减轻经前综合症，例如情绪多变、焦虑、易怒。《内科学文献》的一项研究表明，与每周最多喝一杯牛奶的女性相比，每天喝四杯以上低脂或脱脂牛奶的女性患经前综合症的几率降低了46%。
黑巧克力与碳水化合物
黑巧克力与碳水化合物都能使大脑产生血清胺，一种使人心情放松的化学物质。前麻省理工学院研究员、《血清胺能量饮食》作者之一朱迪斯乌特曼博士介绍，身体吸收碳水化合物的速度越慢，血清胺的水平越稳定，越不可能出现情绪突然崩溃的情况。
当今社会，人们的生活工作压力越来越大，而精神压力又会导致各种疾病的发生，如果我们改变不了环境，那我们就得改变自己!除了常吃上文中的食物来缓解压力之外，还有哪些有效的减压方法呢?如何给自己减压?如何给自己减压?
我们早已生活在快节奏的社会中，在快节奏下，随之而来的压力也很多，压力过大会影响我们的身心健康，没有压力又没有动力，此时就需要我们合理减压，让自己处于良好的状态。
1、练瑜伽
健康收益：腰背痛缓解56%。
根据外国有关专家指出，每个星期进行两次的瑜伽锻炼，每次维持在一个小时左右，只要坚持半年左右，就能使得慢性腰疼的症状减缓五十五个百分点。使得身体变得强壮吗，减少抑郁症的产生。
2、多吃鱼
健康收益：认知障碍减少19%。
一项涉及全球的大规模研究发现，与不吃鱼的人群相比，经常吃鱼(每周吃鱼1次以上)的人罹患认知障碍的危险降低19%。其机理是，三文鱼、鲭鱼和金枪鱼等鱼肉中的欧米伽-3脂肪酸可保护大脑神经细胞，减少炎症。
3、勤刷牙
健康收益：头颈癌危险降低400%。
慢性牙周病患者罹患头颈癌(特别是口腔癌和喉癌)的危险比普通人群会高4倍，即使从不吸烟的患者也存在这一危险。经常刷牙有助于防止牙菌斑，减少牙龈炎，进而降低头颈癌危险。
4、常喝茶
健康收益：脑卒中危险降低21%。
每天至少喝三杯茶能有效的降低致命性脑卒中的危险性，主要原理就是茶叶中含有大量的抗氧化物质以及人体所需氨基酸，对于身体血管起到保护作用，具有镇定作用，能够有效的将缓解心理上的压力。
5、握住伴侣的手
健康收益：压力减轻200%。
研究发现，夫妻间一个简单的拥抱或握住对方的手几分钟就可使压力大大缓解。这些简单亲密的动作不仅有助于拉近夫妻距离，而且有助于平稳血压，降低心率。
6、开怀大笑
健康收益：血流改善21%。
看喜剧片捧腹大笑可以使血管扩张1/5，效果可持续24小时，而观看严肃的纪录片则会导致血管收缩18%。研究人员表示，感觉快乐时，身体会释放更多欣快的神经化学物质，有益心脏及全身健康。
7、早餐喝牛奶
健康收益：体重减轻2.3公斤。
与早餐喝果汁的女性相比，早餐喝一大杯牛奶(20盎司，约合567克)的女性饱腹感更强，午餐平均少摄入50卡路里的食物。照此计算，一年可使体重减轻5磅(约合2.3公斤)。
8、知感恩
健康收益：快乐度提高20%。
经常用笔写字的人，性格会更加的外向，对生活充满了无限的向往，使得自己身心得以放松。
9、藏起电视遥控器
健康收益：腰围缩小5厘米。
把遥控器藏起来，经常起身手动调台以及边看电视边运动，以增加身体活动量，可以使腰围缩小16%。多运动还有助于降低身体质量指数(BMI)、甘油三酯和血糖水平。
10、开会时涂写
健康收益：记忆力提高29%。
开会时爱信手涂写的人对会议内容的记忆比其他参试者多1/3。其解释为，写写画画有助防止走神，倾听更专注。
结语：当你感觉到压力大的时候，不防试试做做看本文的十个事情，你的压力一定会减小哦。
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瑜伽早已成为年轻人喜爱的运动之一，减肥瑜伽更是受到年轻女孩的青睐，下面为你介绍最简单的五个减肥瑜伽姿势，让你轻松瘦身。
塑形瑜伽姿势：
塑形瑜伽一：幻椅式
1.站姿，我们将双腿分开与肩同宽，每天练习并且姿势一定要标准。
2.双膝弯曲，重心下移，同时上半身往前倾，双手往前伸直平举，重复做10-15次。
塑形瑜伽二：半月式
1.站姿，双腿张开略比肩宽，双手往上高举，掌心往前。
2.膝盖慢慢的弯曲，需要将我们身体的重心往下移，成外马步蹲的姿势，同时手肘弯曲至肩膀两侧。重复15-20次。
塑形瑜伽三：下犬式
方法：俯身，手掌以及脚掌贴地，臀部往上翘起，整个身体呈倒V姿势，保持15秒。
塑形瑜伽四：船式
1、坐姿，双腿并拢弯曲，脚掌贴地，挺直上身，双手抓住膝盖下方。
2.上身慢慢往后仰，直至与地面成45度角，保持5个呼吸的时间，重复做5-10次。
塑形瑜伽五：猫式
1.跪姿，将我们的双腿张开与肩同宽，然后将双手伸直撑地，背部往上尽可能的弯曲，最后将头部往下低。
2.头部慢慢抬起，腰部往下压，臀部往上翘起。重复10-15次。
瑜伽瘦身的修炼要点
练瑜伽先开始最好在专业人士的指导下进行，要不很容易伤到自己的身体。另外除了瑜伽的动作要认真掌握以外，修炼的时间也是很有讲究的，早中晚安排的瑜伽动作也是各不相同的。
应该注意的问题
1、练习瑜伽以定有良好的室内环境，一定要保持相对安静，空气要流通。
2、做瑜伽可选在床上，但不要在太软的床上练习，如果能够准备一个瑜伽垫子最好，然后穿着睡衣或瑜伽服，光着脚练习。
3、练习瑜伽不一定非要照猫画虎，完全按照老师的动作完成，你记得多少动作就做多少，动作的顺序也不是一成不变的，可以随心所欲，但是要保持呼吸的平稳和心态的平和。
结语：五个最简单的减肥瑜伽姿势分别是幻椅式，半月式，下犬式，船式和猫式，你记住了吗?
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冬季快到了，天气严寒，但减肥依然是肥胖者的必修课，虽说大冬天的，可以穿厚点，但减肥早已称为终身事业了，快看看这几种减肥食谱吧。
1、西瓜瘦身法
适当的减少正餐，零食可用西瓜来代替，而且还能增强人体的排泄功能，清除体内的代谢物和金属元素，让危害你娇嫩皮肤的有害物尽快离开。减肥是为了让自己更美丽，但是如果在减肥的时候失掉健康就得不偿失了，相反如果能在减肥的同时让自己的皮肤变得更好，何乐而不为呢？
2、酸奶瘦身法
酸奶营养丰富含有乳酸菌，因此牛奶中的乳糖会被分解成乳酸，而据专家研究发现乳酸和钙结合时，最容易被人体吸收，因此酸奶很适合处在发育期的青少年饮用。此外，它营造了一个肠胃道酸性的环境，也能帮助铁质的吸收。用酸奶来代替主食，而且每天都定量地饮用，体重可以下降，但是如果只当成零食来吃就一定会导致瘦身失败的。
3、玉米瘦身法
玉米的膳食纤维占到每100克18%，维生素C10%，维生素D8%。膳食纤维多，就会帮助消化，肠胃蠕动有助排便就不容易积食，脂肪的含量也不多，而且吃玉米极容易有饱腹感。这就是它能减肥的原理啦。但是如果你每天除正常吃饭以外，又吃下过多玉米，添加了过多的热量，那也是会变胖的哦。
4、低热量瘦身法
只要仔细地参考各种食物所含的热量，尽可能地避免吃那些高脂肪、高热量的食物，也可以减掉体内多余的脂肪。
我们经常吃的食物当中热量偏高的有：
方便面526千卡；排骨汤450千卡；一人份的五花肉为620千卡；奶酪汉堡为420千卡；鸡肉汉堡340千卡。
稍低点热量的有：
寿司300千卡；荞麦面220千卡；大酱汤111千卡。
不仅是正餐，平时的零食也要尽量选择低热量的食物。在没有戒掉吃高热量食物之前，减肥的路依然很遥远。
黄油饼干动物
食材明细：
鸡蛋液1个，低粉160g，糖粉40g，黄油90g，淡奶油15g
黄油饼干动物的做法步骤：
第1步黄油、糖、盐搅拌打发至羽毛状，加入蛋液，可分多次加入，继续打发。加入淡奶油，搅拌均匀，筛入低粉。搅拌至无干粉
第2步用擀面棒赶成0.5cm厚度的面饼，用模具压成饼干，在冰箱冷藏15min。此时预热烤箱。165度上下火烤12min，降下管温度为120度，继续5min稍上色即可，过度饼干会回缩。
瑞典黄油饼干
食材明细：
黑麦粉125克，糖100克，中粉125克，奶油奶酪113克，室温软化，黄油113克，室温软化，盐一小撮
瑞典黄油饼干的做法步骤：
第1步盐，黑麦粉，中粉混合均匀备用奶油奶酪打发顺滑，加入黄油搅拌至顺滑，加入糖，打发顺滑。
第2步加入1中的干粉混合物，搅拌至均匀，不要搅拌过度起筋用保鲜膜包起
第3步a.压扁，冷藏至少1小时。擀开，0.6CM厚度，用模具压出形状；或者b. 放入模具，冷藏至少一小时，切片，0.6Cm厚度放入铺烘焙纸或烘焙布的烤盘，间距2.5CM（如果愿意，表面撒大颗粒棉花糖）
开心果巧克力棒
黄油软化后，加入鸡蛋打散。加入糖粉。加入过筛过的奶粉和低筋粉。用手揉成面团，静置面团松弛半小时。
材料：
主料：低筋面粉100g，奶粉30g，
辅料：鸡蛋一个，黄油10g，糖粉30g，，
开心果巧克力棒的做法步骤：
1. 准备的材料。
2. 黄油软化后，加入鸡蛋打散。
3. 加入糖粉。
4. 加入过筛过的奶粉和低筋粉。
5. 用手揉成面团，静置面团松弛半小时。
6. 把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5cm的长方形面片。
7. 把擀成的面片切条长条拧一下沾上蛋液。
8. 放入预热过的烤箱，烤箱150度，10分钟即可。
9. 开心果放入保鲜袋中擀碎。
10. 巧克力隔水融化。
11. 把饼干棒沾上巧克力酱。
12. 沾上开心果碎。
枸杞开心果豆浆
食材明细：
开心果一把，枸杞一把，黄豆一杯25克
枸杞开心果豆浆的做法步骤：
第1步枸杞洗净；开心果去壳；黄豆提前泡一夜。把所有材料放入豆浆机，加水，打成豆浆即可。
核桃杏仁黄油饼干
食材明细：
黄油140克，白糖40克，鸡蛋50克（1个），美国大杏仁50克，桃仁50克，低筋面粉200克
核桃杏仁黄油饼干的做法步骤：
第1步黄油软化后用打蛋器先打散；分两次加入白糖用打蛋器打匀；
第2步慢慢放入鸡蛋液继续打发均匀，防止油水分离；放入过筛的低筋面粉；
第3步放入扁桃仁和核桃仁和成面团；把面团搓长，裹上保鲜膜，放入冰箱冷冻（零下18度的地方）一个小时；
第4步一个小时候后，拿出切成5毫米左右的片；烤箱预热到180度，烤盘放中层，180度20分钟就可以了。
玉米黄油饼干
玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能，而且还是抗衰老的食物，食用有助于美颜。下面这这款玉米黄油饼干，既有基础黄油饼干的浓香，还有玉米的杂粮香，而且是款非常简单的饼干，特别适合烘焙新手，零技术含量。
原料：黄油60克低筋面粉50克生玉米粉25克白糖20克蛋清10克左右盐1/8小勺白糖适量
做法：
1、室温软化黄油，加入20克白糖，打发至羽毛状;
2、筛入低筋面粉和生玉米粉
3、拌均匀
4、整形成圆柱形，直径大概3厘米左右，在整形过程中，可以往案板上撒些玉米粉
5、再用锡纸包起来，放入冰箱冷冻2小时左右;
6、往面团表层刷上一层蛋清
7、再裹上一层白糖;
8、切成1厘米左右的厚片;
9、再摆到烤盘上，饼干之前留些空隙。由于烤盘是不粘的，所以饼干可以直接放上去，如果不是不粘的，记得要垫烘焙纸哦;
10、上下火160度，烤箱先预热10分种,再放入烤盘,烤10分钟，再改上火150度，下火160度，继续烤5分钟。可根据烤箱烘烤实际情况，适当提前结束程序。
小贴士：
上下独立温控，更好把握成品上色，兼顾成品品质和卖相。
玉米散发出甜丝丝的香味实在是无法抵挡，大口啃玉米特别过瘾，但你有注意到啃过的玉米棒上总是留下许多淡黄色的嫩小颗粒吗?这些被浪费掉的小黄颗粒却是最有营养的玉米精华》》》玉米啃不干净就亏大了煮玉米千万别剥皮玉米啃不干净就亏大了煮玉米千万别剥皮
玉米啃不干净就亏大了煮玉米千万别剥皮！当嫩玉米散发出甜丝丝的香味，美味诱惑实在是无法抵挡，大口啃玉米特别过瘾，但你有注意到啃过的玉米棒上总是留下许多淡黄色的嫩小颗粒吗?这些被浪费掉的小黄颗粒却是最有营养的玉米精华，以后要小口啃玉米，不然就亏大了!
【玉米胚芽原来是个宝多种营养抗衰老预防疾病】
这些留在玉米棒子上的颗粒名为玉米胚芽，可以说它是玉米的精华。与玉米籽粒比较，玉米胚芽的营养更为丰富。
玉米籽粒主要是淀粉，还有部分膳食纤维，而玉米胚芽含有大量的蛋白质、脂肪及维生素等营养物质，蛋白质含量在15%左右，脂肪在45%左右(其中85%是以油酸和亚油酸为主的不饱和脂肪酸)，另外还有8%左右的膳食纤维。
玉米胚芽也是维生素E、植物甾醇的宝库，其含量远高于玉米籽粒，这两种物质都是非常好的抗氧化剂，有延缓衰老、预防心脑血管疾病、降低胆固醇等功效。
大家在啃玉米时应小口慢啃，最好不要吃得太快，要尽可能啃干净。另外，玉米嚼不碎也会不利于消化，引起肠胃不适。
下一页：玉米带皮能保留鲜嫩口感玉米须煮水有益糖尿病
【不看后悔】孩子常吃玉米好处多玉米有抗癌作用
【玉米带皮能保留鲜嫩口感玉米须煮水有益糖尿病】
很多人在买玉米的时候总喜欢把皮剥下来，将玉米须子剥干净，其实，这样做并不科学，买玉米的时候最好带着皮。
这是因为，外层的皮能够保护玉米内的水分不易蒸发，从而保持其口感。而在煮玉米的时候，也最好将玉米最外侧的厚皮剥掉，留下最内层的两层薄皮，同时将玉米须子洗干净，这样可以保留一种独特的玉米清香，且更易煮熟。
一般玉米煮8分钟左右即可。待玉米煮好后，最好马上夹出沥干水分，否则玉米的味道就不浓郁了。需要提醒的是，带着玉米皮和玉米须子煮的汤被称为龙须汤，适合糖尿病、高血压病人饮用。
下一页：街头玉米甜又香多是香精水泡熟
【不得不看】玉米3大神奇治病功效玉米的保健功效
【街头玉米甜又香多是香精水泡熟】
又香又甜的水煮玉米，一直深受广大市民的欢迎。近日，有人爆料，街头的玉米棒都是用甜玉米香精煮出来的外表如金，越煮越香;人长期食用这种香精玉米会诱发病症，损害大脑和肝脏等器官。为了求证该说法的真实性，求真者进行了相关实验。
实验者买了4根玉米棒和一些甜玉米香精做了一个实验，分别使用和不使用添加剂各煮了两根玉米来进行对比。
实验者将两口锅里倒入适量的清水，在一口锅里添加两滴甜玉米香精(按0.1%-0.5%配量)，随后两口锅里各加入两根玉米，盖好锅盖开始中火沸煮。
两分钟后，一股玉米香甜味在空中扩散，随着时间推移越来越浓烈。15分钟后关火开盖，实验者发现加入甜玉米香精的锅里，煮出的玉米呈金黄色，气味格外浓香扑鼻，里面的水呈浑黄色;另一锅里煮出的玉米呈浅黄色，香味清新自然，锅里面的水略有草色。
通过该实验对比发现：前者(添加甜玉米香精)色泽更鲜亮，玉米颗粒看上去相当饱满，香甜味更明显且极为浓烈;后者表色淡黄，玉米颗粒平实自然，入口清新微甜，细嚼时有浆汁入牙缝之感。
从结论不难看出，加入甜玉米香精煮出来的玉米与街头摊贩所卖的玉米一样，卖相极为诱人，闻起来香味很甜，咀嚼感比较黏。
为了牟利，不法商贩真是频频出黑招，连玉米也难逃劫难，那么喜欢吃玉米的朋友们如何分辨香精水泡熟的玉米和正常煮熟的玉米呢?有妙招!如何分辨甜香精玉米和正常煮制玉米?
【如何分辨甜香精玉米和正常煮制的玉米?】
正常煮制的玉米：颜色自然，黄玉米呈淡黄色，玉米粒表面有时会出现细小褶皱，闻起来清香，舔玉米粒表面没有明显甜味，吃起来爽口。
添加香精煮制的玉米：颜色明显变亮，黄玉米呈亮黄色，玉米粒看上去很饱满，舔玉米粒表面有明显的甜味，吃起来口感非常一般。
玉米香甜，很多人吃了几十年也未必知道玉米养生功效!要想让玉米的功效都发挥出来，那么煮玉米的时候就要注意了玉米食疗功效煮的越久越营养玉米食疗功效煮的越久越营养
玉米，一个我们再也熟悉不过的食物。从小每当到了玉米上市的季节，母亲总会经常买来吃。煮玉米则是最常见的吃法，还有则是把玉米粒一粒粒剥下来炒着吃。玉米很香，口感特别好，吃了几十年了今天才知道，原来玉米有那么多好处。特别是煮玉米还是一个学问，一起来看看!
煮玉米时间越长，抗衰老作用越好
从抗自由基角度来看，美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示，在摄氏115度下，将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现，其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是说，加热越长时间的玉米，抗衰老的作用越好。
所以，在家中煮玉米，也最好能多煮一段时间，越久抗衰老的效果越好哦。
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玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物
根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的黄体素和玉米黄质，能降低43%罹患老年黄斑性病变的几率。玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰。因此美国医学家也认为，玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物。由于玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素，加油烹煮有帮助吸收的效果，促使发挥营养作用的效果。
所以，吃玉米，可以时不时地炒着吃点，比如做道松仁玉米。
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玉米的众多功效
从食疗角度分析，玉米具有多种功能，如：开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞衰老、防癌抗癌等，适用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便不利等疾患的食疗保健。
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十种没煮熟的蔬菜比砒霜还毒
1.健脾益胃。
玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。
2.抗衰老。
玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。
3.防止便秘，防止动脉硬化。
玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。
4.防癌。
开心果全麦面包
食材明细：
自打全麦粉200g(相当于68.9%全麦)，金像50g，谷朊粉40g，安琪耐高糖酵母2g，盒装黑芝麻豆浆214g，椰油11g，橄榄油11g，茶油8g，新鲜迷迭香1茶匙（干的可稍多），低钠盐3g，细沙糖26g，开心果80g
开心果全麦面包的做法步骤：
第1步面包内桶入豆浆、盐、糖、混匀的全麦粉面筋粉，粉上放酵母粉；按全麦选项 700g 中烤色；
第2步面团基本成型后，加入椰油和橄榄油、茶油；至程序结束，带防烫手套取出内桶轻震一下，轻轻将面包取出，放至微温保鲜袋室温放以使皮更加柔软；
第3步待完全凉透，最好是放一夜后，再取出用面包刀切片即可。
小贴士：
1、面筋粉我是在当地海达尔淀粉厂批发的，亦可在淘宝找到；2、面筋粉可稍减量，因为试膜时感觉稍紧；3、果仁量稍多，可减至60-70克，包体应该可以更高一些；4、果仁入果料盒前，可用清水过一下沥干，以便于和面团更好的结合。
玛格丽特黄油饼干怎么做好吃 玛格丽特黄油饼干
玛格丽特黄油饼干
玩烘焙也有三四年的时间了，第一次烘焙便是从玛格丽特开始的。儿子也让我熏陶的爱上了玩面团，周末休假，便会与他一起来做些小点心，他自己做的那部分会打包与好朋友一起分
食材配方
主料：
淀粉
100g面粉
100g黄油
100g辅料：
糖粉
60g盐
1g熟蛋黄
2个
做法 共15个步骤
1.将所需的原料准备好
2.黄油切小块，室温软化
3.蛋黄过筛备用
4.将糖粉加到黄油中
5.用打蛋器打至膨松
6.将过筛后的蛋黄倒入
7.继续打至顺滑
8.将粉类过筛后加入
9.和成面团，放冰箱松弛30分钟
10.取一小块面团，揉成圆
11.依次做好
12.用拇指按出裂纹
13.依次按好
14.放入预热好的烤箱，170度，15-20分钟
15.晾凉后，入口即化的玛格丽特饼就可以享用啦
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