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1.银耳红薯羹
食材明细:
主料::银耳300克,红薯两个,
辅料::冰糖60克,水适量,
银耳红薯羹的做法步骤:
1.银耳泡发折去老根洗净折成小块备用
2.煮锅里加入大概一升的饮用水大火烧开改中火慢炖
3.红薯去皮切成丁备用
4.带银耳炖至汤汁粘稠时(大概需要四十分钟左右)加入准备好的红薯和冰糖煮二十分钟左右即可
5.成品
小贴士:
银耳煮至粘稠时很容易噗出来需要注意
2.银耳红薯牛奶羹
每年的秋冬季节,皮肤容易干燥,脱皮。连头发也比春夏两季掉的多一些。万物凋零的季节,女人们要学会从饮食上进行调理,平时煲点滋润汤水喝喝。假若没时间熬汤,就做这款简单的雪耳红薯牛奶羹代替汤水,口感顺滑,有一股淡淡的奶香,特别好喝。食材中的银耳是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。爱美的女孩们,更要多吃银耳,它富含天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。再搭配秋
材料:
10克银耳,1根红薯,200毫升纯牛奶,
银耳红薯牛奶羹的做法步骤:
1,备好食材,银耳提前浸泡软;
2,剪去银耳根,洗净后撕开小块,红薯去皮洗净,切成小粒;
3,银耳和红薯倒进豆浆机桶内;
4,加上冰糖,或是炼奶、砂糖都行;
5,倒进纯牛奶;
6,再加上适量清水,【这款机子带破壁功能的,做好的米糊顺滑细腻,一点渣渣都没有,我喜欢喝稀一点的汤羹,所以水量就适当增加一点】
7,接通电源,选择米糊功能键,做好后机子发出嘀嘀提示声,关掉电源,倒出即可饮用。
8,成品图
9,成品图
3.红薯银耳枸杞羹的做法
材料:
红薯1个,干银耳1朵,枸杞子数粒,,
红薯银耳枸杞羹的做法的做法步骤:
步骤1,干银耳用温水泡发至软,红薯削去皮,切成小块,枸杞子洗净。
步骤2,将泡好的银耳洗净,放入锅中,加水煮至软糯。
步骤3,将红薯小块放入继续煮约10分钟至红薯熟。
步骤4,再将枸杞子放入,煮5分钟即可。
4.银耳羹
食材明细:
银耳(干)30克,冰糖15克
银耳羹的做法步骤:
1. 将银耳放入碗内用温水泡透,摘去硬蒂;
2. 拣尽杂质,再用手将银耳叶反复揉碎,以清水漂洗待用;
3. 坐锅点火倒入清水,放入银耳用大火烧开后改用小火熬3~4小时,至银耳熟烂汁稠;
4. 冰糖放入锅内,加适量清水,置火上深化成汁,然后用双层纱布过滤后倒入银耳锅中,再煨20分钟即成。
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更新时间:2023/11/03