食材指制作食物时所需要使用的原料，地方美食通过就是因为使用了地方食材。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对哪些食材了解较多？下面的内容是小编为大家整理的红薯酸奶羹！，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
食材明细：
主料：：红薯0.5个，酸奶100克，
辅料：：白开水适量，
红薯酸奶羹！的做法步骤：
1.蒸熟的红薯半个，酸奶一小杯！备好榨汁机！
2.开水一杯，我用的是凉开水！
3.榨汁杯放进红薯，酸奶，白开水！
4.起动电源，工作中，时间亲们可以自己把握！
5.榨好了，很浓绸！
6.倒出来！
7.好好喝，可以试喝一下味道，再给小孩喝！哈哈！
小贴士：
白天水加一杯，凉和温的随意。
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银耳红薯羹
食材明细：
主料：：银耳300克，红薯两个，
辅料：：冰糖60克，水适量，
银耳红薯羹的做法步骤：
1.银耳泡发折去老根洗净折成小块备用
2.煮锅里加入大概一升的饮用水大火烧开改中火慢炖
3.红薯去皮切成丁备用
4.带银耳炖至汤汁粘稠时（大概需要四十分钟左右）加入准备好的红薯和冰糖煮二十分钟左右即可
5.成品
小贴士：
银耳煮至粘稠时很容易噗出来需要注意
红薯银耳羹
食材明细：
主料：：红薯1个，银耳1个，枸杞子20棵，冰糖3勺，
辅料：：水适量，
红薯银耳羹的做法步骤：
1.备好食材。
2.把红薯去皮洗净切块。
3.银耳撕成两半浸泡到水盘中。（中途翻面泡水）
4.银耳撕成小朵去掉根蒂。
5.把食材放入锅内，放入适量的冰糖-清水。
6.电高压锅接通电源，选择煲粥键。（15分钟）
7.气压下去后打开放入枸杞子。
8.放凉后，放入冰箱放入适量的牛奶。（椰子~牛奶都可以）
9.成品
10.成品
小贴士：
枸杞子最后放入，（过早一起放入会产生酸味）气压下去后放入，再盖上焖一会。甜度个人口味添加随意（喜欢银耳糯一点的话可以煲久一点，我这里选择15分钟银耳比较脆）
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