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好的美食离不开好的食材,没有好食材,就没有好美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对哪些食材情有独钟呢?请阅读由小编为你编辑的美颜银耳羹,希望对你有所帮助,动动手指请收藏一下!

食材明细:

主料::银耳半朵,红枣适量,桂圆适量,莲子适量,

辅料::核桃肉适量,橘皮几片,枸杞一小把,冰糖适量,

美颜银耳羹的做法步骤:

1.银耳莲子泡约半小时,洗净。银耳撕成小碎片,莲子去芯(如果不介意可以不去,苦莲子芯有清火的功效)一起入电饭煲,按煮粥功能2小时(实际上1.5小时足矣)。

2.煮银耳时,准确其他食材。桂圆剥壳洗净,橘皮洗净,枸杞略泡一会,冲洗干净。红枣泡在水里,用牙刷刷干净。

3.约半小时后下红枣。红枣也根据干湿程度,适时的加入。红枣如果煮的太烂,都开花了,味道全部跑到汤里,那就没啥吃的啦。

4.再下核桃肉。

5.剩余约20分钟时,加桂圆和橘皮。桂圆一定不能长时间煮,煮到桂圆干吸入足够的水,饱满得像新鲜桂圆,就可以了。这个时候桂圆的药味也渗透到汤内,但同时 自身又保留有甜甜的药味。煮久了,就白渣渣的,啥味也没了。所以,汤如果煮的多的话,留到下一顿时,一定在第一顿时把桂圆吃完

6.最后5-10分钟时,加入枸杞和冰糖。

7.出锅了,美美的享用吧女儿喜欢甜食,吃这个羹时,我让她先吃不太甜的食材,把最甜的桂圆留到倒数第二,红枣留到倒数第一。如果先吃了红枣,她总是嫌其他的不甜。

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补血美颜羹


食材明细:

粳米100克,川芎3克,当归6克,红花2克,黄芪4克,大葱3克,姜3克,盐1克

补血美颜羹的做法步骤:

1.将米洗净,用水浸泡;

2.当归、川芎、黄芪切成薄片;

3.前三味药与红花一起装入干净的小布袋中;

4.药袋放入瓦锅内,加鸡汤共熬成药汁;

5.再将粳米放入药汁中煮粥;

6.待粥煮至浓稠时加葱花、盐、姜末调味食用。

小贴士:

活血行气,补养气血;女性常食能调经补血、驻颜美容。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。

紫薯银耳羹—润肠美颜的做法


银耳润肠通便,滋阴润肺,而紫薯除了促消化,还抗癌,在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中可是名列榜首的。有便秘,咳嗽问题的,不妨煮紫薯银耳羹来试试看,而一般人平时也可以隔三差五吃一次,养颜又保健。

材料:

小紫薯2个,干银耳1/4个,冰糖10粒,,

紫薯银耳羹—润肠美颜的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材

步骤2,干银耳用水泡发至少1个小时。锅里大半锅水,放银耳大火煮开后,小火煮至稠滑状态。

步骤3,把切块紫薯和冰糖倒入银耳汤里,继续煮8分钟。

步骤4,顺滑高颜值的紫薯银耳羹就完成了,是不是太简单了?

步骤5,入口顺滑,甜而不腻,夏天有甜品才能续命!

润肤美颜苹果雪梨百合银耳羹


食材明细:

主料::银耳10克,苹果半个,雪梨半个,百合干10克,枸杞10克,

辅料::冰糖适量,

润肤美颜苹果雪梨百合银耳羹的做法步骤:

1.用料:银耳10克,苹果半个,雪梨半个,百合干10克,枸杞5克,冰糖适量。

2.百合事先用清水洗净浸泡至涨发。

3.银耳浸泡至涨发。

4.去掉根蒂,备用。

5.雪梨去皮核蒂把,切成小块。

6.将除枸杞外的所有食材放入电砂煲中,加入适量清水。

7.选择自动档,炖煮约3小时左右。

8.揭盖,加入枸杞,再焖片刻。

9.出锅,趁热食用。

小贴士:

银耳去除根蒂口感更好。
糖的用量可以根据自己口味酌情增减。
枸杞最后放入焖至涨发口感较好。

秋季养颜美容补品——桃胶银耳红枣美颜羹(2)


食材明细:

主料::桃胶7-8粒,银耳1朵,大红枣5个,胡萝卜1根,

辅料::冰糖适量,

秋季养颜美容补品——桃胶银耳红枣美颜羹的做法步骤:

1.首先提前1-2天泡发桃胶,我一共就用了8粒桃胶,这是泡发了两天后的效果,我家这边比较冷,放在外面就可以了,如果比较热的地方,就要放在冰箱冷藏里。

2.准备好主料,银耳泡发,红枣去核,胡萝卜切片。

3.把主料和水放到豆浆机里。

4.我的水就到豆浆机最下面的刻度上。

5.放冰糖,实际上有了红枣和胡萝卜本身就很甜了,不放都可以。

6.按下蔬菜浓汤键,10分钟就等着喝浓汤吧。

7.看颜色很美吧,这可是原图,没有修饰过哦。味道更是甜美。

小贴士:

鑫姐小贴士:
1:桃胶一般泡发12个小时就可以了,但是不会泡那么大,桃胶特别吃水,一般要多换几次水,桃胶里有黑色的物质,是树枝上自然带着的,泡发的时候可以洗掉,我比较懒,经常就是泡着,吃的时候就直接用,不会坏掉,一般泡个一天,就可以出这么多的效果。
2:胡萝卜我用了大概13cm长的小胡萝卜。
3:水一定要到豆浆机的刻度,避免糊锅。
4:因为有桃胶,煮好后会比较粘稠,但也不会特别稠,我觉得我用的料比较多了,开始还害怕太稠,但是做好后,刚刚好。
5:桃胶适合除了孕妇以外所有人食用,因为它有活血的功效,人称小燕窝,我儿子特别喜欢喝,图中的杯子至少喝了3杯子,可惜我忘记给他拍照了。
6:谢谢的你观看,试一试真的不错。

八宝美颜羹


食材明细:

主料::银耳适量,桂圆干适量,桃胶适量,红枣适量,莲子适量,皂角适量,蔓越梅干适量,冰糖适量,

辅料::水适量,

八宝美颜羹的做法步骤:

1.准备好材料。

2.桃胶浸泡13个小时。

3.皂角浸泡一夜。

4.银耳浸泡一个小时。

5.银耳切成小块。

6.除了蔓越梅不放,其它的都放入锅中,按粥汤键。

7.煲好后加入蔓越梅干,装出。

冰糖银耳羹


食材明细:

主料::银耳适量,大枣2颗,枸杞适量,

辅料::冰糖适量,

冰糖银耳羹的做法步骤:

1.银耳提前泡发,泡发好后去蒂,把银耳撕成小块,

2.我用的是电饭煲,不用总看着,电饭煲内加适量水,放入银耳,选择粥键功能,(我家的是设置一小时)

3.一小时后再放入大枣,再次煮一小时.冰糖和枸杞放入,焖一会儿即可.这样银耳的胶质都煮出来了,汤汁浓稠,放冰箱里冷藏口感更佳!

小贴士:

选择银耳时要注意看质量,好的银耳才能做出好的银耳羹

香蕉银耳羹


食材明细:

主料::香蕉一根,银耳半朵,

辅料::红枣适量,冰糖适量,清水适量,

香蕉银耳羹的做法步骤:

1.银耳提前泡好洗净,红枣洗净

2.冰糖

3.香蕉切块

4.锅内加水,放入冰糖.红枣.银耳

5.烧开以后,煮30分钟,银耳煮的粘稠

6.到入香蕉,煮10就可以了

7.煮好的香蕉银耳羹

8.成品

9.营养。

红薯银耳羹


食材明细:

主料::红薯1个,银耳1个,枸杞子20棵,冰糖3勺,

辅料::水适量,

红薯银耳羹的做法步骤:

1.备好食材。

2.把红薯去皮洗净切块。

3.银耳撕成两半浸泡到水盘中。(中途翻面泡水)

4.银耳撕成小朵去掉根蒂。

5.把食材放入锅内,放入适量的冰糖-清水。

6.电高压锅接通电源,选择煲粥键。(15分钟)

7.气压下去后打开放入枸杞子。

8.放凉后,放入冰箱放入适量的牛奶。(椰子~牛奶都可以)

9.成品

10.成品

小贴士:

枸杞子最后放入,(过早一起放入会产生酸味)气压下去后放入,再盖上焖一会。甜度个人口味添加随意(喜欢银耳糯一点的话可以煲久一点,我这里选择15分钟银耳比较脆)

【红枣银耳羹】


食材明细:

主料::红枣适量,银耳适量,枸杞适量,桂圆适量,

辅料::蜂蜜适量,冰糖适量,

【红枣银耳羹】的做法步骤:

1.准备原料

2.银耳温水泡开

3.桂圆剥开,红枣一分为二去核

4.砂锅中注足够的凉水,放入银耳烧开

5.水将要开时候,放入红枣和桂圆

6.小火慢慢炖3-40分钟左右

7.出锅前加如冰糖30g左右,枸杞适量,再煮5分钟即可

8.银耳羹倒入碗中,加入少许蜂蜜(这个蜂蜜是汉中带回来的油菜蜜还是结晶的),冰箱冷藏后食用

小贴士:

提示:1、这个银耳羹因为要吃凉的,所以不宜煮得过久,不然银耳太过软烂没有口感

2、冰糖的量根据个人喜好,冷藏后食用最佳

3、如果中途水不足加适量开水

感谢您阅读“97美食网”的《美颜银耳羹》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了银耳的做法专题,希望您能喜欢!