牛奶红薯羹
红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液
食材配方
主料:
红薯
250g牛奶
200ml辅料:白糖
适量
做法 共5个步骤
1.红薯削去外皮后洗净。
2.洗好的红薯切成小块。
3.把切好的红薯放入煮锅里,加少许水(刚没到红薯表面即可)煮熟。
4.红薯煮熟后倒入牛奶煮沸。
5.放入适量白糖搅匀即可食用。
牛奶银耳羹
这糖水一做出来,我就觉得纯白得像天使。银耳有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效;百合具有润
食材配方
主料:
银耳
牛奶
冰糖
百合
做法 共7个步骤
1.银耳提前1个半小时浸泡开,之后切碎
2.百合也提前浸软
3.两样材料放进电子炖盅内
4.加入热水
5.炖了2个小时后加冰糖
6.再炖半个小时,关掉电源加入牛奶
7.盛起即可。
材料:
10个荸荠,150克泡发好的银耳,
荸荠银耳羹的做法步骤:
1,准备食材。
2,荸荠洗净去皮。
3,切成小块。
4,准备冰糖。
5,锅内坐水,大火烧开下入银耳转小火熬煮。
6,15分钟后银耳有了一定的粘稠度,加入荸荠小块。
7,再加入冰糖,搅拌均匀,盖盖,小火焖煮15分钟。
8,枸杞用凉水泡软。
9,出锅前1分钟放入锅内搅拌均匀,关火即可。
10,成品。
11,成品。
12,成品。
普通老百姓都能吃得起的燕窝羹银耳枸杞羹
银耳,又称白木耳、雪耳,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强身之补药。历代都将银耳看做是延年益寿之品、长生不老良药,是山珍海味中的八珍之一,是平民老百姓用来滋补身体的燕窝。
古代中医认为,银耳有滋阴补肾,润肺,生津止咳,强心健脑,提神补血,补气等功能,银耳比起燕窝,其养颜的功效一点也不逊色。
对于真正的燕窝,咱普通老百姓不可能隔三差五的把它搬上自家的餐桌,因为价格太昂贵了!!既然银耳与燕窝的功效差不多,那咱就用银耳代替燕窝来滋补滋补吧。
把银耳打碎,用来煮羹,卖相和口感都像极了燕窝,哈哈,完全可以拿来充当燕窝的哦。关键是这种做法非常省火,熬煮10分钟就可以变得很粘稠了,舀一勺都能拉出丝了!哈哈,连续两天了,俺上传的日志都是极其省火型的哈。
银耳枸杞羹原料:银耳一朵,枸杞一小把,冰糖适量。
银耳枸杞羹的做法1.银耳泡发,去掉根部,用手撕碎。枸杞用清水泡上。
2.银耳放料理机里,加少许水打成蓉。
3.把银耳蓉放锅内,再加适量的水煮开,喜欢粘稠点的就少放水,喜欢稀点的就多放些水。浓稠度自己掌握吧。
4.放适量冰糖,煮10多分钟就很粘稠了。
5.再放入泡好的枸杞,煮3-5分钟即可。
特别提示:
1.这种羹放枸杞或其他的配料都可以的,比如红枣,桂圆都是不错的选择哈。
2.银耳稍微有些小颗粒,口感更好哈。如果喜欢细腻点的,可以打得更细碎些哦。
枸杞的功效与作用及食用
枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15S毫克,磷67毫克,铁34毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸17毫克,以及...[更多]
小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
食材明细:
菠菜50克,洋葱(白皮)10克,牛奶10克
菠菜洋葱牛奶羹的做法步骤:
1.将菠菜清洗干净,放入开水中氽烫至软时后捞出。
2.拧去水分,选择叶尖部分仔细切碎,磨成泥状;洋葱洗净切剁成泥。
3.将菠菜泥与洋葱泥、清水20毫升一同放入小锅中用小火煮至黏稠状。
4.出锅前加入牛奶略煮即可。
有些小女子,疑惑自己为什么年纪轻轻,就已是花容失色:肤色发黄,黯淡,眼圈发黑,满脸的斑斑点点?为什么会手脚冰凉?
女性秋冬季手脚冰凉该如何补?
女性秋冬季手脚冰凉首先应该是及时补血补气。
中医认为,经血为血所化。血液遇寒就会让气血运行不畅,女性宫寒就会诱发手脚冰凉、痛经等症状,肌肤也会出现色斑、青春痘等问题。
早在《黄帝内经》中已指出:人之所有者,血与气耳。气和血都是生命的载体,气为阳,血为阴,血为气母,气为血帅。气是维持生命活力的推动力,血是保证人体运转的营养剂,共同滋润身体。所以,女人以养血为本,补血的同时要补气。
还有就是,女人要在寒冷的季节里注重保暖,对于女人来说,冷是一切疾病的诱因,寒凉侵体,容易导致气血两亏。
俗话说,药补不如食补。从营养的角度来说,应多食具有补气、补血、补肾的性平、温热类食物较管用。
在冬季如果能恰当选择既美味,而又具有补益身体的食物,无疑会让大家接受。在冬季适宜补益的食品中,进补平补类食物,如莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、燕窝、蛤士蟆、银耳、猪肝等,这些食物既无偏寒、偏温的特性,又无滋腻妨胃的不足。
另一类滋补类食物,具有滋阴益肾、填精补髓的功效。主要有:木耳、黑枣、芝麻、黑豆、猪脊、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等。
这款玫瑰醪糟银耳羹是很好的补气养血羹,是用酒酿与银耳、红枣、枸杞搭配,营养丰富,具有益气、生津、活血、散结、消水肿等功效,起到很好的补气和血、润肠益胃作用,可缓解冬季女性朋友手脚冰冷的症状。
即使你没有这些问题的话,在月经过后,依然需要一碗补气养血的汤,来滋补一下生理期失血带来的气血不足,女人要学会以气血由内而外地保养自己,才是正道。
让女人温暖过冬的补气养血羹玫瑰醪糟银耳羹原料:酒酿200克、玫瑰花瓣、枸杞10粒、干银耳10克、红枣8个、鹌鹑蛋5个、冰糖。
玫瑰醪糟银耳羹的做法1.干银耳泡发,去根和硬质物,清洗净。
2.鹌鹑蛋打入碗中,玫瑰花瓣用淡盐水浸泡2小时。
3.锅中放入适量清水,加入银耳、红枣、枸杞、醪糟煮沸。
4.转小火煮至银耳黏稠,放入冰糖,再次烧开即可。
5.倒入鹌鹑蛋,煮开后出锅,撒上花瓣即可。
特别提示:醪糟也叫酒酿、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒,各地不同的叫法有很多。
银耳的营养价值
银耳的营养价值1银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]
小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养
这是一道甜品,可以滋阴润肺,生津整肠,美容养颜。羹浓味甜,润滑软香。
材料:
10g银耳,20g莲子,30g红枣,20g桂圆,
莲子红枣银耳羹的做法步骤:
1,备料。
2,银耳、莲子提前泡发好。红枣洗净,桂圆去壳。
3,莲子泡软,有未去干净莲子芯的,仔细用牙签剃除掉。莲子芯味儿苦,有去火的药效,可以专门熬水喝,但不适合这道甜品。
4,银耳择去根部发黄的部位,掰成小朵。
5,食材放入砂锅内,添入足量清水,小火慢炖,银耳软糯粘稠即可。
6,汤汁浓厚,润滑。
7,成品。
8,来一颗桂圆吧!
9,莲子变成了可爱的白胖子。
10,成品。
美味营养,美容养颜
材料:
15克桃胶,15克银耳,8颗红枣,5克枸杞,
桃胶银耳红枣羹的做法步骤:
1,准备好材料
2,桃胶提前一夜泡发
3,银耳提前泡发
4,桃胶去除杂质洗净备用
5,银耳洗净撕成小朵
6,红枣洗净备用
7,枸杞用清水浸泡备用
8,把桃胶、银耳、红枣一起放入锅中
9,一次性加足量清水
10,大火烧开
11,转小火炖煮两小时
12,加入枸杞
13,加入冰糖
14,搅拌至冰糖融化即可
15,成品图
梨汁牛奶羹
原料:雪梨1~2个,鲜牛奶1大杯(约300毫升),枸杞子10余颗。
梨汁牛奶羹的做法
1.雪梨洗净,榨汁;枸杞子洗净,稍浸泡。
2.然后将梨汁、枸杞与鲜牛奶(若无可用纸包装牛奶或奶粉代替)一起放进锅内煮沸,加入少许白糖即可。每周饮用2~3次效果更佳。此量可供1入食用。
特点:健脾益胃,润燥和中。
虽已进入了严冬时节,但广州及珠三角一带的天气仍晴冷于燥,养生汤品入补阳益气的同时还要注意润燥滋阴。梨汁牛奶羹气味香甜润滑,能健脾益胃、消热消积、润燥和小,同时十分适合冬日女士养颜之用。雪梨性凉,味甘、微酸,功能清热润燥、生津和胃,《本草经疏》说它能润肺消火,除火降热;牛奶性平味甘,功能健脾养血、滋阴作胃,营养十分丰富;枸杞子性平味甘,功能平肝补肾,益精明。合而为羹,共奏健脾养胃、益气和血、清燥润肠、通便消积之功。
常喝酸牛奶有什么好处
酸牛奶由严格消毒的鲜牛奶,接种乳酸杆菌并添加糖,经发酵、凝固、冷冻等工序制成,对人体健康有以下一些好处:1、在适宜的温度下,乳酸杆菌在鲜牛奶中大量生长繁殖,将奶中乳糖分解成乳酸。乳酸可使肠道内中性或碱...[更多]
小提示
咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳,且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用
蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备,清凉解渴,增加营养
最近的气候不好,孩子也是感冒咳嗽,今天赶快给熬点银耳和梨,给孩子喝点润润肺
材料:
一朵银耳,一个梨,几粒桃胶,八颗红枣,十几粒枸杞,
银耳红枣梨羹的做法步骤:
1,提前把红枣,桃胶和银耳泡上
2,取一个梨去皮切块
3,锅中放入适量的水,开中火,放入枣子
4,u洗净去掉杂质的桃胶
5,银耳
6,梨
7,冰糖
8,煮至汤汁粘稠的时候
9,放入枸杞,关火
10,一碗养颜润肺的银耳红枣梨羹就做好了
天渐渐变冷,早餐更想吃一些暖和的东西来养胃了。这道花生苹果银耳羹都是营养非常丰富的食材做成的。苹果的香甜,花生浆的浓郁香味,还有银耳嫩滑的口感,非常棒的早餐营养饮。
材料:
两把花生,50克银耳,1个苹果,5-8颗枸杞,一颗大枣,
花生苹果银耳羹的做法步骤:
1,准备材料如图。(银耳和花生需提前一晚泡上)
2,将银耳撕成小朵。
3,接着将银耳、大枣、枸杞和冰糖一起放入高压锅中,加入适量清水烧开压20分钟。
4,花生加适量清水倒入豆浆机中。
5,接通电源选择湿豆按钮。(每个豆浆机不一样,做成花生浆就行)
6,苹果去皮去籽切小块。
7,烧一锅水,水开后放入苹果煮一分钟捞出。
8,用料理机将煮好的苹果打成泥。
9,将苹果泥盛入碗中。
10,打好的花生浆过滤一下。
11,将花生浆舀入碗中搅拌均匀。
12,银耳汤舀入碗中搅拌均匀。
13,营养丰富又美味的早餐饮!
木瓜牛奶羹
木瓜牛奶是人们公认的特别营养,的一个甜品,还有丰胸的效果,不知道真假,我本人是不喜欢胸太大的,不认为那样多么好,但是从营养角度,还是比较喜欢的。
食材配方
主料:
木瓜
牛奶
冰糖
做法 共6个步骤
1.木瓜半个
2.牛奶两瓶
3.木瓜去皮去籽切块
4.将奶木瓜和冰糖放入豆浆机
5.插电源放到玉米羹档
6.煮开即可,可以喝了
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