“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，时间的推移，一些食疗方法已被科学所证明。你是如何看待健康食疗的呢？小编特别从网络上整理了枸杞怎么吃更营养？做粥的时候放一把，不妨参考一下。希望你喜欢！
枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴，增强免疫力，但只有在坚持食用的情况下，才有药物价值，偶尔吃一两次是没有效果的。用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。
枸杞怎么吃更营养？做粥的时候放一把
枸杞怎么吃更营养？
枸杞实在有太多的营养价值了，吃枸杞的好处有非常多，前面我们也介绍过，那么怎么吃枸杞更营养呢？
打豆浆的时候放一些。
枸杞是个好东西，最近英国人在研究中也发现了枸杞延缓衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝，但是仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。可以在用豆浆机打豆浆的时候，放上一小把枸杞，这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。
炒菜、做粥的时候放一把。
枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴，增强免疫力，但只有在坚持食用的情况下，才有药物价值，偶尔吃一两次是没有效果的。用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。推荐把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。
像普通食物一样吃。
枸杞之所以对眼睛有好处，是因其富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素，俗称明眼子。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常使用枸杞。吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。不过，枸杞并不适合所有人，那些体质虚弱、抵抗力差的人可多吃点。但因其温热身体的效果挺强，一些感冒发烧、发炎、腹泻的人就最好别吃了。此外，枸杞也有保质期，有酒味的枸杞已经变质，不能再吃了。
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每天吃一把花生可以延年益寿
最新研究的调查对象更为广泛。研究人员称：花生与坚果不属于一类食品，花生是豆科植物，但它包含许多与坚果相似的营养成分和植物化学物质。可以确定，花生和昂贵的坚果对人体一样有益。
每天吃一把花生可以延年益寿美国研究发现，吃花生能降低死亡风险。
研究负责人凡德比特大学医学院流行病学教授及其团队对美国西南部7万多人，以及约1.3万名上海居民进行了跟踪研究。对参与者每天食用花生量及其他坚果进行调查，并根据食用量的大小分成5组，每天食用量从不足0.95克到18.45克花生不等。结果发现：吃花生和坚果能降低心脏病和中风死亡风险。在美国参与者中，吃花生最多的人比吃花生最少的人，由于各种原因死亡的风险降低了21%。在中国参与者中，同样情况死亡风险下降了17%。
之前多项研究将食用坚果同心脏并糖尿病和高血压风险低联系起来，但研究对象主要集中于美国和欧洲富裕的白种人。最新研究的调查对象更为广泛。研究人员称：花生与坚果不属于一类食品，花生是豆科植物，但它包含许多与坚果相似的营养成分和植物化学物质。可以确定，花生和昂贵的坚果对人体一样有益。
研究人员强调，这只是观察性健康研究，但结果说明吃花生或坚果有益健康。加州大学旧金山分校心血管研究所表示：我们一直被告知坚果高脂、高热，应该不吃或少吃，但这一想法应该予以摒弃。每天坚持吃一小把花生或坚果有益健康长寿。
每天吃一把葡萄干对身体有好处
尽管葡萄干可能会让四岁以下的孩子窒息，但是葡萄干还会以其他的方式靠近孩子。一定要记住，保证孩子至少在6个月以上，并且孩子已经吃过类似的食物了，比如谷物或者捣烂的香蕉。当宝宝能够自己坐起来并且恰当地吞咽一些柔软的食物时，这也预示着宝宝可以吃处理过的葡萄干了。
每天吃一把葡萄干对身体有好处
每天吃一把葡萄干对身体有好处
葡萄干又香又甜，是很多人都喜爱的干果。葡萄干营养丰富，许多营养高于葡萄，每天吃一把能很好地改善贫血。
首先，葡萄干含铁丰富。许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状，这是轻度贫血的表现，每天一把葡萄干就可以改善。研究发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品。
其次，葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。
葡萄干也有助保护心血管。研究显示，葡萄干能降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾玻它还含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老。近年研究还证明，葡萄干有防癌效果，其中的白黎卢醇，可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。
可以每天吃一把葡萄干，约30-40克，坚持15天，即对改善体虚贫血有一定效果；并提高免疫力，促进消化。不过，葡萄干含糖量较高，糖尿病患者不宜多吃。
孩子吃葡萄干需要注意什么？
几岁的孩子适合吃葡萄干呢？
尽管看起来所有的优势都指向了葡萄干，但是它对于四岁以下的孩子来说，仍然有窒息的危险。美国营养学会建议，父母要等到孩子四岁以上时才能给他们吃葡萄干。然而有些父母不顾营养学会的建议，觉得他们的孩子在三岁的时候就可以吃葡萄干了。有时候，即便是对于四岁的孩子，也要把葡萄干切成一半给他吃。
吃葡萄干时会有什么样的潜在危险？
葡萄干会导致孩子窒息，这是由于它的形状和粘性的质地。孩子们还不懂得如何正确地咀嚼，所以葡萄干会在孩子的气管内滞留。最糟糕的是，葡萄干的粘性结构使得它很难从孩子的嗓子里出来。由于葡萄干中含有大量的糖分，这些糖分会粘在牙齿上，导致蛀牙的产生。这是因为，附着在牙齿上的粘性物质引起细菌的繁殖，这些细菌会不断腐蚀牙齿。务必要确保孩子在吃完葡萄干时刷牙或者漱口。
尽管葡萄干可能会让四岁以下的孩子窒息，但是葡萄干还会以其他的方式靠近孩子。一定要记住，保证孩子至少在6个月以上，并且孩子已经吃过类似的食物了，比如谷物或者捣烂的香蕉。当宝宝能够自己坐起来并且恰当地吞咽一些柔软的食物时，这也预示着宝宝可以吃处理过的葡萄干了。当然，在给宝宝挑选食物的时候还要依据宝宝的喜好来决定。
碎燕窝怎么吃更营养
燕窝的营养价值及滋补功效是众所周知的，那么碎燕窝怎么吃？其实碎燕窝与一般的燕窝之间并没有明显的区别，掌握正确的食用方法，仍然可以起到调理身体和滋补的作用，比方说用燕窝做主料来熬汤，做成燕窝粥，营养又美味，深受很多人的喜爱，做成燕窝瘦肉粥也不错。
取一个略大一点的瓷盆或者玻璃窝，首先注意，容器里千万不要有油渍。将燕窝放入，然后倒入开水至没过全部燕窝，使燕窝能充分被水浸透以及充分吸收水分，直到水变凉。将凉水倒出，按方法1再次倒入开水，至水凉。(此时会看到混杂在燕窝中的一些燕毛和黑色杂质，可以用小镊子挑净)
将锅洗净，千万不要有油，煮水至开，加入少许姜汁酒，放入燕窝，煮开。用清水再煮一次，燕窝涨发就完成了。此时不要过凉水，将燕窝放在笊篱里让它自然凉透即可。保存涨发好的燕窝时，可以将燕窝放入一个与其容量略大一点点的容器，最好是瓷或不锈钢容器，不要加水，容器用保鲜膜封好，放入冰箱冷冻室，需要时候取出即可。
选择燕盏、燕条制成的瓶装即食燕窝，比起一般用燕碎、燕饼制成的即食燕窝，其口感、色、香、味的质量更上乘、纯度更真、营养更高、更物有所值。拿瓶子对着光照或将一汤匙燕窝放进一杯水里，便可看出瓶中燕窝的质量。用燕盏、燕条制成的即食燕窝呈丝条状;燕碎、燕饼制成的即食燕窝则呈碎、块状。
选择无防腐剂、无稳定剂、无增稠剂、无人工色素和无任何添加剂的即食燕窝;这些添加剂多吃对健康无益。市面上很多瓶装燕窝吃起来有粘性或者汤水厚而稠，往往是加了增稠剂，以让燕窝看起来多一点。
上文中明确介绍了碎燕窝怎么吃，选购好质量上乘的碎燕窝之后，需要先泡发，然后才能用其熬粥或做汤，现如今燕窝市场上鱼龙混杂，必须要认真的挑选，也要购买纯天然不添加防腐剂或是人工色素的燕窝，才能真正的具备应有的营养价值。
早餐怎么吃更营养呢
对于年轻人来说，吃不吃早餐，好像显得特别无所谓，晚睡晚起的生活方式就使得早餐往往被忽略。其实，这对于大家的身体是特别不好的。早餐经常不吃非常容易引起各种胃部疾病，同时，也会导致一些其他疾病的发生。那么，早餐怎么吃更营养呢？有没有什么好的搭配或者是早餐计划供大家参考呢？
早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择，奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外，同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应，换句话说，即具有稳定情绪之作用。因此，在早上来一杯牛奶，或是豆浆也不错，再来煎一颗荷包蛋，都是可以吃到优质蛋白质，让我们一早看起来精神抖擞、充满活力。
早餐如果能够补充水果，品质会更好！水果为维生素A、C丰富的来源，并含维生素B群、纤维质、与矿物质，不但具有刺激食欲的作用，同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡，吃水果不但能养颜美容，而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人喔！比方说，我们可以选择吃清粥配青菜，或是来个生菜沙拉，火腿叁明治中搭配小黄瓜。而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好。
早餐，其实往往比午餐和早餐更加重要。由于早上时间很长，而且需要完成很大的工作量，所以必须保证非常大的能量以供身体需要。所以，早餐怎么吃营养就必须有一个好的健康标准，补充各种营养元素，此外，各种食物都要合理搭配，但不能太过于油腻和生冷才对。
鸡蛋怎么吃更营养呢
很多人吃鸡蛋的时候就想着鸡蛋的营养，但是如果不合理吃鸡蛋的话，鸡蛋是不能得到我们想要的营养效果的，如果鸡蛋吃的时候不营养的话也是会引发很多对身体不利的现象，不合理吃鸡蛋不光是无法得到营养，还有可能会引起对身体不利的现象，甚至会引起吃鸡蛋不注意的现象而引起中毒，那么鸡蛋怎么吃更健康呢？
方法最简单，但是不要小看哟。煮鸡蛋可以将鸡蛋中的营养原汁原味的锁定在蛋壳里，可以说，煮鸡蛋的营养成分最高。人体易于吸收和消化。
嫩炸(煎鸡蛋)
将鸡蛋打开，放入加油油脂的热锅中，使用文火慢慢煎熟，这种吃法也能是人体充分吸收和消化鸡蛋的营养，但是效果没有煮鸡蛋好，如果给每种吃法打分的话，这种吃法只能打98分。
炒鸡蛋
一般家庭最常见的吃法。事实上这种吃法没有第二种吃法好，主要是因为人体消化吸收比较差一点，如果打分的话可以打97分。
开水、牛奶冲泡
这是少数人的专利，一般人吃不下，这种吃法很多人不敢尝试。当然，就其营养成分和功效来说，可以打90分。
煎鸡蛋(老炸)
有一些人吃鸡蛋的方法就是不同，非要将鸡蛋炸得熟透，两面胶黄，事实上，这种鸡蛋营养成分就会降低，还富含大量油脂。如果评分的话，最多80分。
鸡蛋怎么吃才更加的有营养，有了我们的介绍，相信大家也了解了许多吃鸡蛋的相关知识了吧，大家吃鸡蛋的时候可以利用蒸煮的方式来给自己制作这个鸡蛋美食，吃鸡蛋的时候一定要合理，不能过度的吃，一天吃一个鸡蛋就是最好的用量，不能一次性吃两个，这样太多了消化不好的话很容易引起腹胀。
补药一堆不如黑豆一把 黑豆的7大功效
黑豆是黑色的食物，除了具有补肾的功效之外，还具有健胃、美容和降脂等功效。下面小编为大家盘点一下黑豆的各个功效与作用及食用方法。
黑豆的功效与作用
1、补肾
在现代社会中，人们每天都要面临紧张的工作与学习，这个时候就会使用大量的精气，会损害到肾脏的健康。那么，黑豆的功效与作用及食用方法有哪些呢？黑豆可以补肾，益气，使你快速恢复健康。
2、健胃
黑豆因为其外观的颜色，所以，含有了大量的花青素。花青素可以保护视力，促进胃肠道的消化，这对开胃健脾有很多的好处。
3、美容养颜
黑豆里含有丰富的维生素，这可以帮助女性起到美容养颜的效果。这就是黑豆的功效与作用及食用方法。黑豆中的维生素E和维生素B含量最丰富，这些维生素可以帮助肌肤恢复弹力，使你的精神面貌可以得到改善。
4、降低胆固醇
黑豆含有丰富的亚油酸、卵磷脂、食物纤维等，能有效地抑制血液中的胆固醇，从而预防肥胖与一些慢性病。
5、补充雌激素
对于女性来说，黑豆更是不可或缺的食物。因为黑豆富有的异黄酮与女性雌激素具有相同的作用，可以克服雌激素不足所引起的各种症状。雌激素的分泌一旦不足，会情绪不稳定，或者非常怕冷、头晕目眩，也容易患骨质疏松。具有上述症状的人，不妨多吃黑豆。
6、防止大脑老化
黑豆中约含百分之二的蛋黄素，能健脑益智，防止大脑因老化而迟钝。日本科学家发现，黑豆中还有一种能提高强化脑细胞功能的物质。黑豆含有丰富的微量元素，每一百克黑豆中，含钙三百七十毫克，磷五百七十七毫克、铁十二毫克，其他如锌、铜、镁、钼、硒、氟等含量都不低，这些元素能满足大脑的需求而延缓脑机体衰老。能降低血液粘滞度，保持身体功能完整。
7、预防便秘
黑豆中粗纤维的含量达百分之四，超过黄豆很多，粗纤维素具有良好的通便作用，便秘是中老年人普遍的问题，现代人饮食过于讲求精致，以致粗纤维素摄入过少，加重了肠道负担，容易产生便秘，会引起痔疮肠癌的发生。每天吃点黑豆，增加粗纤维素，就可以有效预防便秘发生。
黑豆的食用方法
1、海带炖黑豆
材料：鲜瘦猪肉100克，海带200克，黑豆100克，姜5克，葱5克，盐5克。
做法：把黑豆洗净，去杂质；猪瘦肉洗净，切4厘米见方的块，海带洗净、切丝；姜切片，葱切段；把海带、黑豆、猪瘦肉、姜、葱放入炖锅内，加水600毫升；把炖锅置武火上烧沸，打去浮沫，再用文火炖煮1小时，加入盐拌匀即成；每日1次，每次吃海带、猪肉50克，随意喝汤。
功效：活血、利水、祛风、解毒。肝硬化腹水患者日常保健食用。
2、黑豆乌鸡汤
材料：何首乌100克，黑豆150克，乌鸡1只，红枣10枚，生姜5克，精盐适量。
做法：将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用；黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用；何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用；加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜改用中火继续煲约3小时，加入精盐适量即可。
功效：补血养颜，乌发，养心安神。黑豆有滋补肝肾、活血补血、丰肌泽肤等功效，久服可使皮肤变得细白光洁。何首乌补肝肾、益精血。乌鸡健脾补中、养阴退热。红枣健脾和胃、益气生津，多食可使人脸色红润。
3、黑豆汁
材料：黑豆100克。
做法：黑豆洗净，用冷水浸泡3小时捞出；黑豆放入榨汁机中，加入开水，搅打15分钟；将生黑豆浆倒入锅中，以中火煮滚后，改用小火煮10分钟；熄火，待黑豆汁稍凉一些，倒入杯中；在黑豆汁中加入白糖，搅拌均匀，即可直接饮用。
功效：清热解毒，消除水肿。
4、五豆汤
材料：赤小豆10克，绿豆10克，黑豆10克，白扁豆10克，甘草3克。
做法：把白扁豆、绿小豆，红小豆和黑豆用水浸泡十个小时。把中药生甘草用一个纱布包捆扎起来，然后放在一旁待用。把经过10个小时浸泡的四种豆子清洗一下，和干草纱布包依次放到一个盛着适量水的陶锅中，点火加热汤锅，用文火煮100分钟左右。待五豆汤煮熟以后把它盛在一个大盆中，也可以把五豆汤盛出放在几个小碗中，放凉后搁在冰箱里，饮用时取出，这样这道即可解暑又能健身的五豆汤就做好了。
功效：清热解毒，防暑，健脾开胃。
一天一把花生能够延长寿命
一天一把花生能够延长寿命
一天一把花生能够延长寿命
一项大型研究发现，吃花生能降低死亡风险。
研究人员对美国西南部7万多人，以及约1.3万名上海居民进行了跟踪研究。对参与者每天食用花生量及其他坚果进行调查，并根据食用量的大小分成5组，每天食用量从不足0.95克到18.45克花生不等。结果发现：吃花生和坚果能降低心脏病和中风死亡风险。在美国参与者中，吃花生最多的人比吃花生最少的人，由于各种原因死亡的风险降低了21%。在中国参与者中，同样情况死亡风险下降了17%。
之前多项研究将食用坚果同心脏病、糖尿病和高血压风险低联系起来，但研究对象主要集中于美国和欧洲富裕的白种人。最新研究的调查对象更为广泛。
研究人员称：花生与坚果不属于一类食品，花生是豆科植物，但它包含许多与坚果相似的营养成分和植物化学物质。可以确定，花生和昂贵的坚果对人体一样有益。
研究人员强调，这只是观察性健康研究，但结果说明吃花生或坚果有益健康。我们一直被告知坚果高脂、高热，应该不吃或少吃，但这一想法应该予以摒弃。每天坚持吃一小把花生或坚果有益健康长寿。
保健营养粥怎么做
97美食网就是专门为了健康食疗，以及各种各样的食谱而专门创建的平台。本网站上有很多的调养身体的食谱，也有很多的养生健康食谱。您还在担心找不到对的食谱饮食吗？“97美食网”小编特向您推荐"保健营养粥怎么做"，希望您看完这篇文章能够了解更多有关于健康食疗的知识。
日常饮食不仅能够让我们填饱肚子，如果我们能够合理地搭配好我们平时常见的食材，能够让身体变得更加的健康，其中对于许多肠胃不好的人来说做一些美味的粥能够更好的让身体所吸收，并且不会增加肠胃的负担，但是如果我们能够搭配好做粥的食材，能够让身体变得更加健康，下面一起了解一下保健营养粥怎么做。
保健营养粥怎么做
一、健脾保肝增气血的山药红枣粥
主料：山药 100克、白扁豆50克、红枣五颗，去芯莲子十几颗，山楂条20克，葡萄干20克。
做法：先将白扁豆红枣泡浸泡，然后将白扁豆的表皮剥去，红枣去核，山药切成丁。然后将白扁豆和山药，莲子一起放在砂锅里煮，直到煮的酥软。最后将山楂条，葡萄干加在里
面煮3分钟即可。（不喜欢酸甜口味的，也可以不加山楂条和葡萄干。白扁豆药房有售，为扁豆的种子）
注：这里面的白扁豆也可换成芡实。
二、美白润肺的红枣百合银耳粥
主料：大米100克，红豆50克，红枣5颗，泡发银耳一朵，百合少许。
做法：红枣去核，银耳摘掉根部黄色物质，干百合泡发，鲜百合剥片。同时放在砂锅里，大米煮软，即可。鲜百合需要在粥快好时加入，煮2分钟即可，
三、香甜可口的瘦身紫薯桂花粥
主料：紫薯100克、糙米、紫米、薏米各20克、红枣几颗、、糖桂花少许。
做法：先将薏米紫米淘洗干净用凉水泡好2小时，红枣去核，紫薯去皮切小块。然后先将紫米和薏米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯，开锅后关小火，直到煮软煮烂加糖桂花和红枣，煮开2分钟即可。
四、美肤的营养七彩粥
材料：红豆、黑豆、紫米、黄豆、绿豆、大枣、桂圆。（食物添加的多少按排名先后，第一位的最多，共150克左右即可）。
做法：各种豆子浸泡8小时左右，让豆子充分吸水，内部变软。红枣去核，桂圆去皮去核（或者选择干桂圆肉），然后将洗过的紫米倒入一起煮熟，豆子很软时即可。
上面就是对保健营养粥怎么做的介绍，通过了解之后我们知道它的做法其实是多种多样的，可以用不同的食材来进行制作，这样我们可以根据自己的口味和喜好来搭配食材，而且经常喝一些粥类能够更好地让肠胃所吸收，不会增加肠胃的负担。
营养杂粮粥怎么做？
众所周知，五谷杂粮最有营养。我们平常吃惯了米饭，何不来一碗杂粮粥？也可以在早晨做一碗营养杂粮粥，给孩子，给自己，给家人。又或者是冷冷的夜晚，来一碗温暖的杂粮粥，也是很不错的选择。那么，我们今天为您介绍的，就是五谷杂粮营养粥——黑米粥。我们一起来看看做法如何。
黑米是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻
经长期培育形成的一类特色品种。用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。黑米营养价值这么高，那么下面就由泰来县绿洲杂粮教您做一种美味的黑米粥。
主料：黑米150克 调料：赤砂糖15克
1.黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。
2. 锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。
3. 待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。
友情提示：
1. 黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，故黑米应浸泡一夜再煮;
2. 黑籼米粘性较小，必要时须与糯米配用;
3. 黑米可直接用于煮粥、做饭，也可与其他原料配合制作。
营养价值：有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用;特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、小便频等患者食用。
根据这详细的步骤，相信大家都已经学会如何做黑米粥了。黑米粥营养很好，有益身体健康，建意多食用。无论什么时候吃，黑米粥都是一种营养又好做的粗粮食品。希望大家也可以利用别的粗粮来做美味又营养的食品，尤其是营养粥哦。
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