海苔味茶冻

食材明细：

牛奶，抹茶粉，鱼胶粉，海苔

海苔味茶冻的做法步骤：

1.因为是茶冻所以我们选择绿茶粉，我们这里的抹茶粉都是超大包装，所以我就是用自己研磨的绿茶粉做的。就是把绿茶放到研磨杯子里（榨汁机配套的）用机器磨出来的。不喜欢绿茶的可以忽视这步~

2.然后把牛奶微波炉加热一分钟~冷却下~放入少许糖和绿茶粉末搅拌均匀。然后把鱼胶粉（2-3小勺）用热水化开~

3.把牛奶和鱼焦水液混合，搅匀，注入到一个纸杯里（就是超市卖的一次性纸杯，撕掉上面一小截这样做出来的冻不会太高~），放入研磨好的海苔/巧克力，因为重力原因，这些东西就自然下沉，

4.用保鲜膜包住，放入冰箱冷藏大约要3-5小时，我是放了整一个晚上，第2天早上就ok了。因为是纸杯非常容易脱模，撕开纸杯把茶冻倒扣在盘子上就可以了。

小贴士：

说真的这个味道挺特别的，绝对可以用来减肥~实在是太怪了~上面的那些黑黑的是海苔要是换成巧克力就好吃多了~

食材明细：

红茶包适量，蜜渍柠檬适量

冻柠茶的做法步骤：

第1步杯中放一个红茶包，倒入开水至三分之二处，把红茶包上下拉几下，泡出颜色即可取出红茶包待杯中红茶放凉，蜜渍柠檬瓶中，取两到三片蜜好的柠檬放入红茶中，再兜两勺瓶中的柠檬蜜汁，放入红茶杯中搅匀。

第2步投入冰块，即可享用

小贴士：

我这里是示范的一杯量的冻柠茶做法，其实家庭可以在冷水壶里做上一壶，放冰箱冷藏，尽量在两天内喝完

食材明细：

主料：：绿豆适量，葛粉适量，

辅料：：茶叶适量，

配料：：冰糖适量，

绿豆茶冻的做法步骤：

1.锅里放少许水不要太多放入冰糖（白糖也可以）茶叶煮沸我放的是凉茶因为我家宝宝上火

2.把茶叶捞起把事先煮好的绿豆倒入锅里（绿豆就加水和糖煮至绿豆外壳开裂就可以了）

3.葛粉用冷水调开

4.把煮好的绿豆和茶倒入装葛粉的盘里用力搅拌均匀

5.摊平表面放入电饭锅里蒸二十分钟取出放凉放入冰箱30分钟取出即可

6.吃起来有点像果冻

食材明细：

牛蒡干3两。特调天然胶一大匙，果胶，枸杞少许，水300克。砂糖180克。

牛蒡茶冻的做法步骤：

(1)牛蒡干先以水洗净，加入水煮沸，加入枸杞小火煮10分钟，去杂质，即完成前段作业。

(2)加入砂糖、天然胶、果胶等煮沸后，装入耐热容器充填、封膜、静置冷却，进入冷藏库冷藏即完成制作。

本品依个人喜好可调整上述材料之比例

食材明细：

面150公克，白芝麻1茶匙，海苔丝少许，葱花1茶匙，热水80㏄，味噌80公克，糖1/2茶匙，鲣鱼酱油1/4茶匙

味噌海苔面的做法步骤：

1将味噌、热水及所有调味料一起搅拌均匀为酱汁备用。

2.取一汤锅，倒入适量的水煮至滚沸，放入面条以小火煮约3分钟至面熟软后，捞起沥干放入碗中。

3.将作法1的酱料倒入作法2的碗中，拌匀后再撒上白芝麻、海苔丝、葱花即可食用。