中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对哪些食材了解较多？为此，小编特意呈上“歪歪冻粑--玉米味”，希望你能从中找到有用的内容！
食材明细：
主料：：花生适量，芝麻适量，玉米适量，豆沙适量，核桃适量，玫瑰酱适量，籼米适量，糯米适量，大豆适量，
辅料：：白糖适量，红糖适量，
歪歪冻粑--玉米味的做法步骤：
1.先将糯米磨碎，即磨米过程。
3.将磨出的糯米和口味材料及熬出猪油融合、搅匀。
4.用玉米叶包粑，此图为红糖味的。
5.将包好的粑蒸好。
6.美味的歪歪冻粑出炉。
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嫩玉米粑
食材明细：
主料：：玉米1000克，
辅料：：白糖50克，面粉150克，
嫩玉米粑的做法步骤：
1.备好食材
2.玉米剥下来
3.放入料理机
4.加点水打成玉米浆
5.倒入碗里
6.加白糖
7.加面粉
8.调成这样的糊状
9.玉米叶子加一勺玉米浆
10.放入蒸锅里依次摆好
11.水开后蒸10分钟即可
12.捞出
13.开吃
小贴士：
玉米粑这样用玉米叶蒸出来特别清香，清甜好吃。
奶香玉米粑
食材明细：
主料：：玉米粉150克，糯米粉150克，白糖30克，牛奶适量，
奶香玉米粑的做法步骤：
1.准备材料，我用的玉米粉和糯米粉是1：1，你喜欢吃软糯一点可以提高糯米粉的比例。
2.将三种材料混合，一边加牛奶一边用筷子搅成雪花片状。
3.再用手揉成一个玉米面团。
4.分成六个小挤子，取一个小挤子搓成长条，再往里打卷。
5.卷好就成一个靶子状了
6.平底锅放少许油，中小火煎至两面金黄即可。
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