如何让孩子爱上吃水果?
1像我这样做成水果酸奶杯;
2将做好的水果酸奶倒入搅拌机打成水果奶浆;
3在孩子面前父母永远要做好榜样,表现得水果很好吃,很美味,什么都爱吃,并且经常跟孩子讲下吃水果的重要性.
1各种水果适量,我这里用到了草莓、小番茄、火龙果、香蕉、猕猴桃(这里食材有点偏凉性,一顿要少吃点,或者将火龙果和猕猴桃换成苹果会中性温和很多)
2将准备不去皮的食材要反复清洗干净,这个时候可以请孩子参与哦!非常安全的亲子时刻.
3将所有的食材切长小块,装入可爱的杯子中,然后请孩子帮忙淋入一杯子酸奶即可,
备注:在吃的时候,如果孩子还是会把不喜欢的水果挑出来,那妈妈可以将这
个直接打成浆再给孩子吃。香香甜甜的很好喝。
主妇心得:
1这款甜品制作非常简单,其实就是1+多的组合而已,制作简单,可以做亲子互动;
2对于小孩子来说,水果尽量选性平的;
3一次一小杯子即可,不要过量;
4切水果的时候刀具要收好,当心孩子
网站小提示
草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神
草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用,则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。
食材明细:
主料::蛋黄60g,糖60g,蛋白150g,牛奶40g,色拉油30g,低粉80g,
辅料::淡奶油200g,糖20g,
草莓奶油杯的做法步骤:
1.牛奶与色拉油混合均匀后,放入蛋黄搅匀。
2.筛入低粉。
3.蛋白分三次加糖,打至硬性发泡。
4.蛋黄与蛋白混合均匀。
5.倒入两个6寸戚风模具中。140度烘烤40分钟。取出倒扣晾凉。
6.将蛋糕切片,再用圆形模具压出形状。
7.淡奶油加糖打至7分发,可缓缓流动。装入裱花袋中。
8.将蛋糕片放入最底部。
9.挤一圈奶油。再铺一块蛋糕,再挤一层奶油。
10.将草莓切成粒状,铺满一层,再挤一层奶油,这样反复至杯子填满。最后表面挤上奶油,摆上草莓装饰。
小贴士:
1.摆放顺序可以随意,草莓多几层效果会更好看。
2.草莓洗净后切粒,最好用厨房纸擦干水分再与奶油混合。
3.所用模具为学厨6寸戚风不沾模。
食材明细:
主料::草莓适量,酸奶适量,椰浆适量,蜂蜜适量,
草莓酸奶杯的做法步骤:
1.准备好材料,草莓洗干净。
2.和酸奶、椰浆一起放入料理杯
3.启动搅拌程序,完成!吃前拌入蜂蜜……
小贴士:
就是这么简单!哈哈……
喝的时候再拌点蜂蜜,酸酸甜甜。家里正好有椰浆,就丰富一下口感,也可以不加~
表面可以撒一些奥利奥饼干碎,也可以随意装饰一下,让这杯简单的甜品更加诱人~
草莓换成香蕉也可以,都很受恩泽的欢迎……
食材明细:
主料::玛利亚饼干适量,淡奶油150g,炼乳15g,草莓适量,
草莓木糠杯的做法步骤:
1.原料
2.将饼干放入保鲜袋,用擀面杖压碎
3.草莓洗净切小块
4.淡奶油加炼乳打发至八分发即可
5.在杯子底先铺一层饼干碎
6.继放入打发好的淡奶油
7. 放入草莓丁
8.继续按照5-7的顺序放好
9.做好放冰箱冷藏下即可食用
小贴士:
1 打发淡奶油的时候如果没有炼乳的话,可以用白砂糖代替
2 做好的木糠杯放冰箱冷箱下更好
食材明细:
主料::烘焙水果燕麦片适量,酸奶适量,
辅料::甘薯脆3根,
水果麦片酸奶杯的做法步骤:
1.烘焙燕麦片酥香,比普通即食燕麦片口感好。
2.杯里先倒入酸奶,量随意。用手从杯底部把酸奶震平。
3.放入一层燕麦片。同样量随意。同样用手从杯底部把燕麦震平。
4.重复这个过程,直到杯子装满。
5.插几根甘薯脆装饰一下。
6.成品图。
小贴士:
酸奶杯里的甘薯脆是用来装饰的,也可换成手指饼干,或者什么也不用,一样美哒哒。
食材明细:
主料::草莓适量,
辅料::酸奶适量,
草莓杯的做法步骤:
1.先将草莓去掉蒂儿,对半切。
2.将切开的一半儿草莓,尖的一头向下贴着杯子璧放一圈儿,在将另一半儿朝上放一圈儿。
3.最后倒入酸奶。
食材明细:
主料::牛奶70克,淡奶油200克,糖32克,
辅料::吉利丁片2片,
奶冻杯的做法步骤:
1.现来准备所需要的食材,将其准确称重。
2.吉利丁片放到凉水里,将其泡软。
3.牛奶、淡奶油、糖一起放入奶锅里,小火加热至大约40度左右,然后把泡软的吉利丁片放进去,快速搅拌至融化,关火,注意温度不要过高,不然会影响吉利丁片的作用。
4.再把混合液倒入之前准备好的容器中,入冰箱冷藏2个小时以上,至凝固,取出即可食用。
小贴士:
1、吉利丁片要用凉水来泡软,如果用热水就会化掉了。
2、牛奶等混合物不需要加热的太热,太热也会影响吉利丁片的凝固。
食材明细:
主料::冰淇淋粉100g,纯牛奶250ml,
辅料::吉利丁片10g,
草莓奶冻or慕斯的做法步骤:
1.吉利丁片用凉水泡软备用。牛奶50g隔水加热,将泡软的吉利丁片放进去,搅拌至融化,放凉备用。
2.草莓冰淇淋粉100g,加入200毫升纯牛奶,用电动打蛋器打发至颜色发白,稍有纹路。
3.倒入一半的牛奶吉利丁液,用刮刀或手动打蛋器拌匀,重复此动作将剩下的牛奶吉利丁液拌匀。
4.倒入模具中,用锡纸密封,放入冰箱冷藏4小时以上。
5.脱模,单薄的装饰。大写的尴尬。。
6.入口即化,蓬蓬松有慕斯的口感,但又像奶冻Q弹爽滑。
小贴士:
吉利丁片需要提前在热牛奶中融化。
食材明细:
主料::酸奶6个,
辅料::草莓16颗,
草莓酸奶冻的做法步骤:
1.酸奶倒出,洗净杯子。
2.草莓切片
3.草莓摆上喜欢的造型
4.倒入酸奶
5.擦上吸管,再加一片草莓点缀
6.冷冻4小时
7.成品图
食材明细:
主料::草莓200g,
辅料::食用明胶粉15g,柠檬汁5ml,鲜奶油200ml,鸡蛋清2个,鲜草莓适量,
配料::细砂糖60g,
草莓奶油冻的做法步骤:
1.将食用明胶粉撒入30ml水中浸泡。将草莓洗净后去蒂,再用细筛网碾制成泥酱装,然后加入柠檬汁与15g细砂糖,并充分搅拌。将用于装饰的草莓去蒂后切成薄片。将食用明胶连盆置于60~70℃的热水中烫化,然后输入2的草莓酱充分搅拌。
2.另外一个金属盆里放入鲜奶油后,置于冰水中搅大至八分气泡。往另外一个金属盆里放入蛋清后,搅大至六分气泡。然后分数次打入45g细砂糖,继续搅大气泡制成蛋清包。
将盛有食用明胶草莓酱的金属盆置于冰水中,搅拌至粘稠后加入鲜奶油,并用塑料锅铲继续充分搅拌。往里加入一半蛋清泡后轻轻搅拌,然后再加入余下的蛋清泡,继续轻轻搅拌。
冷却:将奶油冻液注入用水沾湿内侧的模具中。为了充分冷却,可将之放置于底。
3.我很建议大家作哦 非常简单好吃。
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