1.芝麻瓜子花生糖的做法
材料:
芝麻瓜子花生适量,植物油适量,白糖适量,水一小勺,
芝麻瓜子花生糖的做法的做法步骤:
步骤1,以上材料炒熟放凉
步骤2,热锅加少许花生油
步骤3,把白糖放进来翻炒
步骤4,小火翻炒
步骤5,炒至焦糖色,糖化成水状
步骤6,把芝麻花生瓜子全部倒进来,搅拌均匀
步骤7,放到器具放凉,稍微凉一些开始切块
步骤8,看这色泽是不是太诱惑人啦!太好吃美味了,还营养,把自己感动的一塌糊涂,嘻嘻
2.糖霜花生瓜子仁
食材明细:
主料::花生130克,瓜子仁50克,
辅料::水20克,老冰糖粉150克,玉米淀粉45克,
糖霜花生瓜子仁的做法步骤:
1.花生瓜子仁入炒锅炒熟,盛出、晾凉
2.炒锅中入老冰糖粉、水,进行熬煮
3.小火熬到糖水冒泡
4.放入炒熟的花生瓜子仁翻炒,并分次加入玉米淀粉
5.出锅晾凉
3.香瓜子杏仁蛋糕
食材明细:
主料::鸡蛋4个,低粉100克,杏仁粉40克,牛奶30克,
辅料::烘焙香瓜子仁适量,
配料::糖100克,橄榄油30克,柠檬汁数滴,
香瓜子杏仁蛋糕的做法步骤:
1.鸡蛋打入无油无水的盆中,滴入柠檬汁。
2.先低速打散,一次性倒入糖。
3.转高速打发至浓稠,打至可见清晰纹路,最后转低速打细腻。
4.低粉和杏仁粉混合筛入蛋液翻拌均匀。
5.将牛奶和橄榄油搅拌均匀,倒入盆中拌匀。
6.将蛋糊盛入模子八分满,撒上香瓜子仁。烤箱180度预热,中层15分钟左右。
4.松软瓜子仁蛋糕
食材明细:
主料::高筋面粉120g,鸡蛋4只,细砂糖100g,
辅料::油30g,瓜子仁少许,牛奶40g,
松软瓜子仁蛋糕的做法步骤:
1.将鸡蛋、砂糖、油、牛奶分别倒入容器
2.用打蛋器搅打约5分钟,至蛋液膨胀,颜色变成淡淡的乳黄色
3.接着放入高筋面粉,继续搅打
4.在搅打好的面糊上撒上瓜子仁
5.烤箱预热10分钟,把面糊放进烤箱,180度,上下管加热,时间选择40分钟
6.瓜子仁蛋糕做好啦!
小贴士:
记得烤箱要先预热10分钟哦!
5.自制美味的海瓜子蒸蛋
食材明细:
海瓜子300克,鸡蛋2只,高汤可用清水代替500毫升,小葱适量,精盐4克,鸡精可用味精代替3克,麻油可用熟鸡油代替5毫升
自制美味的海瓜子蒸蛋的做法步骤:
第1步准备海瓜子300克,鸡蛋2只,小葱适量。海瓜子放入清水中,滴入几滴油,静养1天,吐尽泥沙。小葱洗净,去根,切成葱粒。
第2步鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。鸡蛋液中加入少许的高汤,搅拌均匀。
第3步海瓜子吐尽泥沙,洗净后,放入鸡蛋液中。加入适量的精盐调味。
第4步加入少许鸡精。加入葱花搅拌均匀。
第5步蒸锅中加入适量的水烧开后,将装有鸡蛋液的碗放在蒸锅箅子上,盖锅盖。大火烧开后转小火,将鸡蛋液蒸熟后,滴上麻油即可。
更新时间:2023/11/03