生活的意义，一定程度是吃好，如果要问一个人生活的意义的话，很多人都会说是因为美食，正所谓“吃在嘴里，甜在心里”，所以美食在人心中的地位是很高的。美食对于你的意义是什么呢？经过搜索整理，小编为你呈现“瓜子酥球怎么做好吃 瓜子酥球”，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
瓜子酥球
做月饼剩的熟瓜子仁，正琢磨着怎么解决掉，正好看到君之上了一款葵花籽酥球，于是依样画葫芦。不过，只有60克瓜子仁，料理机不是很好打，没能打成君之那样细腻的泥。还有
食材配方
主料：
瓜子仁
60g低筋粉
50g细砂糖
25g牛奶
15g蛋液
18g红糖
10g小苏打
1/16小勺辅料：
蛋液
适量砂糖
适量做法 共12个步骤
1.准备用料
2.将瓜子仁、牛奶、红糖、细砂糖、鸡蛋放入料理机
3.搅打成泥
4.倒入碗中
5.将小苏打和面粉混合筛入碗中
6.翻拌均匀
7.搓成10克一个的小球
8.滚一层蛋液
9.裹一层砂糖
10.摆入烤盘
11.放入预热170度的烤箱，烤约25分钟
12.表面金黄出炉
97Msw.com相关知识
瓜子酥派怎么做好吃 瓜子酥派
瓜子酥派
做烘焙有时候懒得做酥皮，经常会用到印度飞饼来做，既方便又美味。 可是这样就会遇到这种情况，剩下的飞饼的边边角角该怎么办呢？ 扔了可惜，不扔又不知道能做什么。 这
食材配方
主料：
飞饼边角料
80g辅料：
瓜子仁
适量
做法 共8个步骤
1.将烘焙剩余的酥皮边角料准备好。
2.将其软化后，揉和在一起，擀成薄片。
3.切成方形。
4.铺上瓜子。
5.用擀面杖擀平。
6.用刀切块。
7.放入烤箱，200度，15分钟左右。
8.烤至表面金黄即可。
瓜子方块酥怎么做好吃 瓜子方块酥
瓜子方块酥
这个方块酥挺好的，酥酥的，真是不错的干粮，哈哈、
食材配方
主料：
瓜子
30克辅料：
面粉
100克白糖
30克黄油
50克蛋液
20克白芝麻
少许
做法 共9个步骤
1.瓜子30克放入蛋液中浸泡
2.面粉100克
3.先将黄油和面粉搅拌好
4.再加入1
5.倒入烤盘中(18*18)
6.压平
7.洒上芝麻
8.烤箱170度30分钟
9.取出切块即可食用
南瓜子酥怎么做好吃 南瓜子酥
南瓜子酥
南瓜子酥，说白了也就是类似于桃酥的点心，只是将桃酥中的核桃换成了南瓜子仁。这类点心街上到处有卖，可我却不敢去买，为什么呢？做西点的朋友们都懂的。外面的糕点，怎么
食材配方
主料：
普通面粉
100g辅料：
猪油
50g无铝泡打粉
1g小苏打
2g鸡蛋
50g南瓜子仁
适量
做法 共11个步骤
1.猪油加糖加盐加泡打粉
2.加半个鸡蛋
3.拌匀
4.加南瓜子仁
5.搅匀
6.加面粉继续拌匀
7.取适量搓圆按扁
8.放烤盘中
9.表面刷蛋液
10.撒上适量的南瓜子仁
11.上下火150度烤20分钟即可
瓜子仁酥怎么做好吃 瓜子仁酥
瓜子仁酥
前两天做的瓦片脆，今天做的这个酥，更好吃，可惜我就吃了一块，别的给老公消灭光了。挺简单，我把方子里黄油给换植物油了，口感也很好
食材配方
主料：
低粉
60g辅料：
油
适量盐
适量蛋白
50g糖
60g做法 共10个步骤
1.60g低粉过筛
2.加入45g油
3.加入60g糖
4.加入50g蛋清
5.搅拌匀
6.拿勺，挑一小勺面糊在烤盘的油纸上
7.撒瓜子仁
8.做好的瓜子仁酥
9.进烤箱180度8分钟
10.出炉后，酥是软的，放凉，去油纸
杏仁小酥球怎么做好吃 杏仁小酥球
杏仁小酥球
这款小点心融合了杏仁的香浓味道 本来是想切片烤的，只是懒的抽时间将面团冻硬 嘿嘿，就偷懒团成小球直接烤制了，没想到也有意外惊喜呢 金黄色的外层密密麻麻的看上去有
食材配方
主料：
低粉
100g杏仁片
40g辅料：全蛋液
40g糖
45g盐
2g泡打粉
3g香草精
少许
做法 共10个步骤
1.杏仁片切碎
2.低粉、糖、盐、泡打粉一起过筛入容器
3.滴几滴香草精
4.用筷子略微搅拌一下
5.加入划散的蛋液
6.搅拌均匀后和成均匀的面团
7.将面团放入保鲜袋冷藏半小时成面团
8.冷藏好的面团取出，整成长条状
9.依次团成小球，烤箱预热170度
10.团好的小球码入烤盘，中层上下火烤15分钟
瓜子薄饼怎么做好吃 瓜子薄饼
瓜子薄饼
前几天试着做的瓜子酥没过多久就被吃掉了，礼拜天从老家回来琢磨还是再做点吧，这次想试试薄些的，面糊调的稀些做出来的饼好脆啊，真好吃，把老公和儿子三下五除二都给干掉
食材配方
主料：
瓜子仁
50g辅料：
油
适量低粉
适量鸡蛋
1个白砂糖
适量做法 共6个步骤
1.一个鸡蛋打散备用
2.加入白糖
3.打匀，把白糖打至化开
4.筛入低粉拌匀
5.倒入瓜子仁拌匀
6.用勺子舀了铺在烤盘烤180度10分钟左右
全麦黑芝麻酥球怎么做好吃 全麦黑芝麻酥球
全麦黑芝麻酥球
从孟老师做的饼干里衍生出来的，量有些变化，呵呵，不过味道比我前几天做的酥饼来说，酥了好多，呵呵，吃起更好吃了！
食材配方
主料：
全麦粉
100g白砂糖
35g鸡蛋
1个黑芝麻
40g黄油
70g辅料：
果酱
适量
做法 共11个步骤
1.准备好东西，把黄油切成小块软化；
2.然后分别把砂糖和黑芝麻打成粉状备用；
3.把软化的黄油用勺子弄成泥状；
4.加入刚才打好的糖粉，搅拌均匀；
5.然后放入鸡蛋黄，剩下的鸡蛋清放置一边备用；
6.然后用打蛋器搅拌均匀，略打发；
7.然后加入黑芝麻粉和全麦粉；
8.用手捏成面团状，冷藏半个小时左右；（我没有冷藏，直接就开始造型了）
9.把面团捏成一个一个小球，用筷子的粗的一端按压小洞，呵呵，到时候里面可以放果酱之类的，呵呵，更好吃了
10.然后烤箱预热160°，烤了25分钟，然后直到点心凉透我才拿出来。
11.出炉了，看打了，外面有点黄，哈哈，但是味道很不错呢！
地瓜球怎么做好吃 地瓜球
地瓜球
圆鼓鼓，外面是酥脆外皮，里面却是软Q滴地瓜球，咬下去会发出卡兹卡兹滴声音，让你吃了还会想要多吃几粒哦！
食材配方
主料：
地瓜
200g辅料：
地瓜粉
200g糖粉
5勺做法 共11个步骤
1.地瓜去皮切薄片放蒸锅中蒸熟拿出待凉。
2.蒸熟的地瓜用叉子压成泥加适量的糖粉用手混合拌匀。（糖不要放太多，自己要的甜度就行了，以上滴供参考，具体放多少我自己也忘了）。
3.先放下一半的地瓜粉揉匀后，再慢慢一点，一点地加入其余的粉揉成软硬度如自己的耳垂般就行了。（地瓜粉不需一定要用完滴哦！）
4.揉好的面团。
5.搓成条状，再切适量大小的小段。
6.把它们像搓汤圆般搓成球状。全部搓好放盘备用。
7.中小火，油温一点热（插进筷子旁边没有小泡泡，手放离油面上只有一点点的热气传上来）把地瓜球沿着锅边轻轻放下滑进油中。以免沾锅底，只需把锅子轻轻摇动即可。待它表面有点变色，才用铲子小心翻动它。
8.待地瓜球浮起油面，用铲子把它压扁下，它会立刻自动鼓起回圆形就代表里面已有空气。每一粒都要铲子按压它几次让它更膨胀才会行成中空而外面酥脆，里面软Q的感觉。
9.炸至外皮酥脆呈金黄色时（需要5至10分钟这样）开大火，把油份逼出后捞起。
10.把炸好的地瓜球控干油份。
11.美味外酥内软的卡兹卡兹【地瓜球】，如喜欢还可撒些糖粉在上面。
西瓜子酥饼怎么做好吃 西瓜子酥饼
西瓜子酥饼
本来想做饼干的，看着出了烤箱的成品，个个笑开了花，就改名称为酥饼吧。香酥的口感很配这个名字的，是一款健康营养的美味小点心。只是剥瓜子仁要费些时间。
食材配方
主料：
植物油
40g白砂糖
40g面粉
120g鸡蛋
1个辅料：西瓜子仁
适量泡打粉
适量做法 共10个步骤
1.称好需要的食材。
2.植物油与白砂糖搅拌均匀。
3.打入鸡蛋搅拌均匀。
4.筛入面粉、泡打粉搅拌均匀。
5.添加西瓜子仁。
6.和成面团。
7.搓成长方条。
8.切成长方形的块，摆入涂了少许油的烤盘中。
9.烤盘入烤箱中层，170度，上下加热，16分钟左右烘焙。
10.烘焙好的酥饼。晾凉享用，口感更好。
炒南瓜子怎么做好吃 炒南瓜子
炒南瓜子
前些天买了一个老南瓜，切开后，里面的籽很饱满，扔了可惜，所以就炒成瓜子
食材配方
主料：
南瓜
1个辅料：
茴香末
适量盐
适量做法 共8个步骤
1.老南瓜一个，对开取出里面的囊
2.将南瓜子和囊分离开，这个步骤很麻烦，一边洗一边挑
3.调好的南瓜籽洗干净沥干水分
4.在太阳底下暴晒3天左右
5.锅内擦干水分，烧热，将瓜子倒入锅中开文火，不停的翻炒，约2分钟
6.放入盐和茴香末小火翻炒3-5分钟
7.听到清脆的炸开的声音，说明好了
8.将瓜子盛出装盘
孜然海瓜子怎么做好吃 孜然海瓜子
孜然海瓜子
大润发卖的海瓜子6.8元一斤，个头不是很大，但是很新鲜，买了2斤多回家，炒好后可以边看电视边吃。很享受呀。大家也可以试试哦！
食材配方
主料：
海瓜子
1000g辅料：
花生油
适量盐
适量味精
适量孜然
适量干辣椒
适量
做法 共10个步骤
1.将海瓜子洗净备用。
2.准备好大蒜和干辣椒。
3.将辣椒和蒜切成段。
4.将锅加花生油烧热，加蒜瓣炝香。
5.加入辣椒段。
6.加入孜然粒。
7.翻炒一下。
8.倒入海瓜子。
9.翻炒片刻后加入适量的盐。
10.加入适量的味精。翻炒至海瓜子肉出来即可。
椰蓉蛋白球怎么做好吃 椰蓉蛋白球
椰蓉蛋白球
怕高热量？！怕增肥？！今天的这个小球球让你不用担心这些问题，而且它是一款不加黄油也好吃的小饼干，不信？！试试就知道！特别是喜欢椰香的朋友可不容错过哦！ 这次的椰
食材配方
主料：
低筋面粉
40g奶粉
40g椰蓉
160g砂糖
100g蛋清
4个辅料：
椰蓉
适量
做法 共9个步骤
1.除蛋清外将其余粉类一起放入盆中，搅拌均匀
2.蛋清过滤到盆中
3.将蛋清用勺子顺时针稍加搅拌一下，不要打出过多泡沫
4.将蛋清倒入混合好的粉类中
5.用橡皮刀搅拌成面团即可
6.用手搓成圆球（我做的球不大，大约一小勺的量，一口一个）
7.将搓好的球球在椰蓉里滚上一滚，将表面粘满椰蓉即可
8.依次做好其余蛋白球，均匀码于烤盘内
9.送入烤箱，150度，中层，约25分钟左右
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