饭堂菜谱

吃点好的，鼓励鼓励生活中宝宝总会给你出乎意料的惊喜，做一件小事，帮一次小忙，都值得妈妈用心去鼓励，今天推出的这款《鼓励肉酱面》营养丰富，口感柔和特别适合做给宝宝。如果宝宝今天表现非常棒，那妈妈们赶快准备食材，鼓励鼓励小家伙吧！

材料：

意面，牛肉适量，西兰花适量，番茄1个，洋葱1个，胡萝卜半根，罗勒叶适量，鸡精适量，胡椒粉适量，，

熊宝饭堂之鼓励肉酱面的做法的做法步骤：

步骤1，食材准备

步骤2，洋葱切丁PS：切洋葱时，打开抽油烟机可以有效缓解洋葱刺眼

步骤3，胡萝卜切丁PS：肉酱面的胡萝卜可以切的比平时更小一些

步骤4，番茄切丁PS：选择熟透的红番茄，更容易炒出汁儿

步骤5，蒜切丁PS：不喜欢吃蒜的宝宝，可以把蒜拍松放水中浸泡，做成蒜水代替

步骤6，牛肉切丁PS：牛肉切丁后，建议在剁碎一些，宝宝更容易消化

步骤7，热锅凉油PS:锅热之后，倒入少许油

步骤8，配料入锅PS：依次下入蒜、洋葱、牛肉，翻炒片刻

步骤9，

步骤10，

步骤11，加入胡椒粉PS：根据孩子的口味，酌情加量

步骤12，加入罗勒叶PS：翻炒之后加入罗勒叶

步骤13，加入番茄PS：加入番茄之后，继续翻炒

步骤14，加入胡萝卜丁PS：翻炒至糊状

步骤15，加入盐、鸡精PS：继续翻炒片刻后，即可出锅备用

步骤16，烧水准备焯西兰花PS：水开后，加入少许油、盐，可以提亮西兰花色泽

步骤17，放入西兰花焯熟出锅备用

步骤18，重新烧水准备煮面

步骤19，水开后，意面入锅，煮约10—12分钟PS：煮意面时必须加入少许油、盐

步骤20，意面入盘

步骤21，浇入肉酱PS：根据孩子口味，适量增减

步骤22，西兰花入盘

步骤23，Bingo！完成！可以开动了哦！

食材明细：

主料：：腊肉适量，

辅料：：干辣椒适量，大蒜适量，香干适量，芹菜适量，

配料：：味精适量，红油适量，鸡精适量，料酒适量，姜适量，

腊肉菜谱的做法步骤：

1.腊肉切片，香肠切片，香干切片，干辣椒切节，姜切片，大蒜切节、芹菜切节待用。

2.锅中放油烧热下姜，放腊肉炒至腊肉肥肉呈透明色，加入少许料酒，然后下香干，放少许调料和大蒜，适当翻炒起锅即可。

3.炒十几分钟就可以铲到碗里。

黄瓜炒蛋口味清爽，营养丰富并且操作简单。黄瓜中含有的葫芦素C可以提高人体免疫功能，它所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪有减肥功效。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。

材料：

1根黄瓜，少许姜丝，2个鸡蛋，

黄瓜炒蛋菜谱的做法步骤：

1，1.材料准备：（1）将黄瓜切片（厚度适中，不宜太薄或太厚）（2）鸡蛋打入碗内并打撒（不要打出泡沫）（3）佐料准备：姜切丝、蒜切末、葱切碎

2，锅里倒入少许食用油加热

3，倒入打散的鸡蛋，不要急着翻炒待鸡蛋，先做成两面金黄的鸡蛋饼（刚开始先不急着炒碎鸡蛋而是做成鸡蛋饼，是因为蛋液由于空气被加热在鸡蛋饼内部形成气泡的作用，使鸡蛋内部结构比较疏松，可以达到外部金黄内部滑嫩的效果，吃起来也略有蓬松感）

4，待鸡蛋饼两面金黄后，再把鸡蛋饼炒碎，盛出鸡蛋备用

5，锅内倒入少许油小火加热（开始炒黄瓜啦~~）

6，至油温合适后，倒入葱花、姜丝、蒜末翻炒几下，倒入盐和酱油炒至均匀，不宜炒太久（先加入酱油和盐比较容易入味）

7，将火开至中火，加热几秒钟，倒入切好的黄瓜翻炒

8，翻炒至8分熟，倒入炒好的鸡蛋，翻炒几下，待黄瓜和鸡蛋混合均匀后，关火出锅，盛出后撒上葱花

樱花水信玄饼厨房里的食物美学课如果有一种食物能够让你洞察潜藏在吃喝之外的食物美学那一定非日式樱花水信玄饼莫属了本周特别推荐的这款日本和果子，观感之美让人惊叹五一假期将至，不如就拿这道和果子在厨房里给你的孩子上一堂食物美学课吧！参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#

材料：

盐渍樱花适量，白凉粉20克，模具1套，草莓适量，精白糖少许，盐少许，柠檬汁少许，，

《熊宝饭堂》二十三回目.樱花水信玄饼的做法的做法步骤：

步骤1，食材准备：盐渍樱花白凉粉　模具草莓精白糖盐柠檬汁

步骤2，放入盐渍樱花

步骤3，加入温水浸泡

步骤4，待花瓣泡开

步骤5500，ML水入锅

步骤6，稍加温热

步骤7，加入20g白凉粉，不停搅拌

步骤8，烧开至透明状

步骤9，把溶解好的凉粉液倒入模具内，大约8分满

步骤10，在容器中放入花瓣，摆好花型

步骤11，把另外一半模具盖上

步骤12，继续注入完全溶解的白凉粉液

步骤13，加满

步骤14，静置1-2个小时（或冰箱冷藏20分钟）

步骤15，草莓酱制作

步骤16，草莓切片

步骤17，草莓切片

步骤18，放入锅中加入少许盐

步骤19，不停搅拌

步骤20，搅拌均匀，快速蒸发水份，加热不停翻炒

步骤21，加入少许柠檬汁，提味

步骤22，加入适量精白糖

步骤23，持续翻炒至糊状，颜色变深即可盛出

步骤24，从冰箱中取出模具

步骤25，从冰箱中取出模具

步骤26，反扣模具

步骤27，将冷藏的模具反扣出水晶般的水信玄饼

步骤28，将晶莹剔透的水信玄饼及草莓酱放入盘中

步骤29，Bingo完成，可以开动啦！

步骤30，《熊宝饭堂》二十三回目.樱花水信玄饼

食材明细：

主料：：娃娃菜适量，

辅料：：火腿1个，木耳适量，葱适量，蒜适量，姜适量，

时令菜菜谱的做法步骤：

1.娃娃菜洗净，木耳火腿切颗粒。

2.娃娃菜过水煮熟，放在盘底备用。

3.锅放油，爆香葱姜蒜后，放入火腿，木耳后，翻炒片刻。放适量盐和味精，收汁。

4.将汁淋在娃娃菜上面即可。