食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材感兴趣吗？为此，小编特意呈上“懒人菜谱——香甜年糕”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食材明细：
主料：：糯米粉半斤，
辅料：：桂花糖半小瓶，
配料：：糖4勺，
懒人菜谱——香甜年糕的做法步骤：
1.把糖和桂花糖混入糯米粉，把水慢慢地加入糯米粉中，用筷子搅匀，感觉水差不多的时候，就用手揉面，大致上就会一捏粉团就碎成粉就好了。一个人弄，实在是不好拍照，大概就是这个意思。
2.上锅蒸15分钟，懒人法就是直接什么揉粉，用什么蒸。。。起锅后我尝了下其实也可以就这么吃哦！也不错！
3.当然如果再揉揉，或者丢到面包机里用“和面”的程序再加工下，色泽和口感更好些！
4.最后的成型步骤特别重要。但是我不会做，糯米团总是粘得要命，实在不好成型。在这个过程中，我发现如果用冷水洗过手后，糯米团就不那么粘了，所以我想也许放到冰箱里冷藏下就好办了。果然哦，冷藏后把糯米团切片装袋，想啥时候吃，就放冰箱里叮个几秒就好了，哇哈哈！成品跟我宝贝女儿还有快要被她吃光的西瓜皮泡菜来个大合影吧！
小贴士：
1.这里面加入桂花糖是因为买了一瓶放了很久忘记吃了，原本说做汤圆也没做，所以本着不要浪费的原则就加入了桂花糖。其实可以按个人口味加入红枣（去核）、芝麻、花生等等都ok了。
2. 如果想用这个炒年糕的朋友，记得先把其他的东西都弄好哦，然后把年糕切片或条，快速炒下，不要太久，这里做出来的可不像外面买的那么劲道哦，炒久了就软了。
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懒人酱炒年糕
食材明细：
主料：：年糕适量，胡萝卜适量，白菜适量，
辅料：：番茄酱适量，黄豆酱适量，芝麻适量，
懒人酱炒年糕的做法步骤：
1.年糕先稍微过水煮煮，不用煮熟，然后把水到掉吧。
2.胡萝卜去皮，切片；白菜切小片；酱是番茄酱和黄豆酱兑的，用番茄酱加韩式辣酱应该更好。
3.炒锅加少许油，先翻炒胡萝卜。
4.加入白菜继续炒吧
5.加入年糕，酱料继续炒。记得炒的时候加水吧，要不就干了，不够咸加点盐或是酱，不够甜，加点番茄酱，味道自己掌握吧，自己喜欢吃就行，最后加点芝麻，就结束了。
6.装盘吧，再来个鸡蛋，喝杯蜂蜜柚子茶，管饱。酱炒年糕✘蜂蜜柚子茶=不饿 •﹏•
小贴士：
1、家里没找到韩式辣椒酱，只有黄豆酱，就用它了，不过应该还是辣椒酱口感更好。
2、芝麻加不加都行，刚好我家有了，就放点
o(╯□╰)o
懒人泡菜炒年糕
食材明细：
主料：：泡菜6棵，年糕适量，
辅料：：盐1/3勺，
懒人泡菜炒年糕的做法步骤：
1.全部材料准备好！
2.先要把年糕烫熟
3.平底锅内放黄油
4.开火。。
5.加入泡菜翻炒
6.加入年糕，翻炒几下后加一点泡菜汁和水
7.OK。。出锅
法式番茄柠檬烤鱼-懒人菜谱(1)
食材明细：
主料：：鱼4只，柠檬1个，番茄2个，月桂叶1个，黑橄榄20粒左右，洋葱1个，
辅料：：橄榄油5勺，盐适量，胡椒适量，
法式番茄柠檬烤鱼-懒人菜谱的做法步骤：
1.去除内脏，洗净的鱼放进烤盘里，撒，在上面撒橄榄油
2.去除内脏，洗净的鱼放进烤盘里，撒，在上面撒橄榄油
3.把切小块的番茄放进烤盘里，
4.把切小块的番茄放进烤盘里，
5.加入切块的洋葱
6.加入黑橄榄，撒适量盐和胡椒（因为juju家里黑橄榄吃完了，所以juju用黑橄榄泥来代替了黑橄榄），在剖开的鱼里面也撒一些盐和胡椒
7.放一张月桂叶
8.最后把切薄片的柠檬放在鱼上，放进预热到180度的烤箱烤30分钟左右即完成
#快手懒人餐#桂圆年糕水蛋
食材明细：
主料：：年糕200g，鸡蛋2只，桂圆20颗，
辅料：：糖适量，
#快手懒人餐#桂圆年糕水蛋的做法步骤：
1.所有食材
2.年糕和桂圆洗净
3.锅中放水，放入挂圆煮开煮5分钟
4.放入年糕煮开
5.再倒入鸡蛋煮，煮至鸡蛋熟
6.放入糖拌匀即可
7.成品图
懒人快速韩式辣白菜炒年糕
食材明细：
主料：：年糕用量：450g，
辅料：：辣酱50g，辣白菜150g，蒜1瓣，番茄酱一勺，
懒人快速韩式辣白菜炒年糕的做法步骤：
1.材料：韩式辣酱，辣白菜，年糕，蒜，番茄酱。图中的辣白菜和辣酱和年糕都是超市买的，如果有自制的也不错。
2.准备好材料后，坐一锅水，烧开，把年糕切成条，水开后放下年糕，同时炒锅起火烧热放油，蒜粒，辣酱，辣白菜，番茄酱依次放锅里炒，注意火候，不要炒糊了，然后到一点煮年糕的水在炒锅里，把年糕用漏勺滤起来放入炒锅，不断的翻炒收汁，觉得合适就起锅。
3.最后起锅，酱汁可以收浓一点，这样更入味，加入炒锅的水量根据你年糕的份量来，如果水加多了，就大火，不断翻炒收汁，免得糊锅。
4.口味由你的辣酱和辣白菜的口味决定。中间没放任何调味。我十分钟不到就做好了，懒人必备，好吃又快速。
小贴士：
用叉子叉着吃，别用筷子夹，会掉。
糖尿病健康菜谱—年糕炖板鸭(1)
食材明细：
主料：：年糕250g，板鸭1只，西兰花400g，
辅料：：胡萝卜250g，
糖尿病健康菜谱—年糕炖板鸭的做法步骤：
1.前一天准备：将板鸭放入清水中浸泡12个小时，去除咸味。
2.用水煮已经泡好的板鸭，凉水下锅至水开，水开后去除杂质和腥味。
3.胡萝卜切片；西兰花开水烫焯备用。
4.年糕切片，开水烫焯（注意：西兰花与年糕要分开焯水）
5.准备好砂锅，放入冷水，水烧开后放入板鸭。转小火炖100分钟。
6.至汤变成奶白色后再放入年糕炖20分钟。
7.最后放入焯好的西兰花及胡萝卜炖3-5分钟即可。
小贴士：
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香甜桃酥
食材明细：
主料：：面粉1500克，油850克，鸡蛋250克，糖750克，花生450克，
辅料：：泡打粉15克，小苏打7.5克，
香甜桃酥的做法步骤：
1.面粉
2.油，白糖，鸡蛋
3.花生提前烤熟。用擀面杖擀碎
4.油，鸡蛋，糖混合搅匀
5.面粉里加泡打粉
6.面粉加小苏打
7.加泡打粉和小苏打的面粉过筛
8.过筛的面粉和擀碎的花生加到搅拌好的油，蛋，糖的液体里揉成面团
9.揉好的面团醒20分钟
10.醒好的面，团成小面团，同时烤箱预热，上火150，下火170，温度按自己的烤箱自行定
11.把小面团放模具里
12.做好的桃酥生坯
13.饼坯刷薄薄的蛋液入烤箱
14.烘烤中的桃酥
15.烤制30分钟香甜的桃酥新鲜出炉啦
16.成品图
小贴士：
不用模具花生就不用擀的太碎，用了模具花纹清晰可见，外形漂亮，不用模具有自然的裂纹，各有千秋，味道一样
【小森妈妈菜谱】懒人版浓香美味榴莲酥
食材明细：
主料：：榴莲酥5个，蛋黄液适量，
辅料：：芝麻适量，
【小森妈妈菜谱】懒人版浓香美味榴莲酥的做法步骤：
1.这是一款手工烘焙半成品，只需要简单几步就可以做出美食！首先要拿出来解冻。
2.上次揉酥皮真的揉到头晕，这次好操作多了，哈哈！
3.在表面薄薄扫上三层蛋液。先扫一层，略干后扫第二层，以此类推。
4.“豪气”地撒上芝麻。
5.放入预热后的烤箱（上火185度，下火160度），烤20分钟左右。
6.你将得到一个金黄酥脆的榴莲酥！
7.还没开始做的时候，其实我没想到它可以起这么多层的酥，毕竟看起来是扁扁的。
8.酥皮酥脆，榴莲馅绵软，味道浓郁，做法简单，轻轻点个赞~
小贴士：
刚拿出来的半成品一定要解冻（至少半小时以上）。
要等榴莲酥皮软化才能进行烘焙。
如果没有软化的榴莲酥皮容易出现底部烤不熟的现象。
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