葱香双丁拌面

食材明细：

主料：：馒头两个，鸡蛋两个，

辅料：：盐三分之一茶匙，五香粉适量，葱适量，

葱香馒头丁的做法步骤：

1.准备食材

2.馒头切丁备用

3.加入葱花，打入鸡蛋

4.加入盐，五香粉

5.拌匀备用

6.平底锅倒入一层底油，烧热倒入馒头丁

7.炒至金黄即可！

8.成品

这是一道家常下饭的美味！

材料：

1个莲藕，1把小葱，

葱香藕丁的做法步骤：

1，准备小葱，洗干净，切段

2，将莲藕去皮，切丁

3，锅里倒入橄榄油，加热，放入葱姜蒜爆香

4，加入藕丁翻炒2-3分钟，至变色

5，加入水，依次加入少许醋、鲜酱油、料酒和少许盐，翻炒3-5分钟

6，加入小葱段翻炒均匀，1-2分钟

7，炒匀，大火收汁，即可出锅

食材明细：

主料：：面粉2杯，猪肉一块，蒜薹一把，红辣椒一个，凉水150ml，

辅料：：油适量，酱油适量，生抽少许，盐适量，豆豉辣酱2勺，

香辣三丁拌面的做法步骤：

1.两杯面粉准备好

2.面粉入九阳L12面条机搅拌桶中，盖上盖子，通电，选择“手擀面”，电子屏显示需用150ML的凉水

3.按“启动”键，待面粉被搅拌起来后，将水杯安装在顶盖上，水滴落在面粉上，被搅拌成絮状

4.经过几分钟饧面后，面条顺利被压出来啦

5.看，面条多漂亮，面桶里多干净

6.不锈钢螺旋杆的威力不小，面条均匀流畅，一气呵成

7.肉和菜清洗干净，分别切丁

8.煮锅中的水开后，将面条入锅中煮熟，捞出后过凉水沥干入盘中

9.炒锅中倒适量油，先将肉丁入锅中煸炒变色

10.倒酱油调色，将蒜薹和辣椒丁入锅中翻炒几下，撒适量盐，倒足够量的开水，煮开

11.将适量的豆豉辣酱倒入锅中，混合即可关火

12.浇在面条上

13.根根入味，好香

小贴士：

蒜薹和辣椒易熟，所以后放，炒几下即可；拌面需要多汤汁，所以要多放点水噢。

葱香拌面

夏天天热，喜欢吃爽口的东东，俺家宝儿喜欢的带有葱香味道的面条,葱含有具刺激性气味的挥发油，用于烹饪时，能除去油腻菜肴中的腥膻等异昧，产生特殊香气。葱可以分泌消化

食材配方

主料：

面条

鸡蛋

花椒油

盐

生抽

矿泉水

做法 共6个步骤

1.热锅热油爆香葱花

2.放入鸡蛋面条煮熟

3.磕入鸡蛋，不要搅动待其凝固

4.准备黄瓜切细丝，花椒辣椒油适量

5.黄瓜丝放入碗内，加入盐和生抽，花椒油，矿泉水少许

6.将鸡蛋面捞出拌匀即可

食材明细：

稠鱼肉适量，玉米粒适量，芦笋适量，红椒适量，葱适量，姜适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，胡椒粉适量，淀粉适量，白糖适量

葱香双米的做法步骤：

第1步稠鱼肉切丁，用盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制入味芦笋、红椒切丁，葱、姜切末

第2步稠鱼丁滑油备用，芦笋丁、红椒丁、玉米粒焯水锅内坐油，下入葱、姜末煸出香味后，下入做法（三）的所有原料煸炒，放入盐、鸡精、糖调味后，勾水淀粉即成。